Куркума лечит рак: чудодейственное лекарство или слух?

В настоящее время наблюдается тенденция к использованию куркуминового крахмала, поскольку куркума — это не только «чудодейственное средство для женщин в послеродовой период», специальное средство для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, но и, как говорят, средство для профилактики рака. Следующая беседа с профессором, доктором наук Дао Ван Фан из Ханойского медицинского университета поможет прояснить этот вопрос.

Слухи о том, что куркума — не только «чудодейственное средство для женщин в послеродовой период», специальное средство для лечения язвы двенадцатиперстной кишки, но и противораковое средство, породили тенденцию к повсеместному использованию куркумового крахмала. Поиск по ключевым словам «куркумовый крахмал» или «эссенция куркумы» в Google выдаёт около 7 миллионов результатов, включая десятки веб-сайтов и сотни тем о продаже порошка куркумы на форумах и в социальных сетях, с весьма впечатляющими фразами, такими как «отпугнуть рак» и «куркумовый крахмал содержит вещества, разрушающие рак».

Итак, каковы же истинные эффекты куркумы, и в какой дозировке и форме приготовления её следует использовать для достижения максимальной эффективности? Мы поговорили с профессором Дао Ван Фан, бывшим заведующим кафедрой фармакологии Ханойского медицинского университета, чтобы прояснить этот вопрос:

Куркумовый крахмал давно используется для лечения язвы желудка, но недавно общественное мнение всколыхнула новость о том, что куркумовый крахмал также обладает способностью бороться с раком. Что же думает профессор по этому вопросу?

Профессор доктор Дао Ван Фан:Куркума используется в традиционной медицине уже сотни лет благодаря своим противовоспалительным, антибактериальным, детоксицирующим и противоязвенным свойствам, особенно у женщин в послеродовой период. В XX веке учёные обнаружили, что основным действующим веществом куркумы является куркумин.

Экспериментальные исследования показали, что куркумин обладает способностью избирательно уничтожать раковые клетки, не затрагивая здоровые клетки.

Однако исследования на людях показали, что для достижения эффективного лечения онкологическим больным необходимо принимать до 12–20 г, что эквивалентно 24–40 таблеткам куркумина по 500 мг или 110–180 мл порошка куркумы. Это очень высокая доза, которую пациенты не могут соблюдать из-за неприятного вкуса и раздражения пищеварительного тракта. Поэтому при нынешних дозировках я считаю, что крахмал куркумы или капсулы куркумина практически неэффективны при лечении рака.

Итак, профессор, какую форму экстракта куркумы следует использовать онкологическим больным для достижения наилучших результатов?

Куркумин нерастворим в воде, легко разрушается в кишечнике, метаболизируется в печени, поэтому его всасывание в кровь составляет всего 2–5%. Поэтому для достижения эффективной концентрации в крови пациентам необходимо принимать высокие дозы куркумина или использовать лекарственные формы, способствующие максимальному усвоению, такие как добавление вспомогательных веществ (пиперина), создание хелатных комплексов куркумина с металлами, липосомальный куркумин и, прежде всего, нано. Нанотехнологии позволяют создавать наночастицы куркумина с чрезвычайно малым размером – менее 100 нм, что соответствует 1/80 000 длины волоса. Частицы хорошо проникают в клетки, а степень их усвоения может достигать 90–95%.

Профессор, доктор Дао Ван Фан, посетил семинар «Применение нанокуркумина в профилактике и лечении заболеваний» с профессором, доктором Нгуен Ван Хьеу, профессором, доктором Нгуен Кхань Трачем и доцентом, доктором Фам Дуй Хьеном.

На протяжении тысячелетий наш народ использовал куркуму в восточной медицине и в качестве ежедневной специи. Эксперименты показали, что куркумин обладает противораковым эффектом, но дозировка была слишком высокой, поэтому его не смогли применить в клинической практике. Только после успешного создания нанокуркумина учёные раскрыли целебный потенциал куркумы – древнего лекарственного растения. В настоящее время нанокуркумин считается представителем нового поколения растительных противораковых средств, эффективных и безопасных для регулярного и длительного применения.

Может ли профессор рассказать нам о механизме действия Нано Куркумина на рак?

Нанокуркумин уничтожает раковые клетки посредством 5 механизмов: 1) многоцелевое действие; 2) поражение раковых клеток сильнее, чем здоровых; 3) укрепление иммунной системы; 4) восстановление процесса запрограммированной гибели раковых клеток; 5) подавление пролиферации новых кровеносных сосудов, ограничивая метастазирование рака. Кроме того, нанокуркумин ингибирует воспалительные агенты, такие как NF-kB, TNF, IL1, IL6, помогая уменьшить боль и ограничить токсическое действие химиотерапии и лучевой терапии.

Известно, что на семинаре «Применение нанокуркумина в профилактике и лечении заболеваний», организованном Вьетнамской академией наук и технологий и Вьетнамской ассоциацией внутренних болезней, было объявлено, что Вьетнам стал десятой страной, успешно производящей нанокуркумин под названием CumarGold. По мнению профессора, гарантирует ли происхождение нанокуркумина, произведенного во Вьетнаме, такое же качество, как и у импортных продуктов нанокуркумина?

Нанокуркумин, производимый Вьетнамским институтом естественных наук, имеет размер частиц 50–70 нм и биодоступность до 90–95%, что соответствует стандартам качества американского нанокуркумина и превосходит продукцию из Индии, Китая и Тайваня. Исследования CumarGold также проводились в Ханойском национальном университете, где было показано, что нанокуркумин (CumarGold) превосходит куркумин по растворимости, проникновению и способности подавлять раковые клетки.

По словам дантри