Vinamilk владеет крупнейшей в Азии системой молочных ферм, соответствующей стандартам Global GAP.
(Baonghean) - Компания Vinamilk, имеющая систему из 9 ферм и фермерских комплексов, соответствующих стандартам Global GAP, простирающуюся с севера на юг и ориентированную на модель «Курорт» для молочных коров, была признана Bureau Veritas — представителем Global GAP во Вьетнаме — компанией, владеющей «крупнейшей системой фермерских хозяйств Global GAP в Азии».
На церемонии открытия молочного курорта Vinamilk Tay Ninh Dairy "Resort" 27 марта 2019 года международная сертификационная организация Bureau Veritas подтвердила, что система молочных ферм Vietnam Dairy Products Joint Stock Company Vinamilk во Вьетнаме является «крупнейшей в Азии системой фермерских хозяйств, соответствующей стандартам GAP».
 |
| Компания Vinamilk открыла в Тэйнине молочный комплекс «Курорт» — идеальное место для жизни счастливых коров. Фото: PV |
 |
| На мероприятии представитель Bureau Veritas вручил представителю Vinamilk официальный сертификат крупнейшей в Азии системы фермерского хозяйства, соответствующей принципам GAP. Фото: PV |
Это результат усилий Vinamilk по успешному применению системы надлежащих сельскохозяйственных практик Global GAP, что соответствует современным тенденциям развития высоких технологий и устойчивого сельского хозяйства в мире.
Глобальный стандарт GAP (Global GAP) – это международно признанный набор стандартов надлежащей сельскохозяйственной практики (GAP). Этот стандарт сегодня считается полезным инструментом, помогающим сельскохозяйственным производителям ориентировать свою производственную деятельность на устойчивое развитие в соответствии с общими мировыми тенденциями. Помимо факторов, связанных с безопасностью пищевых продуктов, производители также должны нести ответственность перед окружающей средой и обществом, а также обеспечивать прослеживаемость продукции.
При этом процесс производства продукции подтверждается с точки зрения: устойчивости, заботы о здоровье людей и животных, безопасности и социального благополучия работников, а также охраны окружающей среды. Поэтому фермы, соответствующие стандартам Global GAP, являются основой для производства продукции, отвечающей международным стандартам качества, и ключом к выходу сельскохозяйственной продукции из стран с «трудными» рынками, таких как ЕС, США и т. д.
 |
| Система фермерских хозяйств Vinamilk охватывает всю страну. |
 |
| Путь от «курортов» для молочных коров международного уровня до вкуснейшего свежего молока в каждой вьетнамской семье. |
«Крупнейшая в Азии система молочных ферм Vinamilk, соответствующая стандартам Global GAP, способствует развитию цепочки создания стоимости в молочной отрасли и созданию прозрачного рынка для продуктов, происходящих из Вьетнама в частности и Азии в целом. Это также основа для высокотехнологичного сельскохозяйственного производства, нацеленного на ответственное и устойчивое развитие. Для нас большая честь сопровождать Vinamilk в процессе создания этой системы!»
Стремясь сохранить необходимую свежесть свежих молочных продуктов, Vinamilk не концентрируется на одном месте, а инвестирует в фермы, разбросанные по всей стране, чтобы воспользоваться земельными фондами, а также типичными климатическими и почвенными условиями в каждом регионе, например: Тханьхоа, Нгеан, Биньдинь, Ламдонг, Тэйнинь... Система фермерского хозяйства всегда строго контролируется в процессе строительства, чтобы гарантировать производство сырого свежего молока, соответствующего техническим стандартам Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, международным стандартам CODEX и отвечающего стандартам Global GAP непосредственно во время открытия ферм.
Что ещё важнее, ферма спроектирована с учётом научного взаимодействия с 13 перерабатывающими заводами компании по всей стране. Сразу после дойки сырое свежее молоко будет охлаждаться и незамедлительно доставляться на место производства в кратчайшие сроки, что гарантирует чистоту и натуральный вкус свежего молока. Благодаря замкнутому циклу производства, продукция Vinamilk всегда соответствует стандартам Министерства здравоохранения и международным стандартам. |
| На всех фермах системы Vinamilk применяются современные технологии в управлении и разведении. Фото: PV |
Общее поголовье коров, поставляющих молоко компании Vinamilk, в настоящее время составляет около 130 000 голов, что обеспечивает более 950 тонн сырого свежего молока в день. Благодаря ряду реализованных и продолжающихся инвестиционных проектов и расширению сырьевых площадей, общее поголовье коров Vinamilk, как ожидается, к 2020 году увеличится примерно до 200 000 голов, а производство сырого свежего молока к тому же году увеличится более чем вдвое. Таким образом, несмотря на колебания на мировом рынке молока и валютных курсов, Vinamilk по-прежнему может проактивно планировать производство и обеспечивать стабильность цен на отечественную и экспортную продукцию.
