В яблочной кожуре обнаружено «омолаживающее» вещество

Согласно последним исследованиям, употребление одного яблока в день может помочь предотвратить старение, предотвращая атрофию мышц у пожилых людей.

Употребление одного яблока в день помогает предотвратить старение

Исследователи из Университета Айовы утверждают, что кожура яблок и зеленых помидоров содержит вещество, которое может «омолодить» уставшие, стареющие мышцы всего за 2 месяца лечения.

Исследователи надеются, что это открытие может привести к созданию новых лекарств для пожилых людей, которые помогут им дольше оставаться здоровыми и мобильными.

Возрастная мышечная атрофия вызывается белком ATF4, который изменяет структуру гена, заставляя мышцы «голодать» по белкам, необходимым для поддержания силы, что приводит к потере мышечной массы и силы.

Однако ученые нашли два природных соединения, которые могут снизить активность ATF4.

Одно из двух веществ — урсоловая кислота, содержащаяся в кожуре яблок, а другое — томатидин, содержащийся в зеленых помидорах.

Первоначальные эксперименты на стареющих мышах показали, что урсоловая кислота и томатидин «значительно снизили возрастную мышечную слабость и атрофию», увеличив мышечную массу на 10% и качество мышц на 30% всего за два месяца.

«Судя по этим результатам, урсоловая кислота и томатидин демонстрируют большие перспективы в качестве средств для борьбы с мышечной слабостью и атрофией, связанной со старением», — добавил руководитель исследования профессор Кристофер Адамс.

«Снижая активность ATF4, урсоловая кислота и томатидин позволяют мышцам восстановиться после последствий старения».

По словам ДМ