Посадка красного риса в течение 75 дней может принести более 100 миллионов донгов/га.

Быстро разрезая сочные плоды, г-жа Ле Тхи Лан из деревни 4, коммуны Камшон сказала:Её семья выращивает красное помело с 2013 года, понимая, что это растение легко выращивать, оно не требует особого ухода, имеет стабильную цену и приносит больший доход, чем выращивание других скороспелых культур, поэтому семья выращивает его каждый год. В настоящее время с площади 2 сао её семья собирает более 3 тонн плодов по цене 5000 донгов за кг. После вычета расходов её доход составляет более 10 миллионов донгов.

Люди собирают красный рис. Фото: Thai Hien

По словам г-жи Лань: «Красная шелковица подходит для этой почвы, поэтому хорошо растёт, практически не подвержена вредителям и болезням, особенно в начале сезона, когда помимо сбора плодов люди также получают доход от верхушек и цветов. Более того, в последние годы самым выгодным преимуществом выращивания красной шелковицы является то, что не нужно беспокоиться об урожае. Каждый сезон сбора урожая на поля приезжают торговцы, чтобы купить урожай, поэтому люди чувствуют себя в полной безопасности».

Семья г-на Май Ван Киена из деревни 9, коммуны Тао Сон выращивает красные шелковичные деревья уже более 5 лет. Г-н Киен сказал: «Эту зимнюю культуру семья продолжает выращивать 3 сао на рисовых полях. Благодаря таким характеристикам, как простота выращивания, легкость ухода и нетребовательность к труду. Всего через 75 дней с момента посадки до сбора урожая красные шелковичные деревья показали более высокую эффективность, чем другие культуры на той же площади. Более того, инвестиционные затраты на красную шелковицу из семян и удобрений низкие, в основном за счет компостированного навоза. Это растение, которое стелется по земле, поэтому не требует дорогостоящих инвестиций в шпалеры по сравнению с другими культурами. Г-н Киен подсчитал, что с первого урожая его семья продала 4 тонны фруктов, при цене на поле 5000 донгов/кг он заработал более 20 миллионов донгов.

По оценкам, в среднем 1 сао красного риса даёт урожай 1,5–2 тонны, а после вычета расходов доход составляет от 100 до 120 миллионов донгов/га. Фото: Thai Hien

Г-н Фан Си Куи, заместитель председателя Народного комитета коммуны Тао Сон, отметил: «В последние годы в Тао Сон наблюдается значительный прогресс в преобразовании структуры сельскохозяйственных культур. Многие домохозяйства активно внедряют новые модели производства, обеспечивающие высокую экономическую эффективность, например, выращивание кабачков, горькой дыни и красного бетеля. В настоящее время вся коммуна располагает почти 10 гектарами посевных площадей под бетель. По оценкам, в среднем 1 сао красного бетеля даёт 1,5-2 тонны урожая, а после вычета затрат доход составляет 100-120 миллионов донгов с гектара».

По опыту фермеров, красная тыква — засухоустойчивое растение, быстро растёт и имеет короткий вегетационный период. С другой стороны, эта культура мало подвержена вредителям и болезням, а также не требует особого ухода пестицидами, поэтому инвестиции в неё невелики. Кроме того, побеги и цветки тыквы являются для фермеров значительным источником дополнительного дохода.

Самое приятное в выращивании красного риса — это то, что не нужно беспокоиться о его качестве. Каждый сезон сбора урожая на поля приезжают торговцы, чтобы закупить рис, поэтому люди могут чувствовать себя в безопасности. Фото: Тай Хиен

В настоящее время во всем районе Аньшон около 100 гектаров красной шелковицы выращивается во многих коммунах, таких как Камшон, Диньшон, Таошон, Тхатьшон и Линьшон. Шелковица богата питательными веществами, имеет толстую кожуру, тягучую и сладкую на вкус, а также может храниться долгое время, что делает ее очень удобной для употребления в пищу. Чтобы сделать красную шелковицу основной сельскохозяйственной культурой, район Аньшон ориентирует население на расширение площадей посадок по регионам, особенно на аллювиальных землях; организует обучающие курсы для фермеров по посадке и уходу за ней.