Хорошие новости для производителей имбиря в Кисоне

(Баонхян) — До начала сезона сбора имбиря в Кисоне пройдёт почти два месяца, но многие торговцы и предприниматели уже приехали в горный городок Мыонгсен в поисках поставщиков. В настоящее время цена на качественный свежий имбирь в Мыонгсене достигает 34 000 донгов за кг...

В настоящее время многие семьи народности монг в округе Кисон собирают урожай со старых имбирных полей, оставшихся с прошлого года. Хотя имбирь старый, частично сгнил и не соответствует желаемому количеству и качеству, торговцы всё равно скупают его на полях по цене 28 000 - 30 000 донгов за кг. Пройдет еще 2 месяца, прежде чем жители округа Кисон вступят в сезон сбора имбиря, но, глядя на вышеизложенное, люди очень надеются на хороший урожай имбиря и хорошую цену. Г-н Лау Тонг Суа из деревни Тонг Кху, коммуны На Нгой сказал: 2 недели назад он собрал урожай со всех старых имбирных полей, получил почти полтонны свежего имбиря, продав его на поле почти за 15 миллионов донгов. В этом году семья продолжает расширять площадь выращивания имбиря на поле, надеясь, что в следующем сезоне имбирь будет иметь высокую цену.

Г-н Лау Ва Чонг, председатель Народного комитета коммуны На Нгой, с радостью сообщил: «В этом году жители коммуны посадили почти 300 гектаров имбиря. Хотя сезон сбора урожая ещё не наступил, в последнее время некоторые компании приезжали в На Нгой, чтобы узнать об источниках имбиря для экспорта. Недавно руководители компании по сельскохозяйственным поставкам Nghe An и два японца привезли в На Нгой образцы имбиря для оценки качества. Если образцы пройдут проверку, компания закупит продукцию, предоставит семена и окажет техническую поддержку, чтобы люди могли уверенно выращивать имбирь в последующие годы».

Ассортимент свежего имбиря в кооперативе Хыонг Сон, район Ки Сон.

Тем временем, в городе Мыонгсэн кооператив Хыонгсон закупает хороший имбирь по 34 000 донгов за кг, но у людей нет товара для продажи. Г-н Нгуен Ван Луан, председатель кооператива Хыонгсон, сказал: «Согласно закону, в это время года имбирь в Кисоне стоит дороже всего, но никогда ещё не было такого высокого уровня цен на имбирь, как в этом году. Раньше цена на имбирь составляла всего 2–3 000 донгов за кг, а в периоды высокой цены – всего 7–10 000 донгов за кг». По прогнозу г-на Луана, к началу сезона сбора урожая цена на имбирь в Кисоне всё ещё будет достигать около 15 000 донгов за кг, что вдвое выше, чем в прошлом году. В настоящее время многие отечественные и зарубежные компании приезжают в город Мыонгсэн для изучения рынка. Только кооператив «Хыонг Сон» согласился поставить 1500 тонн свежего имбиря компании «Дрэгон Вьетнам». Кроме того, некоторые другие компании, такие как «Минь Чау» (Хайфон), «Тхиен Тхань» (Сайгон) и другие, также направляют своих представителей в кооператив «Хыонг Сон» для поиска поставщиков имбиря на экспорт.

Имбирь из Кисона отличается доступной ценой, высоким качеством и высоким содержанием эфирного масла. Имбирь выращивается в высокогорных условиях, в холодном климате, без использования пестицидов и химических удобрений, поэтому он пользуется большой популярностью у покупателей из таких стран, как Бангладеш, Индия, Пакистан, а также из стран Центральной Азии, таких как Узбекистан, Туркменистан и Казахстан. На сегодняшний день кооператив «Хыонг Сон» заключил контракты на закупку продукции с жителями коммун округов Кисон и Туонг Зыонг.

Г-н Нгуен Ван Луан сказал: «Хотя имбирь Ky Son очень популярен, он все еще слишком зависит от экспортных компаний в других местах. Хотя мы знаем, что необходимость выступать в качестве посредника, собирать товары и перепродавать их экспортным компаниям не принесет кооперативу большой прибыли, а цена имбиря будет нестабильной, заставляя людей страдать, но до сих пор не было никакого осуществимого решения. Бренд имбиря Ky Son по-прежнему известен только по слухам и не был зарегистрирован в качестве товарного знака при экспорте. Кооператив еще не экспортировал свою продукцию напрямую за границу из-за ограничений на иностранных языках и продвижения торговли. По словам г-на Луана, до сих пор никто не выступил с инициативой помочь, направить или сориентировать кооператив в этих вопросах.

Г-н Муа Но Сюй, заместитель председателя Народного комитета района Ки Сон, сказал: «Хотя имбирь имеет хорошую цену, политика района не заключается в его массовом развитии, но в планах его посадка будет осуществляться только на общей площади 375 гектаров в коммунах с компактным проживанием этнических групп монгов, таких как: На Нгои, Мыонг Лонг, Дук Май, На Лой и т. д.

Компания Ky Son определила, что имбирь, наряду с гибридной кукурузой для склоновых земель и таро, является растением, которое борется с голодом и сокращает бедность среди населения. Поэтому властям пора быстро вмешаться и помочь предприятиям района быстро зарегистрировать бренд имбиря Ky Son; напрямую найти рынки сбыта или построить перерабатывающие заводы, вместо того чтобы слишком зависеть от компаний в Ханое, Хошимине, Хайфоне и Дананге. Благодаря этому имбирь Ky Son будет производиться стабильно, людям не придётся снижать цены, и имбирь, безусловно, принесёт более высокую прибыль производителям и предпринимателям в этом районе по сравнению с работой в качестве агента по сбору товаров, как это происходит сейчас.

Статья и фотографии:Нгуен Хоа