Выращивание водяного шпината «для удовольствия и для настоящих» в Дьенчау

(Baonghean.vn) – Жители коммуны Дьентхань, провинции Дьенчау, уже несколько лет выращивают водный шпинат на площади 16,3 гектара. Водный шпинат не только обеспечивает ежедневный доступ к зелёным овощам, но и собирает урожай круглый год, принося доход в несколько сотен тысяч донгов на домохозяйство в день.

Домохозяйства в деревне 6, Дьен Тхань, собираются собирать овощи для продажи на рынке.

В последние годы площадь выращивания водяного шпината в Дьен Тхань расширяется с нескольких гектаров до более чем 16 гектаров. С раннего утра люди суетятся, отправляясь в поля собирать овощи для продажи на утреннем рынке. Г-жа До Тхи Нга, деревня 6, выращивает 1 сао водяного шпината в течение прошлого года. После недавнего дождя водяной шпинат разросся буйно, каждый день она собирает 50 пучков для продажи на рынке. При нынешней цене в 3000 донгов за пучок ее семья зарабатывает 150 000 донгов в день. Что касается г-жи Као Тхи Лан, деревня 8, водяной шпинат является основным источником дохода для ее семьи, почти каждый день ее семья зарабатывает сотни долларов на водяном шпинате.

В настоящее время общая площадь посевных площадей в коммуне составляет 209 га, из которых 16,32 га отведены под выращивание водяного шпината. Водный шпинат выращивается во всех 11 деревнях коммуны. Наибольшая концентрация посадок приходится на деревни 5, 6, 7, 10, 11 – 12,91 га. В среднем каждое домохозяйство выращивает около 1 га.

Жители Дьентханя говорят, что выращивание водяного шпината имеет множество преимуществ. Это овощ, который легко выращивать, за которым легко ухаживать, и который приносит доход круглый год. Его нужно посадить всего один раз, обеспечить достаточным количеством воды и периодически добавлять удобрения. Для хорошего роста, по словам жителей, собирать его нужно вручную. Водный шпинат также считается экологически чистым и легко продаётся на рынке.

После дождя шпинат легче продать, выловленный в пресной воде.

Потребление водяного шпината в Дьентхане довольно стабильно. Некоторые домохозяйства в деревнях 10 и 11 специализируются на закупке и потреблении овощной продукции для населения. Домохозяйства, не занимающиеся импортом для этих предприятий, могут поставлять овощи на розничные рынки. В среднем каждое домохозяйство, выращивающее водяной шпинат, приносит доход в 100 000–200 000 донгов в день, а ежемесячный доход составляет 3–5 миллионов донгов/сун.

В настоящее время рыночная цена овощей составляет 2000 донгов за пучок. Однако, когда овощей мало, цена может вырасти до 4000–5000 донгов за пучок. Каждые 3–4 часа утра жители Дьентханя собираются на поля, чтобы собрать овощи и продать их на рынке.

Играйте по-настоящему: семьи, которые много сажают, могут зарабатывать 300 тысяч донгов в день.

Г-жа Фан Тхи Нхунг, деревня 6, Дьен Тхань, собирает более 50 связок овощей каждый день, зарабатывая около 150 000 донгов в день.

Г-жа Ле Тхи Хыонг, сельскохозяйственный специалист коммуны Дьен Тхань, отметила: «Ипомея выращивается в этом районе круглый год, принося доход около 50 миллионов донгов с гектара. Благодаря большой площади овощеводческих хозяйств, практически в каждом домохозяйстве есть земля для выращивания овощей и их ежедневной продажи. Объёмы ипомеи, поставляемой на рынок во время туристического сезона, также очень велики».

Куанг Ан