Почему овощи на грядках стоят так дёшево, а на рынках и в супермаркетах продаются по высоким ценам?

После Лунного Нового года 2021 года цены на зелёные овощи в Нгеане постоянно падают до «критического минимума». Каждый килограмм кольраби, белокочанной капусты, зелёного лука, хризантем... в ключевых овощеводческих районах, таких как Куинь-Лыу, Дьенчау,Город Винь... стоит всего от 500 до 1000 донгов при покупке на приусадебном участке. Из-за низкой цены и отсутствия покупателей многие поля с овощами остаются необработанными, и люди не удосуживаются собирать урожай.

Цены на овощи на полях очень низкие, что вынуждает организации спасать их. Фото: Автор

Однако на рынках города Винь цены на зелёные овощи всё ещё высоки, что вызывает беспокойство у потребителей. Г-жа Нгуен Тхи Хиен, округХунг Дунгсказал(а): Сегодня утром (7 марта) я пошёл(а) на рынок Хынг Дунг купить овощей для тушеного мяса к Международному женскому дню 8 марта. В новостях я видел(а), что цены на овощи очень низкие, но неожиданно, когда я пошёл(а) за ними на рынок, они всё ещё были высокими. Например, капуста всё ещё стоит от 7000 до 10 000 донгов за кочан, кольраби — от 5000 до 6000 донгов за корнеплод, другие овощи, такие как малабарский шпинат, хризантемы, зелень... всё ещё стоят больше 10 000 донгов за пучок... в общей сложности, поход на рынок тоже обошёлся более чем в 100 000 донгов за овощи, недёшево...».

На рынках города Винь цены на овощи всё ещё в 5-7 раз выше, чем на полях. Фото: Нгуен Чау

Такова же общая ситуация на рынках региона.Город ВиньТекущее время. По данным репортёра, хотя в реальности цены на овощи немного снизились по сравнению с недавним празднованием Лунного Нового года, тем не менее, по сравнению с текущими ценами на овощи на полях они всё ещё в 5-7 раз выше.

На вопрос о низкой цене овощей на открытом воздухе, в то время как на рынке они всё ещё дороги, г-жа Муи, продавщица овощей на рынке Винь, объяснила: «Нам приходится идти на овощные поля, чтобы импортировать продукцию, сортировать её, а затем везти на рынок для продажи, что требует больших усилий, не говоря уже о расходах на аренду прилавка, поэтому понятно, почему цены на овощи всё ещё высоки...».

Цены на овощи в супермаркетах указаны для удобства выбора, но они всё равно высокие. Фото: Нгуен Чау

Не только на рынках, но и в супермаркетах города Винь цены на зелёные овощи по-прежнему очень высоки. Средняя стоимость овощей превышает 10 000 донгов за упаковку (каждая упаковка весит от 300 до 500 граммов), в частности, некоторые импортные овощи стоят от 20 000 до 50 000 донгов за кг, что выше, чем на рынках или в овощеводческих хозяйствах региона.

Объясняя эту проблему, руководитель супермаркета сказал: «Есть много причин, по которым цены на зелёные овощи в супермаркетах остаются высокими. Большинство овощей импортируется изДалатПоэтому расходы на транспортировку и хранение высоки (особенно в сезон эпидемий). Кроме того, дешёвые овощи, которые приходится спасать с полей, в основном выращиваются людьми бессистемно, и их качество не контролируется, в то время как овощи, продаваемые в супермаркетах, должны иметь чёткое происхождение и гарантированное качество, поэтому такие овощи, конечно же, будут продаваться по более высоким ценам...

Люди покупают овощи в супермаркете города Винь. Фото: Нгуен Чау

Низкие цены на овощи на полях, в то время как цены на рынках и в супермаркетах по-прежнему высоки, вызывают беспокойство у потребителей и заставляют их задуматься и просчитать, как разумно тратить деньги, особенно с учетом того, что из-за последствий резко сократились доходы людей.пандемия.

Некоторые домохозяйства, вместо того чтобы покупать дорогие овощи, выращивают их в своих садах и балконных ящиках из пеноматериала, чтобы сэкономить и обеспечить безопасность. Другие предпочитают покупать спасённые овощи, потому что они и дешёвые, и представляют собой небольшую поддержку для овощеводов.