Отравление из-за использования удобных бумажных стаканчиков

Ни происхождения, ни этикетки... бумажные стаканчики, представленные на рынке, всё ещё пользуются спросом. По мнению экспертов, даже при использовании бумажных стаканчиков гарантированного качества потребители всё равно могут легко «отравиться»...

Риск химического заражения

На рынках и в супермаркетах можно часто встретить продающиеся бумажные стаканчики, миски и тарелки самых разных дизайнов и цветов, которые многие потребители выбирают из-за их удобства и доступной цены.

По словам продавца в универмаге на улице Чуа Бок (Ханой), одноразовые бумажные стаканчики и тарелки сейчас пользуются популярностью благодаря своему удобству. Существует два вида бумажных стаканчиков: для холодных и для горячих напитков. Стаканчики для холодных напитков используются для подачи холодных напитков, поэтому их обычно покрывают изнутри слоем воска, чтобы бумага не намокала и не крошилась при контакте с водой.

Чашки для горячих напитков предназначены для хранения горячих напитков, таких как кофе, чай или шоколад. Они помогают сохранять напиток тёплым. Стоит отметить, что неотъемлемым компонентом этих изделий является пластик, который обеспечивает водонепроницаемость внешней поверхности чашки. При неправильном обращении этот пластиковый слой может расплавиться при использовании чашки при высоких температурах.

Однако сегодня на рынке можно найти множество видов пластиковых и бумажных стаканчиков неизвестного происхождения и с неизвестными этикетками, которые используются продуктовыми магазинами, магазинами дешевого риса, магазинами вермишели и т. д. для хранения еды, особенно супа, горячего кофе...

Доктор Нгуен Джиа Дьен (Институт химии) отметил, что использование бумажных стаканчиков в развитых странах уже несколько десятилетий является потребительским стилем. Бумажные стаканчики можно использовать как для горячей, так и для холодной воды. Для этого материалы, используемые для их изготовления, должны соответствовать строгим стандартам качества бумаги, пластика, добавок и т. д. Если производственный процесс и исходные материалы не гарантированы, удобство использования несущественно по сравнению с негативным воздействием на здоровье.

Водонепроницаемое покрытие не очень прочное и может выдерживать только определённый температурный диапазон. При использовании слишком горячей воды полимерный слой отделится и смешается с пищей и напитками, попадая в организм человека. Поэтому при использовании одноразовых пластиковых или бумажных стаканчиков следует выбирать только проверенные бренды и категорически избегать использования плавающих изделий без маркировки.

Потребителям следует проявлять осторожность при использовании бумажных стаканчиков.

По словам инженеров Института химии (при Вьетнамской академии наук и технологий), для обеспечения безопасности пользователей производители бумажных стаканчиков, в принципе, используют полиэтилен, но во Вьетнаме многие предприятия используют ПВХ. Если процесс переработки не гарантирует качество, клей, пластик и целлюлоза будут отслаиваться и смешиваться с продуктами питания и напитками, что создаст проблемы с безопасностью пищевых продуктов.

Что касается стаканчиков из бумаги с добавлением водоотталкивающих добавок, то для их производства используется клей, содержащий меламин, фенол и т.д., которые являются сильными водоотталкивающими добавками и могут препятствовать проникновению воды. Бумажная масса не растворяется при температуре от 40 до 70 градусов Цельсия.

Однако, если налить в чашки и миски кипящую воду температурой 100 градусов Цельсия, пластик расплавится и попадёт в напитки и еду. Кроме того, некоторые люди повторно используют бумажные стаканчики и тарелки, что создаёт риск химического загрязнения.

Одноразовые бумажные стаканчики выглядят очень гигиенично и удобно, но сложно определить, соответствуют ли они стандартам. Обычно белоснежные стаканчики могут быть замочены в отбеливателе, потенциально канцерогене. Что касается мягких стаканчиков (деформирующихся после наливания воды) или стаканчиков с большим количеством белой пыли внутри… их использование категорически не рекомендуется.

Кроме того, бумажные стаканчики, оставленные на длительное время, подвержены риску появления плесени, что создает благоприятные условия для развития микробов и болезнетворных бактерий. Поэтому при использовании посуды и бумажных стаканчиков потребителям следует тщательно выбирать продукцию, прошедшую проверку качества, и следовать инструкциям производителя.

Плавающие товары «царствуют»

Бумажные стаканчики, представленные на рынке Донгсуан (Ханой) по цене 10 000–15 000 донгов за 20 штук, представлены в самых разных цветах, но все они соответствуют одному критерию: плавающий товар, неизвестное происхождение. Продавцы всегда уверяют, что товар отечественного производства, но если взглянуть на дно некоторых стаканчиков, можно заметить, что надпись «Сделано в Китае» напечатана очень бледно.

По словам местных продавцов, бумажные стаканчики сейчас активно используются в уличных кафе и ресторанах. «Многие также покупают их для путешествий. Поскольку они одноразовые, большинство покупателей выбирают недорогие стаканчики с красивым дизайном», — сказал один из продавцов.

Однако проблема риска для здоровья возникает не только на производстве, но и у самих потребителей. Одноразовые стаканчики и тарелки выглядят как новые после однократного использования, поэтому многие люди сохраняют их для повторного использования, что приводит к риску химического загрязнения сырья, из которого они изготовлены. При многократном использовании целлюлоза, клей, пластик и химические вещества смешиваются с едой и напитками. Бумажные стаканчики, которые долгое время хранятся и покрываются плесенью, также являются рассадником болезнетворных микробов и бактерий.

Более того, из-за стремления к дешевизне и использования контрафакта производители часто «забывают» написать инструкцию по применению. Поэтому многие потребители «по неосторожности» используют бумажные стаканчики, предназначенные только для холодной воды, для горячей воды, кофе или супа…

Поэтому следует отметить, что бумажные стаканчики, тонкие пластиковые стаканчики, особенно без этикеток, следует использовать только для холодной, а не горячей воды, а также для приготовления чая или кофе, требующего горячей воды. Вместо этого можно использовать керамические или стеклянные стаканчики, которые более долговечны и безопасны.

По данным Vietnam.net. DP