Возлюби море, и море вознаградит тебя.

• January 16, 2017 09:16

(Баонгхеан) — Декабрьским утром я ступил на землю рыбацкого порта Куиньфуонг в Лачкорне. Казалось, последние дни года почти не влияют на жизнь людей в этом устьевом районе, которые на протяжении сотен лет тесно связаны с морем.

Я протиснулся сквозь вспотевшие спины рыбаков, чтобы поближе рассмотреть скумбрию, окуня и другую рыбу, только что доставленную на берег после долгого рыболовного рейса. В тесном пространстве рыболовецкого порта было трудно отличить владельцев лодок от торговцев. Всякий раз, когда тунца весом в десятки килограммов спускали по трапу с палубы корабля, все бросались вперед, пытаясь его купить.

Một góc Cảng cá lạch Cờn thuộc địa bàn phường Quỳnh Phương (TX. Hoàng Mai).
Вид на рыболовный порт Конлах в округе Куонфонг (город Хоангмай).

Г-н Дау Нху Дань, специалист по развитию рыболовства в районе Куинь Фуонг (город Хоангмай), наклонился ко мне и сказал: «Морепродукты, которые мы ловим, продаются сразу же после прибытия; их не хватает на всех». Однако до приезда сюда я думал, что после экологической катастрофы в центральном прибрежном регионе в первой половине 2016 года рыболовная деятельность и средства к существованию рыбаков должны были замедлиться.

Сразу после отъезда из Лач Кона г-н Дау Нху Дань добавил: «Утверждение о том, что инцидент на Формозе не затронул рыбаков, неполное, но он длился лишь недолго. Более того, рыболовные угодья жителей Куинь Фуонга не затронуты этим инцидентом». Вместо того чтобы продолжить объяснения, г-н Дань отвел меня к семье г-на Хоанг Ван Луана, которого в квартале Хонг Тай, районе Куинь Фуонг, считают «морским волком».

Это был мужчина лет шестидесяти, крупный и крепкий, с глубоким, теплым голосом, и каждый его жест излучал мудрость опытного моряка. Г-н Луан, родившийся в 1957 году, был одним из немногих, кто в этом сельском районе в возрасте 60 лет все еще работал в море. Он говорил, что находится в море с 13 лет, перепробовав все виды рыбалки: от кошелькового невода, ловли кальмаров, анчоусов и ставриды до кошелькового и жаберного невода; от рыбалки у устья и берега до морской рыбалки…

Этот человек, кажется, воплощает в себе все черты рыбака из прибрежного региона: трудности, опыт рисков и неудач, а также простую радость после пережитых испытаний и невзгод. В подтверждение этому г-н Луан рассказывает ужасающее воспоминание почти 33-летней давности.

Ông Hoàng Công Luận
Г-н Хоанг Конг Луан (слева) из блока Хонг Тай демонстрирует метод рыболовства с использованием неплотно сплетенных жаберных сетей.

Это была последняя рыбалка 1984 года. Господин Хоанг Ван Луан и его товарищ-рыбак Нгуен Ван Тич плыли на своей небольшой лодке в открытом море. После почти суток они поймали около 50 кг пятнистой рыбы и сельди и направлялись обратно к берегу. Когда они находились в 7 морских милях от берега, внезапно разразилась буря. Налетел вихрь, сломав мачту, словно травинку, подняв всю лодку в воздух и выбросив двух мужчин в море. В ревущих волнах они не смогли приблизиться друг к другу.

Это роковое путешествие также привело к вечной гибели г-на Тича в море. Более удачливому, чем его друг, г-ну Луану удалось уцепиться за мачту, и он дрейфовал три дня и две ночи, прежде чем его спасли в водах у Куа Сот (в районе Тхач Ха, провинция Ха Тинь). Г-на Луана спасли г-н и г-жа Нгуен Ван Хау (также известные как Хау Хам), рыбаки из района Тхач Ха. Позже г-н Луан стал сыном этой доброй и сострадательной рыбацкой семьи.

Вернувшись с того света, г-н Луан, казалось, навсегда откажется от своей морской карьеры. Но нет, он решил вернуться к профессии, чтобы почтить память друга и отплатить ему за жизнь. Для этого г-н Луан на протяжении многих лет экспериментировал с различными методами рыболовства. Лишь после 2000 года, когда в Куиньфуонге начали внедрять метод жаберной сети с широкими ячейками, г-н Луан стал одним из первых, кто освоил эту модель. Начав с рыболовного судна для ярусного лова, он взял в долг деньги на строительство новой жаберной сети с двигателем мощностью 380 л.с. и приобрел две новые жаберные сети стоимостью 1,4 миллиарда донгов.

Nhưng phụ nữ
Женщины из деревень Хонг Тай и Куинь Фуонг вяжут и чинят потрепанные рыболовные сети.

Общая стоимость рыболовецкого судна превышает 2 миллиарда донгов. На борту находятся 15 членов экипажа. «В отличие от обычных методов рыболовства рыбаков в Нгеане, ловля сетями ведется только на дне, примерно в 100 морских милях от берега. Выловленные морепродукты, такие как тунец, групер и окунь, также считаются деликатесом…», — рассказал г-н Хоанг Ван Луан. Именно это г-н Дау Нху Дань хотел мне объяснить с самого начала: что морепродукты в Куиньфуонге не пострадали от инцидента с судном «Формоза».

Хотя г-н Дау Нху Дань, казалось, был вполне доволен рассказом о «старом морском волке», г-н Хоанг Ван Луан провел меня во внутренний двор своего семейного дома, где было сложено более 400 рыболовных сетей. Он сказал: «Каждая неплотно сплетенная сеть имеет длину от 7,5 до 9 морских миль, что эквивалентно от 13,5 до 16,6 км, и высоту 2 метра. Неплотно сплетенные сети — это разновидность донного траления с помощью эхолотов, установленных на каждой лодке. В отличие от кошелькового невода, который требует яркого освещения для привлечения рыбы и может использоваться только в темные ночи после лунного цикла, неплотно сплетенные сети ловятся с помощью океанских течений».

Г-н Дан добавил: «Любой, кто изучает приливный календарь, знает о ежемесячных «приливах рождения». Соответственно, за исключением февраля и августа, в которых бывает 3 прилива рождения (новых прилива), в остальных 10 месяцах бывает по 2 прилива рождения с интервалом в 14 дней. В соответствии с календарем приливов рождения рыбаки забрасывают сети в соответствии с океанскими течениями. Обычно во время каждого прилива рождения у рыбаков есть 4-5 дней для ловли рыбы. Сеть длиной 9 морских миль обычно делится на 3 секции (или более) в зависимости от глубины рыболовных угодий в точке промысла».

Сети обычно забрасываются горизонтально и дрейфуют по течению. Благодаря системе свинцовых грузов и буев, плавающих примерно в 1,5 метрах над морским дном, в сети попадает самая разнообразная рыба. Именно этот метод рыболовства прославил рыбаков прибрежной зоны Куиньфуонг. Только на лодке семьи г-на Хоанг Ван Луана средний улов за рейс составляет от 1,5 до 3 тонн рыбы, стоимость которой колеблется от 200 до 450 миллионов донгов. Доход работников составляет более 100 миллионов донгов на человека в год.

Tham
Семья г-на Хоанг Конг Луана является одной из образцовых семей рыбаков, занимающихся ловлей морепродуктов в районе Куинь Фуонг.

Помимо семьи г-на Хоанг Ван Луана, в районе Куинь Фуонг работает около 600 рыболовных судов. Из них 182 имеют мощность от 90 до менее 400 л.с., а 13 — 400 л.с. и более. Большинство судов с мощностью более 90 л.с. занимаются рыболовством в открытом море, используя жаберные сети.

Улов при тралении жаберными сетями невелик, в среднем всего 1,5–3 тонны рыбы за рейс. Однако стоимость морепродуктов во много раз выше, чем при других методах рыболовства. Соответственно, каждый килограмм тунца (включая скумбрию, барракуду и т. д.) стоит от 120 000 до 150 000 донгов, в то время как другие виды рыбы (такие как топороголовый тунец, окунь и барракуда) стоят 60 000 донгов/кг. Таким образом, несмотря на низкий объем улова, рыбаки Куиньфуонга все же «выигрывают» благодаря качеству своих морепродуктов.

Возможно, только рыбаки по-настоящему понимают трудности, проблемы и риски морской профессии. Но поскольку это профессия, передающаяся из поколения в поколение, они живут и умирают ради моря. Как говорит Фан Тхи Хюэ, жена капитана Буй Чунг Тханя из деревни Хонг Тхай: «Поскольку мы с отцом и сыном любим море, море было к нам благосклонно». Благодаря этой «удачке» семья Хюэ смогла построить траловое судно стоимостью почти 2 миллиарда донгов для ловли кальмаров осенью и зимой, а также ставриды и тунца весной и летом. Это судно мощностью 110 лошадиных сил на протяжении многих лет обеспечивало комфортную и благополучную жизнь 14 рыбацким семьям.

Вероятно, именно благодаря «щедрому морю» в районе Куиньфуонг, начав с первых рыболовецких кооперативов под названием «Кует Тьен», сейчас сформировалось 9 рыболовецких отделений, объединяющих 33 рыболовецких и промысловых кооператива. В 2016 году улов в районе Куиньфуонг достиг 14 250 тонн. Стоимость продукции составила почти 309 миллиардов донгов. Примечательно, что морепродукты из Куиньфуонга в основном предназначены для экспорта, составляя до 65% от общей стоимости местных морепродуктов. Поэтому качество морепродуктов из Куиньфуонга считается первоклассным не только в Нгеане, но и известно по всему Центральному Вьетнаму и стране в целом.

На обратном пути в Лач Кон мы встретили десятки женщин, собравшихся группами и чинивших рыболовные сети вдоль узких дорог. Женщины из прибрежного региона невероятно тихи, когда одни, но когда собираются в группы, становятся очень шумными. Одна женщина остановилась и прощебетала: «Посмотри на эти свободные, пушистые сети, дорогая. Мой муж вернется с волн около полудня». Их чистый смех эхом разносился по сетям, сливаясь с солнечным светом, отражающимся от их румяных щек. Казалось, что новая весна уже начала приходить, постукивая по изогнутым подносам с кальмарами.

Дао Туан

СОПУТСТВУЮЩИЕ НОВОСТИ

0 0 0
х
Возлюби море, и море вознаградит тебя.
Google News
ПИТАТЬСЯ ОТБЕСПЛАТНОCMS- ПРОДУКТ ИЗНЕКО