Bảo quản hải sản bằng vật liệu cách nhiệt trên tàu khai thác xa bờ

(Baonghean) - Ngày 26 - 29/11/2011 tại xã Diễn Ngọc huyện Diễn Châu tỉnh Nghệ An, Chi cục Khai thác và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản Nghệ An phối hợp với Trường đại học Nha Trang và Công ty TNHH Xây dựng - Thương mại Vinh Khôi - phường Tân Quý – quận Tân Phú – TP. Hồ Chí Minh triển khai xây dựng Mô hình “Hầm bảo quản sản phẩm khai thác thủy sản bằng công nghệ PU (Polyurethane) mới cho tàu khai thác thủy sản xa bờ” cho chủ tàu Nguyễn Văn Sơn, xóm Trung Thành, xã Diễn Ngọc, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An.

Xốp POLYURETHANE có đặc tính của keo dán, bám dính rất tốt, cấu trúc của Foam rất kín và ít thấm nước nên dễ sử dụng, chống thấm tốt, trọng lượng nhẹ và cấu trúc bền. Đặc biệt là độ cách nhiệt rất tốt, đáp ứng mọi quy cách, hình dạng, ngõ ngách, khả năng chịu nhiệt tốt, sức bám mạnh với thành khuôn mà không cần sử dụng keo hay hóa chất nào khác. Vật liệu nhẹ, kết cấu vững chắc, cường độ chịu nén cao. Không tham gia phản ứng với các sản phẩm dầu và chậm bắt lửa. Các đặc tính trên phù hợp với yêu cầu của loại vật liệu cách nhiệt cần được ứng dụng trong các hầm bảo quản cá trên tàu khai thác thủy sản xa bờ.

Đây là giải pháp ứng dụng công nghệ mới phù hợp với yêu cầu và xu thế phát triển của công nghiệp đóng mới hầm bảo quản của các nước có nghề cá phát triển và rất cần thiết cho người dân khai thác thủy sản xa bờ của tỉnh Nghệ An. Với công nghệ mới này, chủ tàu có thể tăng thời gian bám biển, giá thành sản phẩm khai thác như vậy hiệu quả kinh tế cao hơn so với trước đây, góp phần thúc đẩy phát triển nghề khai thác xa bờ, bảo vệ an ninh trên biển.

Tuy nhiên, do giá thành của công nghệ mới đang tương đối cao, việc người dân bỏ kinh phí thực hiện công nghệ này gặp rất nhiều khó khăn. Vì vậy, cần có chính sách khuyến khích, tạo điều kiện hỗ trợ để chủ tàu có thể trang bị được công nghệ PU này.

Trần Nhuệ