Выращивание сладкого картофеля как экологически чистого овоща может приносить огромный доход.

(Baonghean.vn) - Помимо выращивания клубней батата, удовлетворяющего потребительский спрос, фермеры в Нги Локе (Нге Ан) создали специализированные зоны для выращивания батата, где собирают побеги и листья для использования в качестве чистых овощей, что приносит им существенный доход.

Фермеры района Нги Лок разработали программу выращивания сладкого картофеля, в рамках которой листья и побеги собирают для продажи в качестве чистых овощей, поставляя продукцию на рынок города Винь и окрестных районов.

Растения батата, выращиваемые ради побегов и листьев, можно собирать примерно через месяц после посадки. Урожай можно собирать непрерывно в течение 4-5 месяцев, после чего растения необходимо убрать и пересадить. По наблюдениям фермеров, в среднем 1000 квадратных метров (1 сао) растений батата, выращиваемых ради побегов и листьев, могут приносить средний доход около 15 миллионов донгов в год. Следует отметить, что побеги батата пользуются большим спросом на рынке, что приводит к постоянному дефициту предложения.

В настоящее время фермеры в коммунах Нги Лонг, Нги Тхинь, Нги Суан, Нги Тхач, Нги Чыонг, Нги Тхуан и др. засеивают более 110 гектаров батата в рамках зимнего урожая 2016 года, что почти на 50 гектаров больше, чем в прошлом году.

Этой зимой семья г-жи Ле Тхи Фуонг из деревни 16, коммуны Нги Лонг, вырастила почти 2 сао (примерно 0,2 гектара) сладкого картофеля. 50% площади было засеяно для сбора урожая и продажи на рынке, а оставшаяся площадь была отведена под японские сорта сладкого картофеля для выращивания клубней. Г-жа Фуонг сказала: «Сладкий картофель очень легко выращивать. Все, что нужно сделать, это вспахать и разрыхлить почву, затем создать приподнятые грядки, и картофель будет хорошо расти, давая высокую урожайность и качество. Кроме того, рынок гарантирован, он продается по хорошей цене и не требует особого ухода. В этом году, собрав всего 1 сао побегов сладкого картофеля за 4 месяца, моя семья уже заработала более 7 миллионов донгов. Самое приятное, что торговцы приходят прямо к нам домой, чтобы купить собранные овощи, поэтому нам не нужно выходить из дома, чтобы их продать».

«Выходной день, посвященный выращиванию овощей в пластиковых бутылках, и удивительные результаты».

«Как отличить вьетнамские овощи от китайских зимой»

В настоящее время в районе Нги Лок под сладкий картофель отведено более 110 гектаров, при этом 50% площади занято под посадки листьев и побегов, которые используются в качестве чистых овощей.

Заместитель начальника отдела сельского хозяйства и развития сельских районов района Нги Лок, г-н Донг Тхань Бинь, сказал: «Сладкий картофель очень хорошо подходит для почвы в Нги Локе. Эта культура не подвержена многим вредителям и болезням, а методы выращивания просты, поэтому ее может выращивать любой. Кроме того, урожай обычно совпадает с Тет (Лунным Новым годом), продажная цена высока, а срок хранения длительный. Поэтому расширение площадей под выращивание сладкого картофеля — это направление, выбранное многими фермерами в этом районе. Однако, если площадь будет увеличиваться, фермерам понадобятся предприятия, организации и частные лица, которые смогут наладить с ними связи и создать стабильный рынок сбыта».

Хонг Винь