Организация крупнейшего фестиваля еды в Хошимине

С 21 по 23 февраля Департамент культуры, спорта и туризма города Хошимин организует кулинарный фестиваль «Фестиваль моего родного города» в туристической зоне Вантхань.

В этом году программа фестиваля будет сосредоточена на представлении блюд, собранных и отобранных в следующих регионах: Север, Центральный, Юг, Северо-Запад, Центральное нагорье, при участии ряда туристических подразделений из провинций: Залай, Бенче, Донгтхап, Кантхо...

Иллюстрация фото

Главным событием фестиваля в этом году станет представление традиционных вьетнамских сладких супов и пирожных. Арт-представления: народные песни Куанхо, народные песни Хюэ и Южно-Центрального региона, танцы на бамбуке, южная любительская музыка, реконструкция сцен сельского рынка Севера, Центра и Юга, а также высокогорного рынка Северо-Запада создают красочный фестиваль с традиционными костюмами этнических групп.

Кроме того, на фестивале проводятся народные игры, такие как: метание мячей, катание на качелях, борьба, толкание деревьев; обучение детей изготовлению старинных игрушек, например: изготовление глиняных фигурок, игрушек из кокосовых листьев, бамбука; воссоздание некоторых видов традиционного ремесленного производства.

Изюминкой этого фестиваля является реконструкция жизни вьетнамской рыбацкой деревни с рыбацкими лодками, сетями, орудиями лова и блюдами рыбаков вдоль побережья Вьетнама.

По данным Chinhphu.vn