Пересечение границы в мир китайских контрафактных товаров
(Баонхэан)Перейдя границу с Вьетнамом через Белые Ворота (также известные как Кок Нам, коммуна Тан Ми, уезд Ван Ланг, провинция Лангшон), попадаем на территорию Китая, на рынок Лунг Вай в провинции Гуанси, если ехать коротким путём через горы. Это крупный оптовый рынок для вьетнамских потребителей, здесь можно приобрести все товары с надписью «made in China».
Через два холма и известняковый утёс Ханг-Дой, известный тем, что несколько лет назад в приграничном районе Лангшон перехватывали китайскую контрабанду, можно быстро добраться до другой стороны границы, минуя вьетнамский пограничный пункт. Никаких документов не требуется, достаточно купить билет за 3 юаня, и можно спокойно въезжать в страну. Дежурный китаец у каньона не стал ничего спрашивать или проверять, просто забрал билет и пропустил нас. Прямо у подножия горы находится оптовый рынок под названием «Лунгвай — Бангтыонг — Китайская экономическая зона».
Товары собраны и готовы к отправке во Вьетнам.
Здесь продаются различные товары – от мелких потребительских товаров, таких как зубочистки, пиво LiQuan, безалкогольные напитки, конфеты, косметика, губная помада, до электроприборов, таких как телевизоры, DVD-плееры, колонки, кондиционеры, генераторы… Кроме того, товары, приобретаемые в глубине страны, привозятся сюда, чтобы пересечь границу с Вьетнамом. Все виды товаров, производимых в Китае, чрезвычайно дёшевы. Я всё время задаюсь вопросом: как при таких низких ценах мы можем позволить себе производить такую красивую и разнообразную продукцию?
Ужас еды
Следуя инструкциям «куу» (перевозчиков товаров из Китая во Вьетнам) в Лангшоне и заранее договорившись о встрече, я отправился на продуктовый рынок. Меня встретила женщина по имени А Муй, которая по-вьетнамски, хотя её произношение всё ещё было немного невнятным. Узнав, что я из «куу К», А Муй повела меня на ближайший склад, чтобы посмотреть продукты, которые, по её словам, больше всего продаются во Вьетнам. Бегло взглянув, я увидел много полуфабрикатов из овощей и фруктов, таких как редис, кольраби и побеги бамбука. Все эти продукты были замаринованы в красном веществе и упакованы в пластиковые пакеты с надписями на вьетнамском языке, но… с множеством орфографических ошибок. Пакет редиса весом 2,5 кг стоит 7 юаней — около 22 000 донгов, кольраби также упакована в пластиковый пакет менее чем за 10 000 донгов за кг.
Китайская редька, побеги бамбука
В небольшом пакетике весом 120 г находился какой-то клубень, на внешней стороне упаковки было написано на вьетнамском языке «Острое блюдо», на обратной стороне упаковки продукта также было написано на вьетнамском языке «Состав (вероятно, ингредиенты): китайская капуста, пищевая соль, глутамат натрия, перец чили, чеснок, растительное масло, хлорит натрия, сахарин... по цене 1 юань/упаковка, что эквивалентно 3000 донгов.
Продолжаю знакомить вас с ещё одной вещью, которую вьетнамцы очень любят в последние годы: куриными лапками! Я много слышал об этом, но не могу себе представить. Тысячи куриных лапок хранятся в больших пластиковых пакетах, все они плохо пахнут, плюс затхлый запах консервантов, и эти куриные лапки имеют плесневелый зелёный цвет с чёрным. Видя, как я нахмурился, А Муй сказала, словно пытаясь меня успокоить: «Похоже на то, но замочите их в отбеливателе минут на пять, и они станут совершенно белыми».
Услышав, как я оправдываюсь, что мне не нужны куриные лапки, потому что я открываю ресторан, специализирующийся на хот-поте, А Муи достала чёрную приправу, скатанную в лепёшку, похожую на вьетнамский паштет, и сказала: «Это паста для хот-пота. Если вы планируете открыть ресторан, специализирующийся на хот-поте, то зарабатывайте на жизнь этим. Здесь можно найти всё: и курицу, и говядину, и морепродукты, чтобы угощать клиентов». А Муи добавила: «Это всего 6 юаней... одного кусочка этой пасты хватит на хот-пот на 7-8 человек, и костей не понадобится...» Глядя на пасту для хот-пота, которая стоила меньше 20 000 донгов, и на пакеты с куриными лапками в углу склада, я вдруг содрогнулась, вспомнив дымящийся хот-пот или тарелку золотистых куриных лапок на гриле, которые я ела в ресторанах в сезон дождей.
Глутамат натрия неизвестного происхождения
Прежде чем начать собирать информацию для этой статьи, я своими глазами наблюдал, как тонны глутамата натрия (MSG) и химического сахара перевозили на юг. Сегодня, будучи в форме «cuu van», и проработав «cuu van» почти 10 лет в районе рынка Лунг Вай, я получил возможность проникнуть на склады рынка Лунг Вай. На складе A Quy я видел, как каждый 60-килограммовый мешок MSG, без этикеток и надписей, упаковывался в чёрные мешки снаружи грузчиками, а затем доставлялся на грузовой склад для подготовки к пересечению границы с Вьетнамом. Адрес места получения этих мешков с MSG был написан чернилами: «T.. Saigon. Phone number: 09086...».
Д... один «куу» из городка Донгданг района Каолок, который давно «покупает» китайские товары, сказал мне: «Каждый день я отправляю десятки тонн глутамата натрия и химического сахара в Сайгон. Эти товары в основном потребляются на юге, сэр». Я задался вопросом: интересно, почему южный рынок импортирует так много глутамата натрия и химического сахара?
Побродив по району Лунгвай, я сел в семиместный автобус до города Бангтыонг, что в 40 км от вьетнамо-китайской границы. Переводчик отвёз меня к китайскому владельцу, чтобы обсудить этот вопрос. Через переводчика он сказал: «Глутамат натрия бывает двух видов: мелкозернистый и крупнозернистый. Вьетнамцы чаще используют мелкозернистый. Существует только один вид химического сахара. Если вы его покупаете, вам нужно заплатить, и товар будет доставлен вам в Лунгвай». Я расспросил владельца подробнее и узнал, что этот глутамат натрия и химический сахар производятся в Гуанчжоу, и если вы хотите его купить, вам нужно обратиться к таким людям, как этот владелец. Взяв две упаковки глутамата натрия в качестве «образцов», мы вернулись во Вьетнам тем же маршрутом, что и утром. К счастью, нас не арестовали за незаконное пересечение границы!
Мы прибыли к пограничному пункту Чима в уезде Люкбинь провинции Лангшон. На китайской стороне этот пункт называется Ай-Дьем, и здесь их столько же, сколько и на пограничном пункте Кок-Нам в Ван-Ланге. В частности, здесь сосредоточены в основном крупногабаритные товары, такие как препараты восточной или китайской медицины, возможно, из-за удобства дороги из Гуанчжоу сюда, или потому, что «механизм» этого пограничного пункта более открыт. Прямо у входа в пункт пропуска чувствуется сильный запах китайской медицины. Грузовики с препаратами восточной медицины выстраиваются в длинные очереди, ожидая прохождения таможенной очистки.
Затем группы людей, неся грузы лекарств на плечах и спинах, прошли через бамбуковый барьер в сторону Вьетнама. Там были тонны лекарств, упакованных в мешки, в пенопластовые коробки с различными ароматами, такими как женьшень, дягиль, ремания клейкая, белый пион и многие другие, которые источали очень характерный аромат этой восточной медицины. Когда мы подняли камеры, чтобы заснять, как здесь собирают мешки с лекарствами, к нам агрессивно подошел китаец и отобрал у меня камеру, сказав несколько слов «си ша си хо»… Я догадался, что это он ругается… но, судя по его виду, он выглядел не иначе как «чу», поэтому он ушел, заставив меня удалить все сделанные фотографии.
Наводненный поддельной восточной медициной
В книгах по традиционной китайской медицине кордицепс китайский издавна считается средством для омоложения, чудодейственным средством, которому доверяли древние правители. Несмотря на свою ценность, здесь это лекарство упаковано в нейлоновые пакеты весом 500 г и продаётся по 20 юаней за упаковку. Существует также бесчисленное множество видов женьшеня. Госпожа Х., «покупательница» на этом пограничном пункте, сказала мне: «Если хотите получить образец, просто сходите на рынок Донг Кинь (Ланг Сон), там есть все виды, как здесь». Мы отправились на рынок Донг Кинь, чтобы проверить слова Х., и действительно, там открыто продаются всевозможные восточные лекарства из Китая. 500-граммовая упаковка кордицепса китайского стоит 70 000 донгов, большой корень женьшеня в очень красивом пакете – 65 000 донгов...
После нескольких дней исследований и собственных наблюдений за продуктами питания и восточными лекарствами по таким невероятно низким ценам мы были крайне озадачены и искренне обеспокоены здоровьем людей, когда эти продукты распространились по всем регионам Вьетнама, от городов до сельской местности. Мы все знаем, что в последнее время китайские торговцы приезжают в отдалённые деревни страны, чтобы закупить и скупить всевозможные продукты питания, сельскохозяйственную продукцию, скот и лекарственные травы из Вьетнама по высоким ценам, а затем привозить их обратно в Китай для переработки и производства для удовлетворения потребностей страны с самым большим населением в мире. Так откуда же берётся сырьё для производства продуктов, продаваемых на вьетнамском рынке по таким низким ценам? Мы имеем право сомневаться в составе, качестве, а также в безопасности и гигиене этих продуктов.
Сын