Жаркая погода, сахарный тростник пользуется большим спросом, и цены растут.

В этом году семья г-жи Хоанг Тхи Ха из деревни Донгсуан коммуны Зяншондонг посадила 2 сао, в отличие от прошлого года, когда она посадила 5 сао, поскольку опасалась, что цена на сахарный тростник может упасть слишком низко. Однако она очень рада, что цена на этот сахарный тростник выросла, несмотря на то, что ей пришлось собирать урожай под палящим солнцем.

«Я очень рада, потому что в эти солнечные дни цены на сахарный тростник высокие. Сахарный тростник срезают, связывают в связки и импортируют в район, а затем отправляют в Винь, Хатинь… Сбор урожая — утомительное, но увлекательное занятие», — поделилась г-жа Ха.

Фермеры коммуны Зянг Сон Донг (До Лыонг) радуются высоким ценам на сахарный тростник в самые жаркие дни. Фото: Нгок Фыонг

В этом году вся коммуна Джанг Сон Донг посадила 48 гектаров сахарного тростника, что на 12 гектаров меньше, чем в прошлом году. Сахарный тростник был посажен в 19 из 19 деревень, но наиболее концентрированно – в Фо, Нам Тан, Йен Тан и Хоабинь. Производители сахарного тростника по-прежнему выращивают сорт F34 с мягкими стеблями, высокой урожайностью, пригодный для отжима освежающего сока летом.

По словам местных производителей сахарного тростника, для получения высокого урожая и продажи по хорошей цене необходимо соблюдать график посевов. Сахарный тростник необходимо высаживать с февраля по март; если время позднее и холодно, тростник увянет. Уход за тростником должен обеспечить сбалансированное внесение навоза, фосфора, азота и калия. После того, как тростник отцветет, необходимо провести прополку и подкормку; в частности, необходимо удалить все старые листья, чтобы дать сахарному тростнику возможность расти.

Такие пучки сахарного тростника будут закупаться торговцами для продажи в магазинах, торгующих соком из сахарного тростника. Фото: Нгок Фыонг

Г-н Нгуен Ван Дао, глава деревни Хоабинь коммуны Жянгшондонг, отметил, что чем жарче погода, тем выше цена на сахарный тростник, поскольку людям нужен тростниковый сок, чтобы утолить жажду. Выращивание сахарного тростника для продажи в закусочных отличается от выращивания сахарного тростника для получения мёда. Чтобы продавать по хорошей цене, сахарный тростник должен быть прямым, и необходимо предотвращать его падение с помощью кольев, стальной проволоки и т. д.

В настоящее время 1 сао сахарного тростника, выращиваемого людьми, приносит около 4 тонн. Согласно рыночной цене в жаркий сезон, каждый сао приносит 14–15 миллионов донгов. Это общая радость для производителей сахарного тростника. В начале июня цена на сахарный тростник составляла 27000 донгов/кг, из-за жаркой погоды она постепенно выросла до 3000 донгов/кг, затем до 3200 донгов/кг, а в «пиковые» солнечные дни в начале июля достигала 3600 донгов/кг.

Производители сахарного тростника поддерживают его, чтобы он рос красивым и прямым. Фото: Нгок Фыонг

Раньше, с самого начала сезона, люди не спешили сажать сахарный тростник, опасаясь, что не смогут продать его по хорошей цене и придётся массово вырубать. Поэтому, чтобы засадить 48 гектаров сахарного тростника, местные власти и Ассоциация фермеров активно призывали людей не бросать выращивание сахарного тростника.Г-н Ле Тхань Сон, председатель Ассоциации фермеров коммуны Зяншондонг, сказал: «Коммуна провела встречи с жителями деревень, чтобы пропагандировать и мобилизовать людей на продолжение выращивания традиционного сахарного тростника, не отказываясь от него полностью из-за падения цен, а возделывая лишь умеренные площади. Теперь, когда цена хорошая, мы довольны работой фермеров».

В настоящее время многие районы выращивания сахарного тростника в некоторых коммунах, таких как Зянгшонтай, Хонгшон, Трангшон..., также приносят высокий доход.

В настоящее время жаркая погода привела к росту цен на сахарный тростник, что увеличило доход его производителей. Однако для поддержания относительно стабильной цены на сахарный тростник необходимо уделять внимание планированию зон посадки на всех уровнях и в разных секторах.