(Baonghean.vn) — В Нгеане расположено множество традиционных деревень, занимающихся выращиванием шелковицы и шелкопряда. Эти ремесленные деревни не только создают рабочие места и обеспечивают стабильный доход тысячам рабочих, но и способствуют сохранению традиционной местной культуры.
 |
| Семья г-на Нгуена Чонг Зиапа из деревни Гамлет 10 коммуны Нгиа Донг (Тан Ки) имеет почти 20-летний опыт выращивания шелковицы и разведения шелкопрядов. В прошлом году его семья вырастила 7-9 партий шелкопрядов, получив 100 кг коконов. При цене продажи 70 000 донгов за кг жёлтых коконов и 120 000 донгов за кг белых коконов он заработал около 20 миллионов донгов. После вычета расходов прибыль составила 14-15 миллионов донгов. Фото: Фыонг Туй |
 |
| Шелкопряды – «сложная» порода, и селекционеры должны быть трудолюбивыми и увлечёнными своей профессией, чтобы выжить. Цикл роста шелкопряда составляет 25 дней, за которые он собирает одну партию коконов. Хотя шелководство не приносит такой же прибыли за один раз, как другие виды сельскохозяйственной деятельности, оно обеспечивает стабильный доход, поскольку длится с февраля по октябрь. Фото: Фыонг Туй |
 |
| Процесс инкубации длится около 5–8 дней. По словам г-на Тран Ван Нга из «Гамлета 3» Данг Сона (До Лыонг), человека с почти 20-летним опытом работы в этой сфере, если шелкопряды не будут выведены вовремя, из них вылупятся бабочки, поэтому их необходимо выращивать как можно скорее. В настоящее время найден способ решения этой проблемы: коконы помещают в холодное помещение (около 16 градусов Цельсия), что позволяет замедлить процесс вылупления с 10 до 16 дней. Фото: Фыонг Туй |
 |
| Тутовая деревня Суан Нху, коммуна Данг Сон (До Лыонг), славится традиционным шелкомотальным производством и прядением. В настоящее время в Суан Нху шесть семей образуют крупные шёлкомотальные и прядильные цеха, обеспечивая работой почти 60 рабочих, не говоря уже о других небольших пунктах шелкомотания. В настоящее время жители сосредоточены на производстве, чтобы создавать качественные коконы и шёлковые изделия. Фото: Фыонг Туй |
 |
| Шелкопрядильная мастерская семьи господина Тран Ван Тая в коммуне Дангшон — одна из шести мастерских в деревне Суан Нху, известной производством высококачественного шёлка. Фото: Фыонг Туй |
 |
| Чтобы достичь производительности 3,5–4 кг шёлка в день, жители ремесленной деревни Суан Ню вложили средства в строительство котлов, заменив прежнее сжигание угля на сжигание дров, что позволило сократить расходы и повысить эффективность. Фото: Фыонг Туй |
 |
| Чтобы получить качественный продукт, шелковичные черви, формирующие коконы, должны быть высушены на солнце так, чтобы коконы были сухими, ароматными и не распадались при разматывании, давая золотистую шёлковую нить, удобную для разматывателя. Фото: Фыонг Туй |
 |
| После разматывания коконы выносят сушиться на солнце на 2–3 дня. Чем суше они, тем блестящим будет шёлк и тем дольше он сохранится. Текущая цена жёлтого шёлка составляет 600 000 донгов/кг, белого — 860 000 донгов/кг. Фото: Фыонг Туй |
 |
| Куколки шелкопряда — одно из любимых блюд многих людей благодаря своей высокой питательной ценности. В настоящее время цена на куколки шелкопряда составляет 50 000–70 000 донгов за кг. Фото: Фыонг Туй |
 |
| Благодаря благоприятным земельным условиям жители коммуны Дангшон издавна занимаются выращиванием шелковицы и разведением шелкопряда. В настоящее время в коммуне около 40 хозяйств занимаются выращиванием шелковицы на площади почти 30 гектаров. С начала весеннего сезона производство коконов шелкопряда в коммуне достигло около 7,5 тонн (из которых 4,5 тонны произведено на месте), что способствует росту доходов домохозяйств. Фото: Фыонг Туй |
Фыонг Туй
.jpg "\"Giữ lửa\" nghề trồng dâu nuôi tằm ở vùng cao")
