(Baonghean.vn) - Những ngày này, người dân các huyện miền núi ở Nghệ An bắt đầu thu hoạch quả cọ. Năm nay, cọ được mùa, sai quả, bán chạy, người trồng cọ phấn khởi.
Các huyện miền núi Nghệ An như Thanh Chương, Anh Sơn, Con Cuông, Tương Dương, Quế Phong, Kỳ Sơn... còn khá nhiều cọ. Nhiều gia đình còn giữ, trồng được những vườn cọ hàng chục, hàng trăm cây. Ảnh: Huy Thư
Năm nay, cọ được mùa, nhiều buồng và sai quả. Theo người dân các địa phương, những cây cọ tốt cho 7 - 8 buồng, thậm chí hơn. Mỗi buồng nặng từ 8 - 12kg, hàng trăm quả. Thường cọ "trẻ" cho nhiều buồng, sai quả, quả to, thịt dày. Ảnh: Huy Thư
Hiện nay, phần lớn cây cọ cho quả đều "có tuổi", thân cây cao vút, nên việc thu hái gặp nhiều khó khăn. Người hái cọ phải bắc thang để trèo hoặc cột liềm vào sào để ngoặc. Những gia đình có cây cọ, mùa cọ chín thường để những cây sào dài bên cạnh để ngoặc cọ, thử cọ. Ảnh: Huy Thư
Bà Nguyễn Thị Tị ở xã Thanh Thịnh (Thanh Chương) cho biết, hàng năm, những cây cọ trong vườn nhà đều cho quả ngon. Cây có quả nhiều nhất mỗi mùa thu hái được 70 kg. Theo bà Tị, tháng 11 âm lịch, trời rét đậm, cọ mới béo, khi đó mới thu hoạch, nếu hái sớm cọ còn chát, nếu hái muộn quả sẽ bị sâu nhiều. Ảnh: Huy Thư
Những cây cọ thấp, thu hái quả cọ khá dễ dàng chỉ cần chặt mấy nhát dao là lấy được buồng cọ. Các huyện như Thanh Chương, Anh Sơn... từng đốn cọ khá nhiều, để trồng những loại cây khác như keo, cam, bưởi. Người dân cũng không trồng cọ mới, do đó cây cọ thấp cho quả khá ít. Ảnh: Huy Thư
Theo bà con trồng cọ, năm nào cọ sai quả năm đó trời sẽ rét đậm "sây tro thì rét". Trong ảnh: Một buồng cọ có trọng lượng 12 kg ở xã Thanh Thịnh (Thanh Chương). Ảnh: Huy Thư
Bà Nguyễn Thị Sáu ở xã Thanh Thịnh (Thanh Chương) cho hay: Từ đầu mùa cọ, bà thường hái cọ trong vườn mang ra đường Hồ Chí Minh để bán. Cọ ngon, quả đẹp, thịt dày, khách mua đông, chặt buồng nào hết buồng đó. Ảnh: Huy Thư
Cọ là loại cây dễ trồng, không kén đất, không phải mất chi phí chăm sóc, đầu tư. Cọ gắn liền với nhiều thế hệ người dân nông thôn miền núi xứ Nghệ. Nay, lá cọ ít được người dân sử dụng để lợp nhà, nhưng quả cọ vẫn được người tiêu dùng khắp nơi ưa thích. Ảnh: Huy Thư
Hiện ở Thanh Chương gia đình nào còn nhiều cọ chỉ có tầm vài chục cây, trong khi các huyện Con Cuông, Kỳ Sơn, người dân trồng cọ nhiều, có hộ trồng hàng trăm cây, thu hoạch hàng tấn quả/vụ. Những địa phương trồng cọ nhiều, mỗi mùa cọ, tiền bán quả đem lại nguồn thu đáng kể. Giá cọ bán lẻ đầu mùa khoảng 20.000 đồng/kg, nay còn 10.000 đồng/kg. Nhiều lái buôn đến từng nhà đi mua cọ, thu gom quả cọ các huyện miền núi đưa về xuôi để bán. Kênh bán hàng online cũng góp phần tiêu thụ nhanh quả cọ ở các huyện. Ảnh: Huy Thư
Quả cọ chế biến được nhiều món ăn ngon. Sau khi mua về, cọ thường được chà trong rổ tre cho bong hết vỏ, ngâm nước lã vài tiếng đồng hồ mới bỏ vào nồi om hoặc muối trong vại sành, bình thủy tinh. Cọ muối để cả vỏ thì cất được lâu hơn. Cọ chín mềm vị béo ngậy, mùi thơm đặc trưng, có thể chiên xào hoặc chấm với nước tương, với mắm chua đều hấp dẫn. Ảnh: Huy Thư
(Baonghean.vn) - Đó là một trong những nội dung Thông báo Kết luận của Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Đức Trung tại phiên họp thường kỳ UBND tỉnh tháng 1/2023.
Thời tiết nồm ẩm khiến nhiều bộ phận trên ô tô dễ hỏng hóc khi bị đọng nước, nội thất có mùi hôi...vì thế lái xe cần biết cách chăm sóc ô tô đúng cách.
(Baonghean.vn) - Sau Lễ giao, nhận quân năm 2023, các thanh niên nhập ngũ đều đã lên đường di chuyển đến đơn vị mới để sẵn sàng ra quân huấn luyện theo tiến độ được giao.
Số người chết trong trận động đất kinh hoàng ở Thổ Nhĩ Kỳ và Syria đã tăng lên hơn 7.800 người, trong khi lực lượng cứu hộ vẫn đang chạy đua với thời gian để giải cứu những người sống sót ra khỏi đống đổ nát của các tòa nhà bị sập.
(Baonghean.vn) - Câu hỏi: Năm 2023, tiếp tục tăng tuổi nghỉ hưu của người lao động như thế nào? Tôi sinh năm 1962 sẽ được nghỉ hưu thời gian nào? Mức hưởng lương hưu năm 2023 tăng như thế nào? (Dương Thanh Hải, khối 11, phường Hà Huy Tập, TP. Vinh).
(Baonghean.vn) - Chuyến làm khách khó khăn trên sân Đông Á Thanh Hóa đã kết thúc với tỷ số 0-0. Qua trận đấu này, ngoại binh Vytas Gaspuitis đã chứng tỏ giá trị của mình, song cách chơi cũng bộc lộ nỗi lo về lực lượng dự bị của đội bóng.
(Baonghean.vn) - HLV Velizar Popov ngán ngẩm trước mặt sân xấu của Thanh Hóa; Chiếc thẻ đỏ của Văn Việt ở phút 75 là bước ngoặt của trận đấu để Topenland Bình Định thắng đậm đà trước Khánh Hòa... là những thông tin thể thao nổi bật trong 24h qua.
(Baonghean.vn) -Trong buổi họp báo sau trận đấu, huấn luyện viên Huy Hoàng cho hay, thời tiết mưa dầm khiến mặt sân quá xấu, điều này đã ảnh hưởng nhiều đến chất lượng trận đấu.
(Baonghean.vn) -Sử dụng sơ đồ 5 hậu vệ, Sông Lam Nghệ An chơi phòng ngự kín kẽ và giữ được tỷ số hoà trên sân Thanh Hoá. Trận đấu thuộc vòng 2 V.league 2023.
(Baonghean.vn) - Câu hỏi vẫn luôn hiện hữu là, liệu các biện pháp trừng phạt mạnh tay của phương Tây có thực sự hiệu quả không, khi sau gần 1 năm, Nga chưa có dấu hiệu chùn bước, và quyết liệt đạt được mục đích đến cùng.
(Baonghean.vn) - Liên minh Bắc Đại Tây Dương đang đưa ra một kế hoạch kích động một cuộc khủng hoảng kiểu Ukraine khác ở khu vực Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương.
(Baonghean.vn) - Nhà thơ Phạm Quốc Ca sinh năm 1952 tại Nghệ An. Ông làm thơ từ rất sớm, in thơ từ năm 20 tuổi, khi đang là người lính trực tiếp cầm súng bảo vệ Tổ quốc trong chiến tranh chống Mỹ cứu nước. Nhà thơ Phạm Quốc Ca vừa mất lúc 3h30' sáng 7/2 tại Đà Lạt.
(Baonghean.vn) - Lễ giao, nhận quân ở các địa phương; không khí làm việc nhanh chóng, khẩn trương trên tuyến cao tốc Bắc - Nam đoạn qua Nghệ An... là những thông tin nổi bật trong ngày 7/2.
(Baonghean.vn) - Phó trưởng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Nghệ An Phạm Ngọc Cảnh đề nghị các cơ quan báo chí quan tâm xây dựng kế hoạch mở chuyên trang, chuyên mục tuyên truyền kết quả 10 năm thực hiện Nghị quyết 26 của Bộ Chính trị về phương hướng, nhiệm vụ phát triển tỉnh Nghệ An.
(Baonghean.vn) - Công trình mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc, góp phần hỗ trợ học sinh và thầy, cô giáo vùng đồng bào dân tộc thiểu số huyện Quế Phong xóa bỏ lớp học tạm để yên tâm dạy tốt - học tốt.
Hiện, nhiều trang web, tổ chức chào mời các khóa ôn luyện cho các kỳ thi đánh giá năng lực mà các trường đại học tổ chức để tuyển sinh ĐH năm 2023. Tuy nhiên, đại diện các đơn vị tổ chức các kỳ thi này khẳng định thí sinh không cần đến "lò" luyện.
(Baonghean.vn) - Hội thi chèo bơi tại Lễ hội Đền Vạn Lộc ở phường Nghi Tân (thị xã Cửa Lò) diễn ra sôi động, hấp dẫn, thu hút hàng nghìn người tham gia.
(Baonghean.vn) - Sau Tết Nguyên đán là bắt đầu vào mùa lễ hội đầu Xuân; cùng với các cấp, ngành, lực lượng Công an Nghệ An từ tỉnh đến cơ sở đã và đang đồng loạt ra quân, đảm bảo an ninh, trật tự, an toàn giao thông…
(Baonghean.vn) - 8 giờ sáng 7/2, 21 huyện, thành phố, thị xã trong tỉnh đồng loạt tổ chức lễ giao quân năm 2023. Tham dự các buổi lễ có lãnh đạo Bộ Quốc phòng, Quân khu 4, tỉnh Nghệ An và các sở, ban, ngành, đoàn thể trong tỉnh. Lễ Giao quân năm nay diễn ra rất trang trọng, ấm áp.
(Baonghean.vn) - Thực hiện công tác đấu thầu mua sắm thuốc, ở Việt Nam hiện có 3 cấp đấu thầu, gồm cấp quốc gia là Trung tâm Mua sắm tập trung thuốc Quốc gia; cấp địa phương là Sở Y tế (đấu thầu tập trung 129 danh mục mặt hàng theo quy định); còn lại là các đơn vị y tế chủ động đấu thầu…
