Хорошие новости для производителей имбиря в Кисоне

(Баонхян) — До начала сезона сбора имбиря в Кисоне пройдёт почти два месяца, но многие торговцы и предприниматели уже приехали в горный городок Мыонгсен в поисках поставщиков. В настоящее время цена на качественный свежий имбирь в Мыонгсене достигает 34 000 донгов за кг...

В настоящее время многие семьи народности монг в округе Кисон собирают урожай со старых имбирных полей, оставшихся с прошлого года. Несмотря на то, что имбирь старый, частично сгнил и не соответствует желаемому количеству и качеству, торговцы всё равно покупают его прямо на полях по цене 28–30 тысяч донгов за килограмм. Жители округа Кисон вступят в сезон сбора имбиря только через два месяца, но, учитывая вышеизложенное, люди возлагают большие надежды на хороший урожай имбиря и хорошую цену. Г-н Лау Тонг Суа из деревни Тонг Кху, коммуны На Нгой, рассказал: «Две недели назад он собрал урожай со всех старых имбирных полей, получил почти полтонны свежего имбиря и продал его почти за 15 миллионов донгов. В этом году семья продолжает расширять площади выращивания имбиря на полях, надеясь, что в следующем сезоне цена на имбирь будет высокой».

Г-н Лау Ва Чонг, председатель Народного комитета коммуны На Нгой, с радостью сообщил: «В этом году жители коммуны посадили почти 300 гектаров имбиря. Хотя сезон сбора урожая ещё не наступил, в последнее время некоторые компании приезжали в На Нгой, чтобы узнать об источниках имбиря для экспорта. Недавно руководители компании по сельскохозяйственным поставкам Nghe An вместе с двумя японцами привезли в На Нгой образцы имбиря для оценки качества. Если они соответствуют стандартам, компания закупит продукцию, предоставит семена и окажет техническую поддержку, чтобы люди могли уверенно выращивать имбирь в последующие годы».

Выбор свежего имбиря в кооперативе Хыонг Сон, район Ки Сон.

Тем временем, в городе Мыонгсэн кооператив Хыонгсон закупает хороший имбирь по 34 000 донгов за кг, но у людей нет товара для продажи. Г-н Нгуен Ван Луан, председатель кооператива Хыонгсон, сказал: «Согласно закону, в это время года имбирь в Кисоне самый дорогой, но никогда ещё не было такого высокого уровня цен на имбирь, как в этом году. Раньше имбирь стоил всего 2-3 тысячи донгов за кг, а в периоды высокой цены – всего 7-10 тысяч донгов за кг». По прогнозу г-на Луана, к началу сезона сбора урожая цена имбиря в Кисоне составит около 15 000 донгов за кг, что вдвое выше, чем в прошлом году. В настоящее время многие отечественные и зарубежные предприятия приезжают в город Мыонгсэн для изучения рынка. Только кооператив Хыонгсон согласился поставить 1500 тонн свежего имбиря компании Dragon Vietnam. Кроме того, некоторые другие компании, такие как Minh Chau (Хайфон), Thien Thanh (Сайгон) и др. также направляют своих людей в кооператив Huong Son Cooperative, чтобы найти источник имбиря для экспорта.

Имбирь из Кисона отличается доступной ценой, высоким качеством и высоким содержанием эфирного масла. Имбирь выращивают в высокогорных условиях, в холодном климате, без использования пестицидов и химических удобрений, поэтому он пользуется большой популярностью у покупателей из таких стран, как Бангладеш, Индия, Пакистан, а также из стран Центральной Азии, таких как Узбекистан, Туркменистан и Казахстан. На сегодняшний день кооператив «Хыонг Сон» заключил контракты на закупку продукции с жителями коммун округов Кисон и Тыонг Зыонг.

Г-н Нгуен Ван Луан сказал: «Хотя имбирь Ky Son очень популярен, он все еще слишком зависит от экспортных компаний в других местах. Хотя мы знаем, что необходимость выступать в качестве посредника, собирать товары и перепродавать их экспортным компаниям не принесет кооперативу большой прибыли, а цена имбиря будет нестабильной, заставляя людей страдать, но до сих пор не было никакого осуществимого решения. Бренд имбиря Ky Son по-прежнему известен только по слухам и не был зарегистрирован для экспорта. Кооператив еще не экспортировал свою продукцию напрямую за границу из-за ограничений на иностранных языках и продвижения торговли. По словам г-на Луана, до сих пор никто не выступил с инициативой помочь, направить или сориентировать кооператив в этих вопросах.

Г-н Муа Но Сюй, заместитель председателя Народного комитета района Ки Сон, сказал: «Хотя имбирь — дорогое растение, политика района не направлена ​​на его массовое выращивание. Согласно плану, он будет высажен только на общей площади 375 гектаров в коммунах с компактным проживанием этнических групп монгов, таких как: На Нгои, Мыонг Лонг, Дук Май, На Лой, ...

Компания Ky Son определила, что имбирь, наряду с гибридной кукурузой на склонах и таро, помогает бороться с голодом и бедностью. Поэтому властям пора быстро вмешаться и помочь предприятиям района быстро зарегистрировать бренд имбиря Ky Son; напрямую найти рынки сбыта или построить перерабатывающие заводы, вместо того чтобы слишком зависеть от компаний в Ханое, Хошимине, Хайфоне и Дананге. Благодаря этому производство имбиря в Ky Son будет стабильным, людям не придётся снижать цены, а имбирь, безусловно, принесёт производителям и предпринимателям в этом районе более высокую прибыль, чем если бы они работали сборщиками сырья, как сейчас.

Статья и фотографии:Нгуен Хоа