Почитание кухни Нге

DNUM_ADZAJZCABG 18:46

(Baonghean) — Среди множества известных кулинарных заведений Нгеана, ресторан Hung Chau (ул. Фам Хонг Тай, 92, город Винь) демонстрирует преданность своему делу, опыт и креативность молодого владельца, открывшего его после нескольких месяцев обучения в Германии. Именно здесь, стремясь создавать уникальные блюда, он быстро завоевал популярность как у местных, так и у иностранных посетителей.

Простой в общении, несколько сдержанный в своих высказываниях. Но в работе он очень настойчив и решителен. Г-н Ле Ван Киен (родился в 1985 году) построил довольно успешный бизнес по сравнению со своими коллегами. Количество посетителей ресторана – от 200 до 400 человек в день – впечатляет. В ресторане побывали многие известные гурманы и представители международных брендов напитков.

Ông chủ trẻ Lê Văn Kiên là người có nhiều đam mê và trải nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng.
Молодой владелец Ле Ван Киен — человек с большой страстью и опытом в ресторанной индустрии.
Nhà hàng Hưng Châu có địa chỉ số 92 Phạm Hồng Thái( đường đi Hưng Châu thành phố Vinh)
Ресторан Hung Chau расположен по адресу 92 Pham Hong Thai (Hung Chau Road, город Винь).

С детства Кин любил деревенские блюда, которые его мать готовила из даров реки Лам после паводка: птиц, аистов и, особенно, дождевых червей. Позже, окончив Строительный университет и получив возможность учиться за границей в Германии, он приобрёл новые знания и освоил инновации в сфере управления и ведения ресторанного бизнеса. Это также послужило началом того, что помогло ему создать знаменитый бренд «Earthworm Restaurant» в городе Винь, каким он является сегодня.

Ресторанный комплекс Hung Chau отличается элегантным интерьером, просторным помещением и дружелюбным обслуживанием. Приходя в ресторан, посетители не только наслаждаются атмосферой, но и наслаждаются уникальными вкусами блюд, таких как жареная птица, крабовые рулетики, жареный краб с побегами бамбука, жареные речные креветки, а также вкуснейшие и питательные блюда из дикой утки, тушенной с карамболом, жареной, тушенной с артишоками...

Món ăn chả rươi mang hương vị đặc trưng riêng của nhà hàng.
Блюдо из жареных креветок имеет свой неповторимый вкус.
Món vịt trời hầm hoa atiso hấp dẫn du khách trong và ngoài tỉnh.
Тушеная утка с артишоками привлекает туристов как со всей провинции, так и из-за ее пределов.
Nhiều món ăn được đầu tư khá công phu với nhiệt huyết và nhiều trăn trở của quản lý và đầu bếp nhà hàng.
Многие блюда приготовлены очень искусно, с энтузиазмом и большой заботой управляющего.
и шеф-повар ресторана.

Чтобы предоставить посетителям широкий выбор, главный секрет приготовления блюд заключается в использовании свежих ингредиентов с чётким происхождением, обеспечивающих гигиену и безопасность пищевых продуктов, бережно хранящихся и обработанных с соблюдением научных норм. Шеф-повара и владельцы ресторана отправляются за мотылём прямо в сельские районы Хунгнян и Хунгчау (Хунг Нгуен). Другие ингредиенты ресторан также тщательно отбираются у торговцев и фермеров из сельской местности Нгилок, Куинь Лыу, Дьенчау и Камсюен (Хатинь). Владельцы ресторанов часто готовят блюда прямо на кухне.

Nhà hàng luôn là điểm đến thu hút các nhãn đồ uống quốc tế.
Ресторан всегда пользуется популярностью у международных брендов напитков.
Nhà hàng thu hút lượng thực khách trong và ngoại tỉnh.
Ресторан привлекает посетителей как со всей провинции, так и из-за ее пределов.

Владелец ресторана Hung Chau отметил: «Дружеское общение с родственниками, друзьями и деловыми партнерами стало для меня отличной мотивацией. Более того, все – от руководства до персонала – всегда заботятся о репутации, качестве и умеют делиться и прислушиваться к клиентам – это решающий фактор успеха». В настоящее время в срочном порядке завершается строительство второго ресторана по адресу: улица Фам Хонг Тхай, 119 (город Винь). Это позволит улучшить качество обслуживания как местных, так и дальних клиентов, предлагая множество традиционных деликатесов, приготовленных с большим вниманием к деталям, а также совершенно новые блюда.

Контактный адрес:

№ 92, улица Фам Хонг Тхай- Город Винь
(150 м от моста Куа Тьен)направление на Хунг Чау)

Номер телефона: 0383559292
Мобильный: 0968643366или 0945116999.

Сон Ань

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Почитание кухни Нге
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО