Птичье гнездо, гриб линчжи, женьшень продаются как овощи
Просто прогуливаясь по некоторым рынкам в городе Хошимин, таким как Андонг (район 5), Биньтай (район 6)... покупатели будут «ослеплены» полезными для здоровья продуктами, такими как птичьи гнезда, грибы линчжи, женьшень, акульи плавники..., продаваемыми вместе с креветками и сушеной рыбой.
Гриб ганодерма лечит... рак (!?)
 |
| На рынке Бинь Тай, район 6, Хошимин, продаются птичьи гнезда без этикеток и указания происхождения (фотография сделана днем 18 мая. Фото: Туан Тханг) |
По словам г-на Х., здесь продаются все виды птичьих гнёзд: от кровавых, красных, белых до сломанных. Из них самая высокая цена — около 4,3 млн донгов за таэль, в то время как другие виды гнёзд стоят от 2,5 до 4 млн донгов за таэль в зависимости от вида и качества.
Когда мы на рынке Ан-Дун, на прилавке с сухими товарами захотели купить грибы линчжи, владелец прилавка вытащил два пластиковых пакета, чтобы представить их, а также довольно впечатляющую рекламу:
«Просто принесите его домой, нарежьте и варите на медленном огне с водой много раз, чтобы улучшить здоровье, помочь пожилым людям быстрее восстановиться, снять стресс и усталость и даже вылечить рак!» Несмотря на его «особые» свойства, каждый пакетик стоит всего 500 000–600 000 донгов в зависимости от корейского или вьетнамского сорта.
Прогуливаясь по прилавкам и магазинам, торгующим грибами линчжи и женьшенем, у покупателей может голова пойти кругом от разнообразия продукции и цен, которые различаются в десятки раз.
По словам персонала, в выставочном зале на улице Тханг Лонг (район Тан Бинь) представлено пять или шесть наименований продукции, изготовленной только из красного женьшеня, например, экстракт красного женьшеня, вода красного женьшеня, вино из красного женьшеня, препараты из красного женьшеня, конфеты из женьшеня... по цене от нескольких сотен тысяч до нескольких миллионов донгов за продукт в зависимости от вида.
Неоднозначное происхождение
Г-н Тхай Ань Ту (округ Фу Нхуан), который много раз покупал женьшень для своих родственников, рассказал о случае покупки поддельной продукции из женьшеня, несмотря на то, что он был весьма внимателен при осмотре товара.
По словам г-на Ту, прежде чем решиться купить коробку женьшеня, вымоченного в меде, за 1,7 миллиона донгов, он отправился в магазин на улице Нгуен Чи Фыонг (район 10), чтобы внимательно изучить информацию на этикетке каждой коробки с продуктом.
Но когда я принес его домой и открыл коробку, то был шокирован, обнаружив, что это был китайский женьшень, который стоил всего в два раза дешевле, чем на рынке.
Аналогичным образом, г-жа Хоа (15-й округ, район Танбинь) рассказала, что её также обманули при покупке корейских грибов линчжи. Изучив информацию в интернете, г-жа Хоа связалась с магазином и заказала 10 коробок грибов линчжи Gold, которые были представлены как импортные из Кореи, всего по 600 000 донгов за коробку.
Однако после использования товара г-жа Хоа обнаружила на внешней стороне упаковки надпись на китайском языке. Когда она связалась с продавцом, магазин заявил, что они «проверили товар перед покупкой», и отказался его возвращать.
Согласно нашим исследованиям, на рынках Андонг и Биньтай продаются в основном два вида грибов линчжи, из которых представленный крупношапочный гриб имеет корейское происхождение.
Однако на наш вопрос об этом виде корейского линчжи все продавцы отвечали в один голос: «Поставщики нам товар дали, но мы не знаем, откуда он взялся!». Что касается гриба поменьше, упакованного в полиэтиленовые пакеты, продавцы сказали, что это древний гриб, собранный в лесу!
Даже некоторые крупные предприятия по продаже корейских грибов линчжи на улицах Тханг Лонг (район Тан Бинь), Нгуен Чи Фыонг (район 10)... большинство продаваемой продукции не имеют вьетнамских суб-этикеток и не указывают импортера.
Птичьи гнезда, продаваемые на рынках и в некоторых магазинах, в основном упакованы в большие стеклянные банки без каких-либо этикеток, указывающих на происхождение или назначение продукта, хотя владельцы ларьков твердо утверждают: «Все это птичьи гнезда из Кханьхоа».
Большая часть товаров ввозится контрабандой.
Мастер Ко Дык Чонг — директор Центра исследований ганодермы и лекарственных грибов — подтвердил, что большая часть импортируемых грибов ганодермы ввозится по неофициальным каналам или перевозится вручную, а их качество не проверяется.
Продукт упакован с напечатанными или выдавленными на грибе буквами, но не содержит четкого указания места производства или импортера, как другие потребительские товары.
По словам г-на Чонга, людям этой профессии необходимо обладать определенными знаниями, чтобы уметь различать корейские и китайские грибы линчжи, поскольку они очень похожи.
«Сейчас некоторые компании рекламируют ганодерму, выращенную во Вьетнаме, но на самом деле большинство из них — китайские товары. Цена на китайскую ганодерму очень низкая, всего около 150 000 донгов за кг. В то же время цена на вьетнамскую ганодерму колеблется от 300 000 до 1 миллиона донгов за кг.
В частности, корейские линчжи стоят 1,5–2,5 млн донгов за кг. По словам г-на Чонга, продавцы часто рекламируют «натуральные грибы линчжи», чтобы завысить цену, но на самом деле количество натуральных грибов невелико.
Многие эксперты в отрасли производства птичьих гнезд утверждают, что потребители обманываются даже при покупке птичьих гнезд «с перьями и пометом» из-за сложной технологии подделки, применяемой недобросовестными торговцами.
Что касается широко распространённой на рынке продукции под названием «Птичьи гнезда из Кханьхоа», представитель компании Khanh Hoa Bird’s Nest Company Limited подтвердил, что это подделка. «У нас есть полный список агентов и дистрибьюторов, который мы публикуем на сайте компании.
«Поэтому продукция без упаковки и без указания происхождения не является продукцией компании», — заявил он.
По данным Департамента управления рынком города Хошимин, с начала 2012 года это ведомство выявило около 30 нарушений в сфере торговли импортной продукцией из женьшеня, грибами линчжи, сушеными продуктами всех видов... при этом более 11 тонн продукции было изъято из-за отсутствия счетов-фактур или документов о происхождении.
Из них объем импорта только продукции из женьшеня и линчжи составил около 1 тонны, при этом были выявлены такие нарушения, как контрабанда, отсутствие указания происхождения или подделка, отсутствие вьетнамских суб-маркировок...
Согласно tuoitre - VP
