Выращивание джекфрута
(Баонхэан)В начале 2011 года Ассоциация садоводства округа Танки предоставила своим членам 5000 деревьев джекфрута (тайского сорта) для выращивания. Через год ухода джекфрут дал плоды, более вкусные, чем обычный джекфрут.
Джекфрут — крепкое, неприхотливое дерево, подходящее для многих типов плодородных почв. Растёт быстро, не требует особого ухода, а посадка в начале сезона дождей очень полезна для роста. Джекфрут плодоносит круглый год, обильно плодонося плоды насыщенно-розового цвета, ароматные и с низким содержанием клетчатки, что делает его пригодным для промышленной переработки.
Джекфрут в Тан Ки начинает плодоносить уже через год после посадки.
Благодаря раннему плодоношению его можно высаживать с высокой плотностью: 3 х 3,5 м на дерево или 4 х 4 м на дерево. После 5-6 лет эксплуатации средние деревья можно обрезать для обеспечения вентиляции или сажать на расстоянии 5 м от дерева с самого начала. В настоящее время во многих домохозяйствах Тан Ки выращивают джекфрут, и те, кто сажает много деревьев, могут получать прибыль.
Сюань Хоанг