Закрытая ферма приносит молодежи Нге Ан доход в размере 5 миллиардов донгов в год

Проактивное разведение и кормление свиней, выращивание тысяч свиней на мясо всегда приносит прибыль. Фото: Тхань Фук

Окончив Университет водных ресурсов, 12 лет проработал инженером в крупной компании, переезжая с юга на север в соответствии с проектами. В 2015 году, устав от переездов, Буй Куанг Хюинь (коммуна Тхатьшон, Аньшон) вернулся в родной город и решил разбогатеть на родине.

Изначально компания Huynh инвестировала в разведение кур и уток в количестве 1000 голов. В первый год, из-за отсутствия опыта в разведении кур, Huynh вышла в ноль. К 2017 году Huynh расширила производство до 3000 мясных кур и 1000 уток-несушек, но, к сожалению, куры заразились птичьим гриппом, и всё стадо погибло. «Я потерял всё, и мне пришлось нанять грузовик, чтобы перевезти кур и вырыть яму для их захоронения», — рассказал Huynh.

Разведение питонов – довольно новое занятие, но, по словам Хюинь, в настоящее время мясо питона пользуется спросом в восточной медицине, а его кожа используется в производстве кожаной обуви и сумок, поэтому её очень легко употреблять в пищу. Фото: Тхань Фук

Не отчаявшись, Хюинь взял кредит и начал всё с нуля. Помимо разведения кур и уток, он также вложился в разведение свиноматок, поросят, коз, фазанов, рыб и питонов. Кроме того, в саду Хюинь посадил 400 грейпфрутов, 400 джекфрутов, 400 звездчатых яблонь, кокосовые пальмы и установил решётку с орхидеями, в которой было около 500 горшков.

Наиболее примечательной особенностью модели закрытого фермерского хозяйства Буй Ван Хюйня является система предоставления удобрений и биологических кормов для сельскохозяйственных культур и скота, что гарантирует производство экологически чистых продуктов. Хюйнь выращивает овощи, кукурузу и траву в фруктовых садах, а затем использует измельченную траву, смешанную с отрубями, рисом, пищеварительными ферментами и т.д., для корма скота и птицы. Этот тип биологических кормов обладает множеством преимуществ, таких как уменьшение запаха в хлеву, повышение сопротивляемости организма и улучшение вкусовых качеств мяса.

На территории пруда разводят рыбу и содержат 400 мягкотелых черепах, которые питаются остатками корма от скота и птицы. Кроме того, мелкая рыба служит кормом для кур и свиней. Фото: Тхань Фук

Благодаря посадке травы и кукурузы в саду Хюйня нет сорняков, что поддерживает почву влажной. А отходы жизнедеятельности скота и птицы служат отличным удобрением для растений. Куры, утки и свиньи, которые, к сожалению, погибают, служат пищей для питонов, а мелкая рыба в пруду служит пищей для 400 черепах, свиней, кур и уток.

Воспользовавшись пространством над прудом, компания Huynh инвестировала в посадку и размножение сотен диких орхидей. Орхидеи питаются спелыми бананами и доступным козьим навозом. Выращивание орхидей также приносит Huynh доход в сотни миллионов донгов в год.

Хюинь обустроил на поверхности пруда место для выращивания и разведения диких орхидей, приносящее доход в размере 70–100 миллионов донгов в год. Фото: Тхань Фук

В частности, за последние два года, несмотря на сложную ситуацию с африканской чумой свиней, высокие цены на поросят и их колебания, ферма Хюйня по-прежнему прибыльна. Ежегодно 50 свиноматок дают Хюню 1500 поросят для выращивания на мясо и регулярно поставляют на рынок 150 тонн поросят.

Г-н Буй Ван Хюйнь отметил: «Благодаря замкнутому циклу производства, активной селекционной работе и использованию источников продовольствия и удобрений, скот и продукция растениеводства семьи в основном органические, чистые, безопасные и пользуются спросом на рынке. Благодаря этому за последние три года средняя выручка фермы составила 4-5 миллиардов донгов в год, что создало рабочие места для многих местных жителей».