Тихое кафе с живой музыкой в ​​городе Винь

Воспоминания о кафе с живой музыкой

Площадка для живой музыки в кофейне Vinh. Фото: CSCC

В городе Винь когда-то «кофейни с пением» процветали весьма бурно. Названия «Тхань Ньен» (район рынка Винь), «Туань Еурой» (Дом культуры провинциального труда), «Молодёжная мода» на перекрёстке шести дорог в 1996-1999 годах ассоциировались с частью молодёжи 7-го и 8-го поколений... Наслаждаться напитками, слушать песни и иметь возможность продемонстрировать свой голос – модель «3 в 1» – вот что привлекает кофейни-чайные. Кофе с живой музыкой, появившийся вскоре после появления таких крупных городов, как Сайгон и Ханой, стал модным выбором для молодёжи того времени. Когда эти заведения только появились, они были переполнены каждый вечер.

После волны конца 1990-х появилось несколько кофеен, но вскоре они закрылись. В начале 2000-х появились Caligo (первоначально на улице Ле Хонг Фонг, позже переехавшая на улицу Хо Вьет Нге Тинь), Fill (улица Динь Конг Транг), Sonata (во дворе клуба «Труд»)… создав новую волну духовной жизни молодёжи. Однако они просуществовали не более пяти лет, и эти кофейни с живой музыкой тоже закрылись, оставив после себя сожаление по поводу периода молодости для многих поколений, которым сегодня меньше 30 и меньше 40.

Слушайте музыку для страсти

Группа любителей кофе в городе Винь. Фото: CSCC

Когда-то это место было очень популярно, но сейчас найти место, где публика могла бы «парить» под музыку, очень сложно. Недавно в группе «CBMM», специализирующейся на обзорах кухни Винь, обсуждалась тема, которая привлекла внимание многих молодых людей: где послушать живую музыку? Многие отмечали, что в Винь найти место, где выпить, очень легко, здесь также много кофеен, но кафе, которые совмещают выступления с живой музыкой, встречаются крайне редко.

Кофейня приглашает известного певца обслужить публику. Фото: CSCC

Принадлежащая к «первому поколению» 8x, г-жа Куинь Хыонг из района Чыонг Тхи (город Винь) рассказала, что недавно к ней приехала подруга издалека. «После ночной прогулки по городу мы хотели найти место, где не курят, чтобы просто послушать музыку, но нашли только одно...». Она добавила: «Жители Винь любят музыку так же сильно, как и все остальные. Но, похоже, мест, где можно послушать «живую музыку», довольно мало. Если в Ханое, Хошимине или Далате всегда много оживлённых музыкальных площадок, то жителям Винь приходится обшаривать весь город, чтобы найти хоть несколько мест, где можно послушать музыку».

Музыкальное кафе, о котором упомянул Куинь Хыонг, принадлежит господину Хо Бать Туану. Выпускник консерватории, до того как стать владельцем кафе, господин Туан играл на клавишных во многих кафе с живой музыкой в ​​городе Винь. Будучи свидетелем того, как открывались и закрывались многочисленные кафе, он всё же решил создать отдельную площадку для себя и своих коллег-музыкантов, по-настоящему увлечённых и преданных своему делу. Его кафе с живой музыкой появилось как милое подтверждение местного, упрямого «качества» «people 37». Туан сказал: «На самом деле, я открыл бар, чтобы иметь место для игры музыки, благодаря страсти моих братьев. К счастью, мы вместе уже шесть лет. Благодаря сплоченности участников группы появился уникальный музыкальный стиль, подходящий госслужащим, работникам государственных учреждений и офисным работникам, которые уже не молоды, но ещё не стары (U40, U50). Это те, кто посещает мой бар с самого начала. Музыкальная группа бара тоже «повзрослела» вместе со своей аудиторией. Наша музыка стала мягче и проникновеннее, чем раньше».

Пытаясь удержать клиентов

Во время музыкальных мероприятий кафе переполнено. Фото: CSCC

Не имея постоянной аудитории, как в Tuan's, некоторые небольшие кафе с живой музыкой в ​​городе всё ещё испытывают трудности с удержанием и развитием клиентов, поскольку нет постоянного состава группы, особенно певцов, поэтому музыкальные выступления проводятся нерегулярно, а лишь как возможность для зрителей время от времени пообщаться. Кафе получает основную прибыль от продажи напитков, без каких-либо дополнительных наценок или с незначительными.

Говоря об этом, г-н Туан также поделился: «Для выживания кафе с живой музыкой необходимо множество факторов, среди которых качество — главный приоритет. Группа (включая вокалиста) должна быть стабильной и иметь свой собственный стиль. Если певец выступает во многих заведениях, кафе будут похожи друг на друга и не будут создавать разницы. Поэтому даже во время эпидемии он продолжает платить группе, чтобы они могли оставаться с ним надолго. Сократив штат сотрудников до минимума, участники группы стали очень «многогранно талантливыми». Гитарист Хоанг Туан очень страстно играет и поёт рок, а клавишник может подпевать и вести себя как ведущий... В настоящее время в кафе г-на Туана нет входных билетов, но напитки стоят на 30 000–40 000 донгов за стакан выше, чем в других местах.

Не только низкие цены, хорошая группа, красивый вид... ресторан должен также учитывать вкусы публики, которая всегда любит новое. Поэтому ресторан Tuan's также находит всевозможные способы приглашать звёзд и известных исполнителей, чтобы привлечь публику. Совсем недавно, в конце 2022 года, ресторан организовал два концерта с участием двух певцов: Туана Хунга и Динь Мань Ниня. До этого певица Ха Ле или группа Uoc Mo Xanh... «Большинство певцов выступают, потому что им нравятся их чувства, и их зарплаты не такие, как в других местах. Когда есть концерты, мы отдаём все заработанные деньги певцам. Минимальная цена билета на концерт составляет 500 000 донгов, максимальная — от 800 000 до 2 миллионов донгов (в зависимости от места), поэтому на музыкальном рынке города Винь всё ещё сложно продать билеты по такой цене. К сожалению, в других местах певцы могут зарабатывать меньше, но управляющая компания не согласна с понижением цены, ведь это также репутация и престиж певца. Хотя нам приходится прилагать немало усилий, мы очень рады, «зарабатывая только на чувствах», — сказал г-н Хо Бать Туан.

Говорить о трендах – значит говорить о определённом периоде. Очевидно, что именно сейчас у жителей города Винь растёт потребность в развлечениях. Вопрос лишь в том, надолго ли хватит этих музыкальных кафе после такого энтузиазма и крупных инвестиций? Пока никто не знает, но можно с уверенностью утверждать, что это отличное место для развлечений, отдыха и знакомств для всех. В потоке жизни кафе с живой музыкой становятся изюминкой, делая культурную и развлекательную жизнь города более яркой. И, конечно же, эти кафе – прекрасная молодёжь будущего поколения Z.