Выращивание арахиса в Дьенчау: выигрыш-выигрыш
(Баонхян) – Район Дьенчау располагает плодородными землями, простирающимися через 12 прибрежных коммун и вдоль национального шоссе 1А. Более 3500 гектаров земель пригодны для выращивания таких культур, как арахис, кунжут, красный арбуз, зелёная фасоль и кукуруза. Поэтому район решил, что арахис станет товарной культурой, которую можно будет выращивать не только весной, но и осенью и зимой, чтобы получить семена для следующего урожая.
Раньше фермеры в прибрежных районах Дьенчау часто выращивали весенний арахис на площади от 3200 до 3400 гектаров. При этом семена арахиса закупались у государственных компаний, транспортировка была долгой, цена – высокой, всхожесть – неравномерной. В некоторые годы приходилось закупать более 1000 тонн семян арахиса, проводить посев 2-3 раза, чтобы закрыть участок, а стоимость полевых работ увеличивалась. Чтобы преодолеть эту ситуацию, округ выбрал четыре коммуны – Дьенки, Дьенлок, Дьенхонг и Дьентинь – в качестве ключевых районов выращивания арахиса для экспериментальной посадки зимнего арахиса. Ведущие инженеры из Северо-Центрального института селекции растений, Департамента сельского хозяйства и развития села Нгеан, Провинциального и районного центра сельскохозяйственного просвещения приехали для обучения, передачи научных и технологических достижений, интенсивных методов ведения сельского хозяйства и борьбы с вредителями зимнего арахиса, привлекая к участию тысячи низовых кадров и фермеров.
Среди них коммуна Дьенки была выбрана для первого эксперимента по посадке арахиса, поскольку в этой коммуне есть более 100 гектаров ровной плодородной земли вдоль национального шоссе 1А, удобной для посадки и доставки семян арахиса. Коммуна провела электричество к полям, вырыла колодцы и построила лагеря на полях, чтобы создать больше источников воды для орошения и защитить арбузы и арахис; и предоставила малоимущим домохозяйствам авансовые платежи на материалы и удобрения до сезона сбора урожая. Совет директоров сельскохозяйственного кооператива Дьенки направил сотрудников на поля, чтобы помочь людям с посадкой в соответствии с правильным технологическим процессом, обеспечивая плотность посадки, а также своевременную и надлежащую борьбу с вредителями. Благодаря этому урожайность арахиса в Дьенки является самой высокой в районе – от 22 до 24 центнеров с гектара.
![]() |
Модель выращивания арахиса осенью и зимой под пленкой в коммуне Дьен Ки (Дьен Чау). |
Результаты выращивания арахиса осенью и зимой в Дьенки весьма многообещающие. Клубни используются в качестве семян и сырья, растения и листья очень хороши в качестве свежего корма для скота, арахисовая скорлупа используется в качестве топлива или высушивается и смешивается с кукурузными зернами для измельчения на корм свиньям. Более того, выращивание арахиса в межсезонье, хотя урожайность и не такая высокая, как весной, позволяет преодолеть дефицит семян. Фермеры могут покупать семена в коммуне и районе по цене на 20% ниже, чем в других местах. Арахис также используется для продажи перед Тет. Опираясь на опыт коммуны Дьенки, район организовал выездные экскурсии для обмена опытом, провел полевые семинары по структуре семян, сезону, уровню инвестиций в удобрения, борьбе с вредителями, а затем распространил эту практику на весь район. Благодаря этому за последние 5 лет фермеры в районе возделывания Дьенчау освоили выращивание арахиса зимой, засаживая под каждую культуру от 350 до 400 гектаров.
В осенне-зимнем урожае 2014 года весь район стремится посадить 450-500 гектаров арахиса. Из них коммуна Дьен Ки посадила 80 гектаров. Коммуны Дьен Фонг, Дьен Тхань, Дьен Ан, Дьен Хынг, Дьен Тхинь, Дьен Чунг, Дьен Тан посадили по 30-40 гектаров каждая. Даже две прибрежные коммуны Дьен Ким и Дьен Хай посадили по 15-30 гектаров каждая. Полугорные коммуны Дьен Фу, Дьен Тханг, Дьен Лой и Дьен Лам также переоборудовали свои холмистые и прибрежные районы для посадки 25-35 гектаров. В дополнение к традиционным сортам арахиса, таким как Сен Лай и Сонг Лам Нге Ан, в этом культуре район представил сорта арахиса L23 и L14 для посадки в 12 прибрежных коммунах и вдоль национального шоссе 1А. Поскольку эти сорта отличаются высоким содержанием эфирного масла, при выращивании в соответствии с правильным технологическим процессом и в установленные сроки их можно собирать за 7 дней до Тэта, получая урожайность от 22 до 25 центнеров с га.
Самая большая сложность при выращивании арахиса осенью и зимой – неблагоприятные погодные условия. Во время посадки на 10-й день 8-го лунного месяца приходится погода, напоминающая «буйволиную», и часто идут сильные дожди. Когда арахис цветёт, его ждёт северо-восточный муссон с моросящими дождями и облачностью. Если вовремя не ухаживать за ним и не проводить профилактику от вредителей и болезней, это скажется на урожайности, а количество твердых клубней будет низким. Ключевым фактором в Дьенчау является высокая урожайность арахиса. Обязательное соблюдение календаря посадок и соблюдение технологии нейлонового покрытия. Все грядки с арахисом располагаются с востока на запад, чтобы арахис получал солнечный свет. При весеннем посеве участок закрывают весной, а при осеннем и зимнем – убирают летне-осенний кунжут и готовят землю к посадке арахиса. Посадку лучше всего завершить до 30 августа по солнечному календарю. Только тогда можно обеспечить необходимую влажность, арахис быстро прорастёт и будет развиваться равномерно.
Кроме того, посадка арахиса под пленкой также снижает потребность в уходе, а также снижает вероятность появления вредителей и болезней. Вокруг арахисового поля необходимо проложить дренажные канавы для предотвращения низкого давления и штормов. Берега полей должны быть очищены от травы, чтобы предотвратить проживание крыс и повреждение арахиса. Уровень инвестиций для арахиса такой же, как и для выращивания риса: всего 500 кг навоза, 35 кг NPK, 50 кг известковой муки, 10 кг мочевины и калийных удобрений, из которых 100% навоза и NPK-удобрения вносятся в качестве основного удобрения. Азотные и калийные удобрения вносятся дважды (когда у арахиса есть 3 листа и когда арахис цветет и образует клубни). Плотность растений составляет от 30 до 34 кустов на м². Благодаря этому арахис растет хорошо, равномерно, без увядания, с крупными клубнями и плотными семенами. В среднем каждый куст даёт 9–10 плотных клубней. За последние 6 лет в Дьенчау был хороший урожай арахиса осенью и зимой: от 900 до более чем 1000 тонн с куста, что удовлетворяло спрос местных фермеров на семена арахиса.
Таким образом, при правильных методах посадки, наряду с другими культурами, осенне-зимний арахис стал культурой, приносящей высокую экономическую эффективность фермерам прибрежных районов Дьенчау.
Ле Хоай Тхунг