Вьетнамские морепродукты соответствуют нормам безопасности ЕС

Инспекционная группа Европейского союза (ЕС) оценила, что правовая система, организационная структура и реализация задач центральных и местных органов власти по контролю качества и безопасности пищевых продуктов в цепочке производства морепродуктов во Вьетнаме по-прежнему соответствуют правилам Европейской комиссии (ЕК).

Национальный департамент по контролю качества в агро-, лесном и рыболовном хозяйстве (NAFIQAD) сообщил, что такой результат был получен инспекционной группой ЕС после проверки системы контроля качества и безопасности пищевых продуктов при производстве морепродуктов, экспортируемых в ЕС из Вьетнама в конце 2012 года.



(Иллюстрация: Le Huy Hai/VNA)

Однако инспекционная группа ЕС также указала на имеющиеся ошибки, связанные с гигиеническими условиями на объектах предварительной обработки (рыболовные суда, рыболовные порты, ледовые объекты, закупки сырья для морепродуктов, объекты аквакультуры и т. д.), которые необходимо и дальше улучшать.

В целях реализации рекомендаций инспекционной группы ЕС NAFIQAD рекомендует провинциальным и местным департаментам сельского хозяйства и развития сельских районов продолжать содействовать мероприятиям по пропаганде, распространению, обучению и наставничеству для судовладельцев, менеджеров рыболовных портов, фермерских хозяйств и закупочных организаций по вопросам безопасности пищевых продуктов.

Департаментам сельского, лесного и рыболовного хозяйства необходимо усилить проверки санитарно-гигиенических условий в рыболовных портах, на рыболовных судах, объектах закупки, предварительной обработки и переработки, выгружающих водную продукцию в качестве сырья для переработки и экспорта в ЕС, находящихся в их ведении. Департаменты контролируют принимаемые предприятиями корректирующие меры в отношении ошибок и решительно рассматривают или готовят документы с запросами в компетентные органы о реагировании на случаи несоблюдения требований по обеспечению безопасности пищевых продуктов при использовании и сохранении водной продукции после вылова в соответствии с установленными правилами.

Кроме того, филиалам необходимо координировать свои действия с Советом по управлению рыбным портом, чтобы контролировать качество воды, используемой для сохранения водных продуктов в порту, чтобы гарантировать, что они производятся на объектах, которые соответствуют требованиям безопасности пищевых продуктов согласно нормам Вьетнама.

Предприятия по переработке морепродуктов, экспортирующие в ЕС, имеют право использовать для переработки морепродуктов, экспортируемых в ЕС, только сырье, полученное с предприятий, проинспектированных и сертифицированных Департаментом сельского, лесного и рыбного хозяйства провинции/муниципалитета для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Кроме того, предприятия регулярно распространяют, пропагандируют и обучают предприятия, поставляющие сырье перерабатывающим предприятиям, экспортирующим продукцию в ЕС, знаниям по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

По данным (Вьетнам+) - LC