Листья бетеля Нге Ан экспортируются на Тайвань

(Baonghean.vn) — Бетель — давняя культура в коммуне Нгиан (город Винь). После периода упадка эта культура была возрождена и освоена многими местными жителями. В последние годы бетель принёс значительную экономическую выгоду: 200 миллионов донгов в год.

Г-жа Нгуен Тхи Хоа из деревни 5 коммуны Нги Ан собрала около 2 сан бетеля.

Бетель растет в Нгиане уже давно. В прошлом почти в каждом доме было несколько сотен деревьев бетеля. С уменьшением числа любителей бетеля сократилось и количество этого растения. Однако в последние десятилетия спрос на бетель вырос, поэтому это традиционное растение постепенно восстанавливается и развивается.

Раньше г-жа Нгуен Тхи Хоа из деревни 5 коммуны Нгиан сажала лишь несколько кустов бетеля, которые изредка собирала и продавала на местном рынке, зарабатывая немного денег на ведение домашнего хозяйства. Теперь же она владеет садом площадью 1300 м², из которых 900 м² уже много лет используются для сбора урожая. Г-жа Хоа рассказала: в её саду ежедневно продаётся около 100 листьев бетеля (по 20 штук на каждом). Каждый лист стоит 10 000 донгов. По выходным, праздникам и свадьбам количество листьев бетеля увеличивается в несколько раз.

В настоящее время у Нги Ан имеется 2 гектара листьев бетеля.

В настоящее время в коммуне Нги Ан насчитывается около 100 домохозяйств, разбросанных по деревням, которые выращивают бетель на продажу, большинство из которых сосредоточено в деревнях 5, 7 и 8. Многие домохозяйства обрабатывают несколько сао земли, в то время как наименьшее количество возделывает несколько метров земли. Общая площадь этого растения во всей коммуне составляет около 2 гектаров. Каждый день люди привозят собранные листья бетеля на места встречи в коммуне, чтобы импортировать их оптом торговцам. Помимо поставок на внутренний рынок, с 8-го лунного месяца этого года у жителей Нги Ан появился дополнительный источник импорта для торговцев, экспортирующих листья бетеля на Тайвань.

Ежегодно жители Нги-Ан зарабатывают миллиарды долларов на этой малоизвестной культуре. «Моя семья вырастила двоих детей, которые получили образование, а также сэкономила миллиарды благодаря выращиванию листьев бетеля», — сказал Нгуен Хонг Тхай в деревне Гамлет 5 коммуны Нги-Ан.

Листья бетеля подают на свадьбах.

Бетель имеет высокую экономическую ценность, но не все могут выращивать его на больших площадях для продажи. Бетель сажают с августа по октябрь по лунному календарю. Почва должна быть влажной, но не затопленной. В качестве удобрения следует использовать перепревший навоз. Максимально ограничьте использование химических удобрений.

Сад бетеля необходимо огораживать, чтобы защитить от палящего летнего солнца и от мороза зимой. Также необходимо следить за тем, чтобы листья бетеля росли равномерно, не слишком большими и не слишком маленькими. Листья бетеля, продаваемые для благовоний, свадеб или экспорта, должны быть целыми и без отверстий. Растения бетеля подвержены грибковым заболеваниям. Если заболеет хотя бы одно растение, весь сад погибнет.

Каждый день семьи собирают листья бетеля и идут на рынок. Каждая связка листьев бетеля продаётся за 10 000 донгов.

Г-н Фам Хуй Тхонг, председатель Народного комитета коммуны Нгиан, сказал: «Бетель имеет очень высокую экономическую ценность, но его сложно выращивать, и только опытные люди могут вырастить его в больших количествах. Урожайность бетеля нестабильна, однако мы также очень рады, что семьи получают высокий доход от бетеля».

Нят Туан