Нужно ли детям, страдающим кашлем, избегать говядины в холодное время года?

Некоторые мнения говорят о том, что если у детей кашель, им следует избегать многих продуктов, включая такие привычные, как говядина, апельсины, мандарины, бананы...

Кашель и насморк у детей в холодную погоду — постоянный страх для родителей. Помимо того, что нужно отвести детей к врачу за лекарствами, матерям рекомендуется воздерживаться от употребления большого количества таких продуктов, как креветки, крабы, рыба, говядина, а также богатой питательными веществами пищи и фруктов, таких как апельсины, мандарины, бананы и т. д.

Однако родителям следует обращать внимание на достоверность этой информации. Ведь если не соблюдать осторожность, чрезмерное воздержание от мороженого может привести к другим последствиям для здоровья детей. Многие заболевания возникают из-за длительного дефицита важных микронутриентов в организме.

По словам доктора Ле Куанг Хао из Национального института питания, на самом деле, нет необходимости воздерживаться от слишком большого количества подобных продуктов. Если вы будете воздерживаться слишком много, вашему ребёнку будет не хватать питательных веществ, что ослабит сопротивляемость организма и усугубит течение болезни.

Медицинские эксперты утверждают, что идеальной пищей для детей, страдающих кашлем, является пища с высоким содержанием воды, легкоусвояемая и богатая питательными веществами, например, жидкие супы, каши, молоко и т. д.

Детям с кашлем не нужно отказываться от говядины. Иллюстрация.

Для наглядности родителям следует запомнить следующие группы продуктов, которые следует употреблять при кашле у детей:

- Продукты, богатые витамином А, цинком и железом, такие как говядина, свинина, зелёные и красные овощи, очень полезны для детей при кашле. Есть информация, что употребление говядины при кашле может усилить кашель, но эта информация непроверенная и ненадёжная.

- В некоторых статьях также говорится, что при кашле детям следует избегать апельсинов, мандаринов, бананов... что также неверно. На самом деле, продукты, содержащие витамин С (апельсины, лимоны, грейпфруты, гуава, яблоки, манго, ананасы...), усиливают детоксикацию, выводят вещества, вызывающие кашель, повышают сопротивляемость организма, помогая ему бороться с болезнью. Натуральный витамин С лучше, чем аптечный или функциональные продукты.

Хотя нет необходимости полностью отказываться от цитрусовых, матерям следует помнить, что апельсиновый сок нельзя давать детям в течение часа после приема молока. Эти два продукта несовместимы, поэтому их употребление вместе или слишком близко к приему пищи может вызвать у ребенка рвоту.

- Цинк (содержится в моллюсках, мидиях, белой редьке) повышает сопротивляемость.

Мёд очень полезен при кашле и боли в горле. Каждое утро съедайте небольшую ложку чистого мёда или выпивайте чашку мёда с розовым лимоном. Он обладает антибактериальными свойствами, предотвращает кашель и облегчает боль в горле.

- Мятные леденцы помогают очистить слизистые оболочки, выделяющие жидкость при кашле, кашле с мокротой, боли в горле с зудом, насморке (не подходят людям с болью в горле в стадии покраснения и боли).

- Яблочный уксус очень полезен для людей с кашлем и болью в горле, поскольку он убивает бактерии, стимулирует иммунную систему и предотвращает вторичные инфекции.

- Сок папайи эффективен при кашле: 15 г цветков папайи, 10 г листьев лимона, 30 г сахарного песка. Вымойте и измельчите цветки папайи и листья лимона, положите их в миску с сахарным песком и готовьте на пару. Когда цветки папайи и листья лимона сварятся, отожмите сок тонкой тканью, а мякоть выбросьте. Пейте по 4 чайные ложки каждые 2 часа в течение 4–5 дней подряд.

- Детям, страдающим кашлем, назначают отвар из листьев сон-травы: 20 г листьев сон-травы, 10 г свежей кожуры мандарина, 1 чайная ложка мёда. Листья сон-травы промыть, измельчить кожуру мандарина, процедить, залить кипятком и дать остыть. Залить 200 мл лекарства, добавить мёд и хорошо размешать. Разделить на 3 приёма и пить в течение дня. Пить непрерывно в течение 3-5 дней.

- Настой из цветков календулы от кашля у детей: 20 г цветков календулы, 5 г сушеной цедры мандарина, 20 г сахарного песка. Мелко нарежьте сушеную цедру мандарина, положите её в миску вместе с цветками календулы и сахарным песком, пропарьте. Когда сахар полностью растворится, отожмите цветки хризантемы полотенцем, а мякоть выбросьте. Пить по 1 чайной ложке 4-5 раз в день независимо от приёма пищи. Пить непрерывно в течение 3-5 дней.

- Детям с кашлем следует употреблять паровые утиные яйца: 3 утиных яйца, 10 г шнитт-лука, 20 г сахарного песка. Вымойте шнитт-лук, мелко нарежьте, положите в большую миску с сахарным песком, разбейте туда яйца, хорошо перемешайте и готовьте на пару до готовности. Употреблять один раз в день утром натощак. Необходимо принимать это блюдо в течение 3–5 дней.

- Каша из периллы также помогает от кашля: 20 г свежих листьев периллы, 2 г свежего имбиря, 20 г сахарного песка, 50 г риса. Вымойте и измельчите листья периллы, вымойте и измельчите имбирь. Промойте рис и сварите кашу. Когда каша сварится, добавьте периллу, имбирь, сахарный песок, хорошо перемешайте, снова вскипятите. Разделите на 2 приема в день по мере голода и ешьте непрерывно в течение 3–5 дней.

- Дети, которые часто кашляют, могут срыгивать съеденную пищу вместе с обильным количеством мокроты. Поэтому перед кормлением дайте им несколько ложек воды, затем положите их на живот и похлопайте по спине, чтобы мокрота не застаивалась в горле. Это поможет им реже кашлять и реже вызывать рвоту. Обычно дети могут есть 6 раз в день (включая рисовую кашу и молочные блюда), но при кашле это количество может увеличиться до 8-10 раз в день, каждый раз съедая понемногу, чтобы они могли есть каждые 2 часа.

- Ни в коем случае не заставляйте детей есть или пить, так как это может привести к попаданию еды или питья в бронхи, что может привести к удушью, попаданию инородного тела в дыхательные пути и, возможно, к смерти, если не оказать своевременную помощь.

По данным Family.net