Перилла — ценное народное лекарство
Перилла — это одновременно пряность и популярное в народе лекарственное растение. Существует два вида: перилла с плоскими краями листьев, светло-фиолетового цвета, менее ароматная, и перилла с курчавыми краями листьев, тёмно-фиолетового цвета, с сильным ароматом.
![]() |
Мелисса. |
Перилла — это одновременно пряность и популярное лекарственное растение в народе. Существует два вида: перилла плосколистная, светло-фиолетовая, менее ароматная, и перилла курчавая, тёмно-фиолетовая, с сильным ароматом. Перилла курчавая имеет более высокую практическую ценность. Не путайте её с периллой да то, нхам, которая выглядит точно так же, как перилла плосколистная, но не обладает её ароматом.
Листья: традиционное медицинское название – Су Дье. Собирайте старые листья вместе со стеблями дважды с интервалом в месяц, сушите их в тени или слегка подсушите, чтобы сохранить цвет и аромат. Это лекарственное растение обладает пряным вкусом, ароматным запахом, согревающими свойствами, нетоксично, рассеивает ветры и холод, стимулирует ци и нейтрализует центральную часть организма. Используется в следующих случаях:
Лечение простуды, недомогания, усталости: листья периллы, вьетнамский бальзам, солодка, хризантема (володовка) – по 3 г, жимолость – 4 г, атрактилодес ланцетный – 2 г, имбирь – 3 ломтика. Кипятить всё в 400 мл воды до тех пор, пока не останется 100 мл, пить два раза в день. Одновременно использовать в качестве приправы. В народной медицине вместо еды в течение дня употребляют кашу с периллой и луком, помогающую от простуды.
Лечение кашля при простуде: листья периллы, листья китайского ломоноса, листья шнитт-лука по 12 г; вьетнамский бальзам, имбирь по 8 г. Кипятить и пить горячим.
Лечение лихорадки, насморка, боли в конечностях: перилла, вьетнамский бальзам, листья бамбука, хризантема, мята и корень ремании – по 20 г; хризантема и корень ремании – по 5 г. Измельчите всё в мелкий порошок, просейте в мелкий порошок, принимайте 2–3 раза в день по 4–6 г.
Лечение гриппа, головной боли, похмелья: таблетка от простуды «Хыонг То» содержит 0,263 г листьев периллы, 0,187 г сыти круглой, 0,15 г дудника даурского, 0,075 г кожуры мандарина, 0,075 г корня солодки. Взрослым принимать по 3 таблетки 2–3 раза в день (продаётся в аптеках).
При болях в желудке, дизентерии и диарее: 20 г периллы, 20 г портулака, 16 г молочая, по 12 г солодки, готу колы и вьетнамского бальзама. Принимать 2-3 раза в день по 10-12 г в виде порошка или таблеток. При острой форме заболевания можно приготовить отвар и выпить.
Для наружного применения смешайте листья периллы с 50 г листьев лимона, листьев таро и листьев пайпер-лолот, измельчите их, заверните в свежий банановый лист, проделайте несколько отверстий, слегка нагрейте и приложите к ране, предварительно очистив и прокипятив шёлковую мембрану внутри лимонной цедры. Это поможет избавиться от длительно незаживающих фурункулов. Применяйте это средство один раз в день в течение нескольких дней.
Ветви: Лекарственное название — Tô ngạnh. Выкопайте всё растение после повторного сбора листьев, удалите корни и отложите в сторону, разрежьте на куски длиной 5–10 см и высушите на солнце или в сушилке (берите только главный стебель, не трогайте мелкие веточки).
Лечение угрозы выкидыша: 8 г веток периллы, 8 г корней конопли, 4 г полыни или солодки. Вскипятите всё и выпейте. При кровотечении добавьте 10 г листьев драцены кровавой или по 12 г веток периллы, корня дурнишника и полыни, по 20 г корней конопли, корня ремании, китайского ямса, 8 г корня китайского ломоноса и 6 г кардамона. Вскипятите и пейте два раза в день.
Лечение кровотечения, угрозы выкидыша: 10 г веток периллы, 10 г листьев драконовой крови, 10 г цветков ареки мужской, горсть волос, сожжённых на углях. Обжарить всё до золотисто-коричневого цвета, отварить и пить по одной дозе в день.
Средство от отёка груди: ветки периллы, колючие корни, по 12 г, полынь, эклипта распростертая, обугленные листья туи восточной, по 30 г. Кипятить до получения концентрированного раствора, выпить сразу.
Лечение нервного расстройства: 8 г ветки периллы, по 12 г ункарии клюволистной, семян кассии и солодки; по 8 г хризантемы, мусты круглой, истода тонколистного и куркумы длиннолистной. Вскипятить и выпить.
Лечение аменореи: 8 г веток периллы, по 12 г красного шалфея и ахирантеса; 10 г лигустикума Валлиха; по 8 г корицы, дягиля, куркумы и атрактилодеса. Вскипятить и выпить в течение дня.
Для наружного применения смешайте веточки периллы с корнями кипариса, сосновой корой и раковинами цикад по 20–30 г каждого. Вскипятите воду, чтобы принять ванну и снять отёки по всему телу.
Плоды: Лекарственное название — Су Цзы. Собирайте плоды с деревьев, с которых собираетесь собирать урожай. Не срывайте листья или соберите только несколько. Сушить на солнце или в сушилке.
Плоды периллы, используемые отдельно, в дозе 6–12 г, отваривают и пьют при кашле, рвоте, болях в желудке и несварении. В сочетании с другими травами применяются в следующих случаях:
Лечение кашля с мокротой, длительного кашля и астмы у пожилых людей: по 10 г плодов периллы и семян горчицы, измельченных в порошок, пить ежедневно с отваром листьев кислой яблони и цветков повилики.
Лечение кашля, астмы, чувства тяжести в груди и одышки: плоды периллы и переработанная пинеллия тройчатая (Pinellia ternata) по 10 г; дягиль китайский (Angelica sinensis) 8 г; солодка и корица по 6 г; корневище атрактилодеса, кора магнолии и листья периллы по 4 г; 2 ломтика свежего имбиря; 1 зизифус. Прокипятить и пить по одной дозе в день.
Или 10 г плодов периллы; по 8 г семян белой горчицы и китайской дерезы. Измельчите и пропарьте с каменным сахаром для подслащивания. Пейте горячим.
Лечение крапивницы: 12 г плодов периллы; по 16 г вьетнамской мелиссы, дурнишника лекарственного и бусенника; по 12 г сапошниковии растопыренной и шалфея краснокорневищного; по 8 г дудника даурского и корицы; 6 г сырого имбиря. Прокипятить и выпить в течение дня.
Лечение пневмонии у детей: 8 г плодов периллы; по 20 г готу колы и гипса; 16 г жимолости; 12 г листьев бамбука; по 8 г коптиса китайского и коры белой шелковицы. Вскипятить и пить по одной дозе в день.
Лечение отёков во время беременности (вызванных застоем ци): плоды периллы, сыть круглая, сушёная кожура мандарина и китайский ломонос (по 8 г каждого); солодка (4 г); имбирь (2 г). Вскипятить и выпить.
Корень: Лекарственное название – консервировать. Нарезать, высушить или запечь, употреблять внутрь, корень периллы с корнем конопли, корнем папайи и корнем табака по 20–30 г. Кипятить и пить при дизентерии и диарее.
Для наружного применения измельчите корень периллы, листья юкки, побеги таро и листья пайпер-лолот, заверните в марлю, нагрейте и прикладывайте при гематомах, отёках и боли. Делайте это 2–3 раза в день.
По данным журнала «Здоровье и жизнь»