(Baonghean.vn) - Huyện Yên Thành có khoảng 10 nghìn ha đồng ruộng chiêm trũng, cùng với hàng nghìn ha mặt nước sông, kênh... là những tiềm năng để phát triển nghề chăn nuôi vịt. Toàn huyện hiện có 93 gia trại, 30 trang trại chăn nuôi vịt, với tổng đàn vịt trên 550 nghìn con.
 |
| Trước đây, người dân Yên Thành chủ yếu chăn nuôi vịt tơ, bằng cách thả đồng là chính. Từ năm 2000 lại nay, đặc biệt sau khi chuyển đổi xong ruộng đất, hàng chục gia đình nhận thầu đất xấu để xây dựng trạng trại, gia trại chăn nuôi vịt đẻ, vịt tơ, mang lại hiệu quả kinh tế cao, tạo việc làm cho hàng trăm lao động. |
 |
| Theo thống kê của Phòng Nông nghiệp - PTNT huyện, đến thời điểm này, Yên Thành có 93 gia trại, 30 trang trại chăn nuôi vịt, gà, với tổng đàn vịt trên 550 nghìn con vịt, trong đó 293 nghìn con vịt đẻ, còn lại là vịt tơ. Mỗi năm Yên Thành cung ứng cho thị trường trên 38 triệu quả trứng, hàng chục nghìn tấn vịt thịt. Trong ảnh: Ông Nguyễn Hữu Thao, xóm Lộc Thành, xã Nam Thành, huyện Yên Thành hiện đang nuôi 2 nghìn con vịt đẻ và 5 nghìn con vịt tơ. |
 |
| Sau một đêm vịt đẻ trứng thành những ổ như thế này trong các lều vịt. Vịt Yên Thành thường được chăm sóc tốt nên tỷ lệ đẻ trứng đạt trên 80%. |
 |
| Sau mỗi đêm, ông Nguyễn Hữu Thao lại xếp những quả trứng vịt vừa đẻ vào khay để cho vào lò ấp. |
 |
| Vịt Yên Thành chủ yếu nuôi 4 giống: bầu trắng, bầu vàng, bầu cỏ và vịt siêu trứng. Theo người chăn nuôi vịt cho biết, trứng vịt bầu các chủ yếu dùng để ấp con giống, trứng vịt siêu dùng để ấp trứng vịt lộn. Một số địa phương có trang trại lớn, nhiều như: Nam Thành 4 có trang trại, 15 lò ấp; Vĩnh Thành 5 trang trại, 17 lò ấp, Long Thành 3 trang trại... Trong ảnh: Trứng được cho vào lò ấp. Lò ấp vịt được đầu tư khoảng 25 triệu đồng, toàn bộ thiết bị lò ấp được tự động điều chỉnh trong quá trình ấp, nhiệt độ luôn ở mức 36 độ C |
 |
| Yên Thành đang là địa chỉ cung ứng vịt thịt cho thị trường TP.Vinh và các nơi khác. Từ chăn nuôi vịt, kinh tế của các chủ trang trại, gia trại ổn định, giàu có. Ước tính, nghề chăn nuôi vịt ở Yên Thành chiếm tỷ lệ khoảng 40% tỷ trọng trong ngành chăn nuôi của địa phương. |
 |
| Một mẻ ấp với số lượng 1,2 vạn quả trứng, sau 26 ngày trứng nở thành vịt con. |
 |
| Vịt con vừa nở ra, lựa chọn những con đẹp để bán cho người dân trong vùng về nuôi, hoặc để lại nuôi tại trang trại mình |
Xuân Hoàng
