Пересечение границы в мир китайских контрафактных товаров
(Баонхэан)Перейдя границу с Вьетнамом через Белые Ворота (также известные как Кок Нам, коммуна Тан Ми, уезд Ван Ланг, провинция Лангшон), попадаем на территорию Китая, на рынок Лунг Вай в провинции Гуанси, если срезать путь через горы. Это крупный оптовый рынок для вьетнамских потребителей, здесь можно приобрести все товары, произведенные в Китае.
Через два грязевых холма и известняковую скалу пещеры Бат, известной тем, что несколько лет назад в приграничном районе Лангшон перехватывали китайскую контрабанду, можно быстро добраться до другой стороны границы, минуя вьетнамский пропускной пункт. Документы не требуются, достаточно купить билет за 3 юаня, и можно спокойно въезжать в страну. Дежурный китаец у каньона не стал ничего спрашивать или проверять, а просто забрал билет и пропустил нас. Прямо у подножия горы находится оптовый рынок под названием «Экономическая зона Лунгвай — Бангтыонг — Китай».
Товары собираются и готовятся к отправке во Вьетнам.
Здесь продаются различные товары – от мелких потребительских товаров, таких как зубочистки, пиво LiQuan, безалкогольные напитки, конфеты, косметика, губная помада, до электроприборов, таких как телевизоры, DVD-плееры, колонки, кондиционеры, генераторы… Кроме того, товары, приобретаемые в глубине страны, привозятся сюда, чтобы пересечь границу Вьетнама. Все виды товаров, производимых в Китае, чрезвычайно дёшевы. Я всё время задаюсь вопросом: как при таких низких ценах нам удаётся производить такую красивую и разнообразную продукцию?
Ужас еды
Следуя инструкциям «куу» (людей, которые везут товары из Китая во Вьетнам) в Лангшоне и заранее договорившись о встрече, я отправился на рынок, где продавали продукты. Меня встретила женщина по имени А Муи, которая говорила по-вьетнамски, хотя её произношение было немного невнятным. Узнав, что я член «куу К», А Муи повела меня на ближайший склад, чтобы показать продукты, которые, по её словам, больше всего продавались во Вьетнам. Быстро осмотревшись, я увидел много полуфабрикатов из овощей и фруктов, таких как редис, кольраби и побеги бамбука. Все эти продукты были замаринованы в красном веществе и упакованы в пластиковые пакеты с надписями на вьетнамском языке, но… с множеством орфографических ошибок. Пакет редиса весом 2,5 кг стоит 7 юаней — около 22 000 донгов, кольраби также упакована в пластиковый пакет и стоит менее 10 000 донгов/кг.
Китайская редька и побеги бамбука
В небольшом пакетике весом 120 г находился какой-то клубень, на внешней стороне упаковки было написано на вьетнамском языке «Острое блюдо», на обратной стороне упаковки продукта также было написано на вьетнамском языке «Состав (вероятно, ингредиенты): китайская капуста, пищевая соль, глутамат натрия, перец чили, чеснок, растительное масло, ацетилкламат натрия, сахарин... по цене 1 юань/упаковка, что эквивалентно 3000 донгов.
Продолжаю знакомить вас с ещё одной вещью, которую вьетнамцы очень любят в последние годы: куриными лапками! Я много слышал об этом, но не могу себе представить. Тысячи куриных лапок хранятся в больших пластиковых пакетах, все они пахнут затхлостью, плюс затхлый запах консервантов, и эти куриные лапки имеют плесневелый зелёный оттенок с чёрным. Видя, как я нахмурился, А Муй сказала, словно пытаясь успокоить: «Похоже на то, но замочите их в отбеливателе минут на пять, и они сразу же побелеют».
Услышав, как я оправдываюсь, что мне не нужны куриные лапки, потому что я открываю ресторан, где подают хот-пот, А Муи достала чёрную специю, запресованную в лепёшку, похожую на животный клей во Вьетнаме, и сказала: «Это клей для приготовления хот-пота. Если вы планируете открыть ресторан, где подают хот-пот, вам стоит использовать его, чтобы заработать на жизнь. Здесь можно найти всевозможные виды курицы, говядины и морепродуктов для обслуживания клиентов». А Муи добавила: «Это всего 6 юаней... одного кусочка этого клея хватит на хот-пот на 7-8 человек, и костей не понадобится...» Глядя на клей для хот-пота, который стоил меньше 20 000 донгов, и на несколько мешков куриных лапок в углу склада, я вдруг содрогнулась, вспомнив дымящийся хот-пот или тарелку золотистых куриных лапок на гриле, которые я ела в ресторанах в сезон дождей.
Глутамат натрия неизвестного происхождения
Прежде чем начать собирать информацию для этой статьи, я своими глазами наблюдал, как тонны глутамата натрия (MSG) и химического сахара перевозили на юг. Сегодня, надев форму «cuu van» и проработав «cuu van» почти 10 лет в районе рынка Лунг Вай, я получил возможность проникнуть на склады рынка. На складе A Quy я видел, как каждый 60-килограммовый мешок MSG без этикеток и надписей упаковывался в чёрные мешки снаружи грузчиками, а затем доставлялся на грузовой склад для подготовки к пересечению границы с Вьетнамом. Адрес для получения этих мешков MSG был написан чернилами: «T.. Saigon. Phone number: 09086...».
Д... один «куу» из городка Донгданг района Каолок, который давно «покупает» китайские товары, сказал мне: «Однажды я отправил десятки тонн глутамата натрия и химического сахара в Сайгон. Эти товары в основном потребляются на юге, брат». Я задался вопросом: интересно, почему южный рынок импортирует так много глутамата натрия и химического сахара?
Побродив по району Лунгвай, я сел в семиместный автобус до города Бангтыонг, что в 40 км от вьетнамо-китайской границы. Переводчик отвёз меня к китайскому владельцу, чтобы обсудить этот вопрос. Через переводчика он сказал: «Есть два вида глутамата натрия: мелкозернистый и крупнозернистый. Вьетнамцы используют больше мелкозернистого и мелкозернистого. Существует только один вид химического сахара. Если вы его покупаете, вам нужно заплатить, и товар будет доставлен в Лунгвай». Я расспросил владельца подробнее и узнал, что этот глутамат натрия и химический сахар производятся в Гуанчжоу, и если вы хотите его купить, вам нужно обратиться к таким людям, как этот владелец. Взяв две упаковки глутамата натрия в качестве «образцов», мы вернулись во Вьетнам тем же маршрутом, что и утром. К счастью, нас не арестовали за незаконное пересечение границы!
Мы были на пограничном пункте Чима в уезде Люкбинь провинции Лангшон. На китайской стороне этот пункт называется Ай-Дьем, и их здесь столько же, сколько и на пограничном пункте Кокнам в Ванланге. В частности, здесь в основном сосредоточены крупногабаритные товары, такие как препараты восточной или китайской медицины, возможно, потому, что дорога из Гуанчжоу сюда удобнее, или потому, что «механизм» на этом пограничном пункте более открыт. Прямо у входа в пункт пропуска чувствуется сильный запах китайской медицины. Грузовики с препаратами восточной медицины выстраиваются в длинные очереди, ожидая прохождения таможенной очистки.
Затем группы людей, неся на спинах горы лекарств, проходили через бамбуковый барьер в сторону Вьетнама. Там были тонны лекарств, упакованных в мешки, в пенопластовые коробки со всевозможными ароматизаторами: женьшень, дягиль, ремания клейкая, белый пион и многие другие, обладающие характерным ароматом этой восточной медицины. Когда мы подняли камеры, чтобы заснять, как здесь собирают сумки с лекарствами, к нам агрессивно подбежал китаец и отобрал у меня камеру, сказав несколько слов: «Си ша си ша»... Я догадался, что это он ругается... но, судя по его виду, он был не кто иной, как «сыу», поэтому он ушёл, заставив меня удалить все сделанные фотографии.
Наводненный поддельной восточной медициной
С древних времён в книгах по традиционной китайской медицине кордицепс китайский считается лекарством, восстанавливающим молодость и жизненную силу, чудодейственным средством, которому доверяли древние цари. Несмотря на свою ценность, здесь это лекарство упаковано в нейлоновые пакеты весом 500 граммов и продаётся по 20 юаней за упаковку. Существует также бесчисленное множество видов женьшеня. Госпожа Х., «покупательница» на этом пограничном пункте, сказала мне: «Если хотите получить образцы, просто отправляйтесь на рынок Донг Кинь (Ланг Сон), там есть все виды подобных продуктов». Мы отправились на рынок Донг Кинь, чтобы проверить слова Х., и действительно, там открыто продаются всевозможные восточные лекарства из Китая. 500-граммовая упаковка кордицепса китайского стоит 70 000 донгов, большой корень женьшеня в очень красивом пакете – 65 000 донгов...
После нескольких дней исследований и наблюдения за продуктами питания и восточными лекарствами по таким невероятно низким ценам, мы были крайне озадачены и серьёзно обеспокоены здоровьем людей, когда эти продукты распространились по всем регионам Вьетнама, от городских до сельских. Мы все знаем, что в последнее время китайские торговцы приезжают в отдалённые деревни страны, чтобы собирать и скупать всевозможные продукты питания, сельскохозяйственную продукцию, скот и лекарственные травы из Вьетнама по высоким ценам, а затем привозить их обратно в Китай для переработки и производства для удовлетворения потребностей страны с самым большим населением в мире. Так откуда же берётся сырьё для производства продуктов, продаваемых на вьетнамском рынке по таким низким ценам? Мы имеем право сомневаться и подвергать сомнению состав, качество, а также стандарты безопасности и гигиены этих продуктов.
Сын