Йен Тхань создает медовый бренд Trang Ke

(Baonghean.vn) - Митхань (Йентхань) — горная коммуна.есть много типовСельскохозяйственная продукция, в том числе мед Trang Ke, завершает процедуры сертификации бренда.

Имея более чем 10-летний опыт специализации на разведении и поставке медоносных пчел, г-н Хо Си Дьен из деревни 12 коммуны Микхань освоил методы пчеловодства.

Он сказал: «Пчеловодство очень эффективно, поскольку не требует земли, имеет низкие первоначальные вложения и, что особенно важно, не требует особого ухода». Сейчас у его семьи 20 ульев, которые приносят прибыль в размере 70–80 миллионов донгов в год.

Чтобы гарантировать качество меда, его семья собирает его только с 15-го числа первого лунного месяца по 15-е число шестого лунного месяца, один раз в месяц, строго соблюдая установленный процесс.

Семья господина Хо Си Дьена из деревни № 12 коммуны Митхань выращивает 20 ульев, получая прибыль в 70–80 миллионов донгов в год. Фото: Ань Туан

Господин Нгуен Винь Дьеу из деревни № 15, начав заниматься пчеловодством, также пережил немало взлётов и падений. Сначала он купил несколько десятков пчелиных семей, но из-за отсутствия опыта и нестабильного приплода пчёлы терялись, и он нёс убытки.

После этого он прошёл курс обучения методам пчеловодства, организованный Ассоциацией фермеров-коммун, и приобрёл практический опыт. Г-н Дьё перепланировал сад площадью 1 гектар, посадил фруктовые деревья для создания тени и применил эффективные методы пчеловодства.

На сегодняшний день у г-на Дьё более 30 ульев. Собранную продукцию закупают и потребляют Ассоциация фермеров и Сельскохозяйственный кооператив, что приносит доход в размере 150–200 миллионов донгов в год.

Семья господина Нгуена Винь Дьеу из Гамлета 15 коммуны Митхань, имеющая более чем 15-летний опыт выращивания пчёл для получения мёда и разведения пчёл, всегда выращивает 30–50 ульев, поэтому, когда в округе появился бренд и появилось место для закупок, он был очень рад. Фото: Ань Туан

Воспользовавшись преимуществами горной местности, обширного лесного покрова и богатых полевых цветов, за последние 3 года более 160 фермерских хозяйств в коммуне Митхань смело заняли капитал для инвестирования в строительство амбаров, покупку пород пчел, а также приобретение опыта и методов ухода для развития профессии.

По подсчётам домохозяйств, в среднем с одного улья можно собрать около 10 бутылок мёда. Ежегодно можно собирать мёд 4-5 раз. Средняя цена продажи составляет 120-150 тысяч донгов за бутылку. Каждое домохозяйство может заработать от 150 до 200 миллионов донгов в год. Изначально в коммуне Митхань было несколько сотен ульев, а сейчас их более 1000, а объём производства мёда достигает более 4,5 тонн в год, что является огромным источником дохода для местных жителей.

Когда пчёлы сидят на герметичной решётке, а мёд равномерно окрашен, он готов к сбору. В каждом улье 7–10 сот, из которых получается около 10 бутылок. В год улей может собирать мёд 4–5 раз. Фото: Ань Туан

В настоящее время Ассоциация фермеров, сельскохозяйственные кооперативы совместно с местными органами власти координируют работу с Департаментом науки и технологий Нгеана с целью организации семинара по созданию бренда, представлению дизайна упаковки, логотипов и доменных имен.

Одновременно направить образцы на испытания для завершения процедуры регистрации авторских прав и выдачи сертификата на товарный знак.

Ассоциация фермеров и сельскохозяйственный кооператив Ми Тхань завершают процедуры регистрации авторских прав и сертификации бренда мёда Trang Ke. Фото: Ань Туан

Г-н Нгуен Ван Нам, председатель Ассоциации фермеров коммуны Ми Тхань (Йен Тхань), сказал: «В ожидании признания Ведомством по интеллектуальной собственности продукта под торговой маркой Trang Ke мёда, мы продолжим сотрудничество с сельскохозяйственным кооперативом по сбору и потреблению мёда фермерами. У продукта есть логотип и этикетка; мы также сотрудничаем с Департаментом управления качеством сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, чтобы нанести на него отметку о прослеживаемости».

В настоящее время мед Trang Ke выбирается для участия в Промышленной и торговой ярмарке Северо-Центрального региона с целью представить экологически чистые продукты кооперативных и ремесленных сельских районов Нгеан. Таким образом, будет осуществляться ознакомление и продвижение продукции Trang Ke среди потребителей.

Создание бренда меда Trang Ke постепенно изменит мышление людей в отношении производства, сформирует производственную цепочку, обеспечивающую стандарты безопасности пищевых продуктов и уникальную сельскохозяйственную продукцию Yen Thanh, постепенно улучшая жизнь и доходы людей.

Господин Туан