Почему фрукты такие дешевые, но все еще не проданы?

Многие виды фруктов, такие как гуава, питахайя, манго, рамбутан, дуриан... продаются повсюду на улицах Хошимина по невероятно низким ценам, но их до сих пор никто не распродает.

По данным супермаркетов, потребители больше не отдают приоритет низким ценам, а больше беспокоятся о происхождении и пищевой безопасности сельскохозяйственной продукции.

Продажа фруктов на передвижных тележках на улицах Хошимина.

С трудностями сталкиваются как садоводы, так и предприниматели.

В последнее время на тротуарах многих улиц Хошимина, таких как Таншон, Фам Ван Бах, Куанг Чунг (район Го Вап), Конг Хоа (район Тан Бинь), Фам Ван Донг (район Тху Дык) и т. д., прохожие стали свидетелями множества видов фруктов по цене «дешевле, чем бесплатно», например, питахайя, гуава (менее 10 000 донгов/кг), рамбутан, арбуз (12 000 донгов/кг), помело (15 000 донгов/два плода), авокадо (20 000 донгов/кг) и т. д. Однако, по словам многих продавцов, несмотря на низкие цены, употреблять их в пищу все еще очень сложно.

«Цена на питахайю ещё никогда не была такой низкой. Красная питахайя из Фантхьета стоит менее 10 000 донгов за килограмм, но каждый день за ней приходит лишь несколько покупателей, несмотря на то, что прайс-лист чётко вывешен, а происхождение товара подробно объяснено», — посетовал господин NQH, владелец лотка с питахайей на улице Тан Сон (район Го Вап).

Г-н Д.В.Д. — владелец лотка с авокадо Dak Lak на улице Фам Ван Донг (район Тху Дук) — также сказал, что он продает всего несколько килограммов в день, как раз на еду и бензин.

Между тем, многие садоводы также жаловались на трудности с потреблением фруктов, несмотря на резкое сокращение урожая и низкие цены. По словам г-на Доан Тхань Тыонга (округ Кан Зио), продолжительная жара и засоление воды привели к значительному снижению урожая фруктов по сравнению с предыдущими годами – всего до 3 тонн. Однако при цене продажи в саду 16 000 донгов за кг выручка сада резко упала по сравнению с предыдущими годами.

Г-н Минь, владелец сада гуавы площадью 6000 м² из коммуны Нхуан Дук района Ку Чи, также рассказал, что из-за продолжительной жары снизилась не только урожайность, но и качество гуавы по сравнению с предыдущими годами: появились пятна, мелкие плоды... «Каждый день я продаю в саду всего около 100 кг гуавы по цене 10 000 донгов/кг за сорт 1 и менее 8 000 донгов/кг за незрелую гуаву, но торговцы всё равно отказываются её покупать», — рассказал г-н Минь.

Аналогичным образом, господин Нгуен Ван Тай, владелец мангостинового сада в уезде Ча Он провинции Виньлонг, рассказал, что мангостиновый сад полон листьев, но не плодоносит. «На более чем 13 гектарах земли собирают всего 1 тонну, хотя в год собирают 3-4 тонны. Выручки не хватает, чтобы покрыть расходы на уход за садом», — посетовал господин Тай. По словам господина Тай, плоды мангостина сморщенные, сухие, менее сладкие и содержат меньше мякоти, чем год от года, что также является одной из причин, по которым их трудно употреблять в пищу.

Беспокоюсь, что меня обманут на весах и покупаю китайские фрукты

Г-жа Тран Тхи Санг, проживающая на улице Ле Тхи Хонг в районе Го Вап, рассказала, что больше не решается покупать фрукты, продающиеся вдоль улицы, потому что боится «ещё больше расстроиться». По словам г-жи Санг, многие фрукты выглядят очень привлекательно, и только при покупке я понимаю, что меня обманули. «На днях, возвращаясь с работы, я увидела питахайю по цене 15 000 донгов за кг. Мне было скучно выбирать, я взвесила её и с меня взяли 20 000 донгов. Я переспросила и мне сказали, что за 15 000 донгов можно купить только мелкие, вялые фрукты, поэтому я точно больше не буду её покупать», — рассказала г-жа Санг.

Некоторые опытные хозяйки подтвердили, что на улице продают только гуаву 3-4-го сорта. Например, там продают 3-4 разных вида гуавы, и цены на них разные, но все они указаны по 10 000 донгов за кг. Покупательница, оплачивая, шокирована, потому что цена составляет 20 000 донгов за кг. «Однажды я попала в ловушку. Увидев красивую и дешёвую гуаву, я остановилась, чтобы купить её, но продавец оставил только маленькую, помятую гуаву... в углу и сказал, что эти сорта стоят всего 10 000 донгов за кг, а гуава 1-го сорта стоит 20 000-25 000 донгов за кг», — возмутилась Ле Тхи Туй (район Бинь Тхань).

Между тем, многие, случайно купившие фрукты на придорожной ярмарке, расстроены тем, что их часто несправедливо взвешивают и продают. По словам г-жи Нгуен Тхи Хоа из района Бинь Три Донг, округа Бинь Тан, купив 2 кг манго, которые продавец твёрдо подтвердил как «Hoa Loc Sand», она принесла их домой, чтобы снова взвесить, и обнаружила, что они весят всего 1,5 кг и имеют кисловатый вкус, сильно отличающийся от сладкого вкуса «гарантированных» манго с тележки на Провинциальной дороге 10. По словам г-жи Хоа, многие фрукты выглядят очень привлекательно, но она не знает, китайские ли они, поэтому больше не решается покупать их бездумно.

Объясняя ситуацию с дешевыми фруктами, которые потребители по-прежнему не заинтересованы в них, многие розничные торговцы отметили, что помимо превышения предложения над спросом в сезон, потребители больше не отдают предпочтение низким ценам, а доверяют только безопасным продуктам с чётким происхождением и брендом. «Покупательская способность фруктовой продукции по-прежнему стабильна, и когда розничные торговцы координируют свои действия с садоводами, зарегистрированные продажи неизменно резко возрастают», — отметил представитель Saigon Co.op.

По данным многих супермаркетов, свежие фрукты и овощи, в основном местного производства, являются одними из самых продаваемых товаров. Признавая слабость вьетнамских фруктов в их неравномерном виде и нестабильном качестве, г-н Хо Куок Нгуен, директор по международным связям Big C Vietnam, отметил, что потребители всё чаще предпочитают покупать фрукты в супермаркетах из-за их чёткого происхождения, стабильного качества и привлекательной выкладки.

Кроме того, для поддержки потребления и продвижения вьетнамской сельскохозяйственной продукции многие розничные сети, такие как Saigon Co.op, Lotte и Big C, по-прежнему придерживаются политики закупок фруктов и сельскохозяйственной продукции по стабильным ценам в течение всего сезона. «Цены на фрукты и сельскохозяйственную продукцию в сезон сбора урожая часто колеблются, иногда очень высокие, а иногда — практически беспроигрышные. Чтобы обеспечить справедливость, мы все заранее заключаем договоры купли-продажи с садоводами, устанавливая стабильные цены, чтобы не наносить ущерба ни продавцам, ни покупателям, ни супермаркетам», — заявил представитель одной из розничных сетей.

По данным ВОВ