В преддверии африканской чумы свиней город Винь ужесточает контроль за убоем скота и призывает не отказываться от свинины.

Потребление свинины на рынках медленное

1 июня в доме госпожи Ле Тхи Вьен в квартале Йензянг района Виньтань (город Винь) погибла больная свинья, у которой был обнаружен вирус африканской чумы свиней. Власти уничтожили шесть свиней общим весом 174 кг.

Распыление химикатов и посыпание известью для дезинфекции в зоне эпидемии Йензянг, район Виньтан (город Винь). Фото: Куанг Ан

Г-н Нгуен Нгок Минь, глава квартала Йензянг, сказал: «Причина эпидемии в настоящее время неизвестна, однако жители этого домохозяйства часто собирают сточные воды и остатки еды из ресторанов и жилых домов, чтобы кормить свиней. Это одна из причин распространения эпидемии».

По данным опроса репортера, на рынках города Винь потребление свинины несколько снизилось, а некоторые продавцы вообще прекратили продажу.

Утром 6 июня мясные прилавки на рынке Винь были пусты. Фото: Куанг Ан

На рынке Винь, крупнейшем рынке города, утром 6 июня внутри и снаружи общинного дома Тэй было всего 6 киосков, продающих свинину, большинство остальных киосков были пусты.

Г-жа Нгуен Тхи Тхинь, торговка мясом на рынке Винь, рассказала: «Мои свиньи импортируются с бойни Хунг Чинь (город Винь), и сейчас цены на свиней стабильны. Однако с утра до полудня я продала лишь треть мяса по сравнению с обычными днями, покупательная способность людей значительно снизилась».

На рынке Бен Туй 5 палаток, торгующих свининой. Покупательская способность немного выше благодаря близости к Университету Винь. Однако, по сравнению с периодом до эпидемии, потребление всё ещё ниже.

Аналогичная ситуация наблюдается и на других рынках, таких как рынок Куан Лау и рынок Хунг Дунг. И хотя покупательная способность несколько снизилась, согласно расследованию репортёра, вся свиная продукция на этих рынках имеет сертификаты происхождения и карантинные отметки ветеринарных служб.

На всех точках продажи свинины на рынках города Винь имеются карантинные штампы от ветеринарных служб. Фото: Куанг Ан

5 июня животноводческая и ветеринарная станция города Винь рекомендовала Народному комитету города Винь выпустить официальное распоряжение, предписывающее и решительно прекращающее все виды деятельности по забою скота на четырех скотобойнях в коммуне Винь Тан, где произошла вспышка африканской чумы свиней.

Так, в городе Винь до сих пор функционирует только централизованная бойня в коммуне Хунгтинь, где в среднем забивают 7-8 свиней в день.

Закройте уличные мясные лавки

Город Винь также поручил округам и коммунам сосредоточиться на ликвидации 149 точек торговли свининой на тротуарах в этом районе; проверять торговлю на рынках; если на свинине нет карантинного штампа от ветеринарных служб, с ней будут решительно обращаться.

Потребители в городе Винь не отказываются от свинины. Фото: Куанг Ан

По данным репортера, утром 6 июня на ключевых улицах, где свинина продавалась на тротуарах и обочинах дорог, таких как Фонг Динь Канг, Нгуен Ван Трой, Нгуен Фонг Сак... не было зафиксировано ни одного случая уличной торговли свининой.

Городские власти рекомендовали потребителям не отказываться от продуктов из свинины, а выбирать свинину, забитую на централизованных бойнях, прошедшую проверку и контроль со стороны ветеринарных служб и имеющую карантинные штампы. Ни в коем случае не употребляйте свинину, продаваемую на тротуарах и в коридорах, поскольку это не гарантирует санитарную безопасность и не отвечает требованиям пищевой гигиены.

Г-н Нгуен Тиен Дык — руководитель животноводческой и ветеринарной станции города Винь