От «мертвой земли» до крупнейшего сада драконовых фруктов в Нге Ане

О месте, где «собаки едят камни, куры едят гравий»

Однажды в начале ноября мы отправились в деревню Бай Со (коммуна Тамкуанг, район).Сянъян), когда местные жители заняты сбором последней в этом году партии питахайи. «В этом году было слишком много дождей, из-за чего появилось много насекомых. Мы не можем их всех поймать, поэтому фрукт выглядит некрасиво. Но в любом случае, он не так уж плох, качество осталось прежним», — восторженно сказал господин Тонг Ван Чиен (57 лет), держа в руках красноватый питахайю весом почти в килограмм.

Семья господина Чиена только что собрала последнюю в этом году партию питахайи. Фото: Тьен Хунг

Г-н Цзянь был первым, кто привнёс модель выращивания питахайи в Бай Со и Тамкуанг в целом. Он также внёс наибольший вклад в возрождение этой засушливой земли, чтобы люди могли осесть и жить.

Бай Со – равнина, расположенная на левом берегу реки Лам. Жители деревни в основном из низин, большинство из уезда Намдан. Некоторые из них перевезли сюда всю свою семью, чтобы заняться новой экономической деятельностью около полувека назад. Некоторые – кадровые работники, получившие повышение и выбравшие эти земли для постоянного проживания.

На первый взгляд эта прибрежная местность кажется плодородной, но на самом деле это чрезвычайно суровая местность, которую раньше называли «мёртвой землёй». «Почва здесь имеет лишь тонкий верхний слой, а дно в основном каменистое. Если вы посадите кукурузу, даже непродолжительная засуха её высушит. Потому что здесь нет воды», — сказал г-н Тонг Ван Чиен.

Господин Чиен был первым, кто привёз в коммуну Тамкуанг макет питахайи с красной мякотью. Фото: Тьен Хунг

Более 20 лет назад во всей деревне Бай Со было всего лишь более 10 домохозяйств с колодцами. Все они жили недалеко от леса, где подземный источник воды был неглубоким. Копать эти колодцы было нелегко, потому что земля была покрыта камнями толщиной в десятки метров. После того, как они нашли источник воды, им пришлось нанять рабочих, чтобы копать на целый месяц. По словам местных жителей, в то время стоимость рытья колодца была равна стоимости строительства дома. Вот почему в прошлом, от бытовых нужд до питьевой воды, большинству жителей деревни Бай Со приходилось ходить к реке Лам, чтобы носить ее. Местные жители говорили, что, к счастью, река Лам в прошлом все еще была чистой. Если бы она была загрязнена, как сейчас, вся деревня Бай Со заболела бы, потому что они использовали этот источник воды круглый год.

Из-за нехватки воды для повседневной жизни, земля была бесплодной и каменистой. После более чем 20 лет выбора Бай Со в качестве новой экономической зоны людям снова пришлось массово покидать родные места. Г-н Чиен рассказал, что в 90-х годах прошлого века около половины местных жителей были вынуждены уехать. Большинство из них отправились на заработки в Центральное нагорье. Г-н Чиен не был исключением. «Я тоже накопил денег, купил землю в Зя Лай и планировал переехать туда. Но всё откладывал и в итоге остался здесь», — сказал он.

Как и другие местные семьи, господин Цзянь в молодости последовал за своей семьёй из низин в Бай Со. Выросши, он вступил в армию, а затем демобилизовался и вернулся в родной город, чтобы работать шахтёром в коммуне. Однако его скудной зарплаты хватало только на жизнь, поэтому господин Цзянь решил разбогатеть, занимаясь сельским хозяйством с помощью имеющихся земель. В 90-е годы он постоянно «путешествовал с юга на север» в поисках подходящих саженцев для своей бесплодной земли. Найдя саженцы, он начал привозить их для экспериментов. Но долгие годы он терпел одну неудачу за другой, порой ему казалось, что он банкрот. В это время он перестал работать шахтёром и перепробовал множество других работ, чтобы заработать на жизнь.

В 2000 году г-н Цзянь решил выбрать личи в качестве экономической модели. Он отправился в Хынгйен, чтобы купить более 70 саженцев для посадки. Поначалу он тратил почти всё своё время на уход за деревьями. Опираясь на предыдущий опыт, на этот раз г-н Цзянь решил проблему с источниками воды. Она была нужна не только для повседневной жизни его семьи, но и для полива сада. «В 2001 году я решил купить водопровод, чтобы провести воду из ручья, протекающего с горы. Не помню точно, сколько денег мне пришлось потратить, помню только, что тогда это была большая сумма, и мне приходилось занимать много», — рассказал г-н Цзянь.

Питайя с красной мякотью сейчас очень популярна. Фото: Тьен Хунг

Водопровод длиной более 1,5 км тянется от сада господина Чиена вверх по горе и проходит через множество других домов. Из-за острой нехватки воды люди, живущие вдоль водопровода, неоднократно перерезали его, чтобы воровать воду для своих семей. Тогда господину Чиену пришлось обратиться ко многим другим домохозяйствам с просьбой объединить средства для строительства более крупного водопровода, достаточного для многих семей. Изначально все деньги на покупку водопровода были выплачены господином Чиеном, а затем люди постепенно вернули ему эти деньги.

Вложив в свой сад личи огромные средства и всю душу, господин Чиен не ожидал повторной неудачи. «Спустя короткое время деревья стали хорошо расти, и они стали очень пышными и красивыми. Но я не понимаю, почему плодов так мало. Я вложил столько пота и крови в 70 деревьев личи, но каждый год зарабатываю всего больше миллиона донгов», — разочарованно покачал головой господин Чиен.

Разбогатейте с помощью драконьего фрукта

Несмотря на постоянные неудачи, г-н Чиен не унывал. Более 10 лет назад знакомый подарил ему 15 разновидностейдраконье деревоОн привёз его в свой сад из провинции Биньтхуан, чтобы попробовать посадить. Всего через несколько месяцев этот вид дерева начал плодоносить. Поняв, что питахайя подходит для этой земли, господин Чиен начал исследования. В то время он решил проглотить слёзы и нанять кого-нибудь, кто выкопает и уберёт 70 десятилетних деревьев личи, за которыми он так много сил и сил приложил. Чтобы исследовать питахайю, он дважды ездил в провинцию Биньтхуан, а затем на север, чтобы перенять опыт.

Предполагая, чтокрасный драконий фруктПоскольку этот сорт обладает более высокой экономической ценностью, в 2013 году г-н Чиен решил купить 30 таких сортов для посадки. Только за первый год его семья продала 3 миллиона донгов, что вдвое превысило доход от всего сада личи, состоящего из 70 деревьев. Во второй год г-н Чиен продал питахайю на 30 миллионов донгов. Продолжая расширять инвестиции, на третий год семья заработала 90 миллионов донгов. С тех пор семья г-на Чиена ежегодно получает доход от питахайи более 100 миллионов донгов.

Коммуна Тамкуанг расширяет модель выращивания красного питахайи не только ради фруктов, но и ради развития экотуризма. Фото: Тьен Хунг

С 10 сао, г-н Чиен в настоящее время является домохозяйством с самой большой площадью драконьего фрукта в коммуне Тамкуанг. Г-н Чиен сказал, что его 700 столбов драконьего фрукта собирают около 7-8 партий каждый год, с марта по ноябрь. Есть месяцы, когда они собирают урожай дважды. В среднем его семья продает около 7 тонн красного драконьего фрукта каждый год. «К счастью, источник этого фрукта также хорош. Каждый раз, когда мы собираем урожай, нам нужно просто выложить его в социальные сети, и кто-то спросит, тогда грузовик приедет к месту, чтобы его купить. Каждый килограмм лучшего сорта продается за 25 000 донгов, остальные стоят от 15 000 до 20 000 донгов», - сказал г-н Чиен, добавив, что выращивать драконий фрукт не так уж и сложно. Несмотря на то, что у его семьи до 700 деревьев, ему не нужно нанимать рабочих. Г-ну Чиену нужно только обеспечивать достаточное количество воды для полива деревьев в сухой сезон и регулярно обрезать ветки.

«Самое сложное — это насекомые, особенно улитки. Бывали случаи, когда мне приходилось не спать всю ночь в саду с фонариком, чтобы поймать улиток. Но, несмотря на трудности, мы всё же решили не использовать пестициды», — подтвердил г-н Чиен.

Уголок поля с питахайей в Бай Со. Фото: Тьен Хунг

Видя, как семья г-на Чиена «преуспевает» благодаря красному питахайе, многие другие семьи в деревне также переняли этот опыт. По словам г-жи Кха Тхи Хиен, председателя Народного комитета коммуны Тамкуанг, на сегодняшний день в коммуне около 50 семей выращивают красномякотный питахайю в больших масштабах, общая площадь которых составляет около 6 гектаров. Коммуна Тамкуанг также выбрала это фруктовое дерево в качестве ключевой экономической модели, развиваясь не только в сельскохозяйственном производстве, но и в…Экотуризмиз крупных садов, где выращивают питахайю.

В настоящее время коммуна Тамкуанг ежегодно продаёт более 120 тонн питахайи с красной мякотью, в основном из Бай Со. Это место когда-то считалось «мёртвой землёй». Сегодня Тамкуанг также стал крупнейшим хранилищем питахайи в провинции Нгеан. Руководство коммуны Тамкуанг недавно приняло решение выделить 200 миллионов донгов на развитие садов с питахайей с красной мякотью. Многие горные коммуны также приезжают в Тамкуанг, чтобы перенять этот опыт и перенять его.