Засухоустойчивый черный кунжут имеет высокую ценность на рисовых полях с дефицитом воды.

(Baonghean.vn) - Инвестиционные затраты на производство низкие, технология выращивания довольно проста и подходит для местных условий, поэтому в последние годы многие фермеры в районе Аньшон решили выращивать черный кунжут на высокогорных рисовых полях.

Фермеры Аньсона начинают сбор кунжута

Внедряя засухоустойчивую структуру посевов для увеличения прибыли и улучшения качества рисовых полей, фермеры коммуны Туонг Сон смело сосредоточились на смешанном выращивании «двух рисовых культур и одной цветной». Среди них кунжут пользуется популярностью у фермеров благодаря короткому сроку сбора урожая, высокой урожайности и стабильной цене.

Г-жа Тхи Ханг из деревни Гамлет 5 коммуны Туонг Сон в этом зимне-весеннем сезоне посадила 4 сао чёрного кунжута и сказала: «Цена кунжута довольно высокая, а выращивать его легко, что очень радует фермеров». Благодаря более чем 10-летнему опыту и применению передовых технологий, 1 сао кунжута, который выращивает г-жа Ханг, обычно даёт 40-50 кг семян. При цене 50 000 донгов за кг, после вычета расходов, 4 сао кунжута приносят её семье прибыль более 8 миллионов донгов.

Г-жа Нгуен Тхи Бич Туй, заместитель председателя Народного комитета коммуны Туонг Сон, отметила: «Цена на кунжут стабильнее, чем на рис, и обычно составляет 40–42 000 донгов/кг, иногда до 50 000 донгов/кг. Вся коммуна Туонг Сон имеет около 5 гектаров посевов кунжута. Применение модели совмещения риса с кунжутом не только увеличивает прибыль, но и снижает затраты на следующий урожай риса, поскольку стебли и корни кунжута оставляют питательные вещества, поэтому они очень экономичны в использовании удобрений и пестицидов... В частности, это растение плохо переносит дожди и полив, поэтому оно отлично подходит для перехода к засухоустойчивым культурам».

Кунжут подходит для высокогорных рисовых полей в Аньшоне.

По словам жителей района Аньшон, у кунжута короткий вегетационный период – около 75 дней до сбора урожая. В частности, это растение плохо переносит обильные дожди и заболачивание, поэтому необходимо тщательно подготовить почву и обеспечить дренаж при избытке воды или нерегулярных осадках. Особенность кунжута в том, что он нетребователен к почве, поэтому фермерам нужно лишь знать, как за ним ухаживать и выбирать правильное время посева при подходящей погоде, чтобы кунжут хорошо рос и развивался.

В настоящее время на некоторых зимне-весенних участках кунжута фермеров коммуны Туонг Сон идёт уборка урожая. После уборки урожая фермеры продолжат выращивать кунжут или кукурузу на вновь возделываемых землях.

В настоящее время в Аньсоне более 60 гектаров горных земель, отведенных местными жителями под выращивание кунжута, в основном в коммунах Тхосон, Биньсон, Тханьсон и Тыонгсон. Средняя урожайность в районе составляет 43 тонны. В сложных погодных условиях и сильной засухе кунжут – это выбор, позволяющий людям безопасно и эффективно производить кунжут.

Сюаньцзан - Тай Хиен