Рассмотрено 347 дел о нарушении правил гигиены и безопасности пищевых продуктов.
(Baonghean.vn) -В ходе Месяца действий по безопасности и гигиене пищевых продуктов в 2014 году (с 15 апреля по 15 мая 2014 года) в провинции было создано 466 междисциплинарных инспекционных групп для проведения проверок на предприятиях.
Инспекционные группы проверили 8236 предприятий пищевой промышленности, торговли, общественного питания и коллективных кухонь, находящихся в ведении администрации региона, выявив 1382 нарушения. Инспекционные группы выявили 347 нарушений, в том числе: 2 предприятия были закрыты; 7 предприятий приостановили оборот 5 видов продукции; 32 предприятия были оштрафованы на общую сумму 22,6 млн донгов; 138 предприятий уничтожили продукцию на общую сумму около 65 млн донгов; 20 других предприятий были обязаны исправить маркировку...
 |
| Провинциальная междисциплинарная инспекционная группа проверяет безопасность и гигиену уличной еды |
Основные выявленные нарушения: Нарушения правил использования пищевых ингредиентов при производстве и переработке пищевых продуктов; Нарушения правил использования химических веществ при производстве и переработке пищевых продуктов; Нарушения правил обучения по безопасности пищевых продуктов, технического персонала и технических работников в процессе производства и торговли пищевыми продуктами, пищевыми добавками, вспомогательными средствами для обработки пищевых продуктов, инструментами и упаковочными материалами для пищевых продуктов; Нарушения правил практики обеспечения безопасности пищевых продуктов при производстве и торговле пищевыми добавками, вспомогательными средствами для обработки пищевых продуктов, инструментами и упаковочными материалами для пищевых продуктов.
В целом, в 2014 году все уровни власти, от провинциального до районного и коммунального, серьёзно реализовали «Месяц действий по гигиене и безопасности пищевых продуктов». Большинство предприятий по производству, торговле и переработке пищевых продуктов признали важность обеспечения безопасности пищевых продуктов. Однако в некоторых населённых пунктах реализация плана по безопасности пищевых продуктов в течение месяца действий осуществлялась медленнее, чем было предписано, а межотраслевая координация была недостаточно чёткой. В некоторых горных, отдалённых и изолированных районах управление безопасностью пищевых продуктов не соответствовало требованиям закона, а административные нарушения не пресекались строго, в основном путём вынесения предупреждений.
Тхань Сон
