Độc đáo bữa tiệc buffet của trẻ mầm non vùng cao

(Baonghean.vn) - Nhằm giúp các cháu tiếp xúc với những nét văn hóa trong ăn uống, nhiều trường mầm non ở Tương Dương (Nghệ An), đã tổ chức các bữa tiệc buffet cũng như bữa ăn truyền thống của đồng bào vùng cao.

kk
Những ngày gần đây, một số trường mầm non ở huyện Tương Dương tổ chức những bữa tiệc dinh dưỡng cho các cháu đang theo học. Những bữa tiệc được tổ chức không chỉ nâng cao dinh dưỡng cho trẻ mà còn giúp các em làm quen với những hình thức ăn uống cũng như món ăn khác nhau. Trong đó, có những buffet, giúp trẻ chủ động lựa chọn từng món ăn. Ảnh Tiến Hùng
hh
"Đối với người lớn ở vùng cao, những bữa ăn kiểu buffet còn lạ lẫm. Trong khi nó lại đang phổ biển ở thành phố, vì vậy tổ chức những bữa tiệc như thế này mục đích lớn nhất là để giáo dục các làm quen được nét ăn uống mới này", cô Trần Thị Thúy , Hiệu trưởng Trường mầm non Tam Thái nói. Ảnh Tiến Hùng.
hhh
Phần lớn các em đều lần đầu tiên được làm quen với kiểu ăn buffet. Trong các bữa tiệc, trẻ chủ động chọn những món ăn ưa thích thay vì được nhà trường mặc định với chỉ vài món trong những ngày thông thường. Ảnh Tiến Hùng 
hhh
Các món ăn được chế biến tỉ mỉ, hình thức bắt mắt. "Chúng tôi ưu tiên chế biến các món ăn lạ lẫm như cơm cuộn Hàn Quốc, bánh sừng trâu, cơm lam, mọc thịt, chả cá tạo hình khác nhau, củ đậu, khoai chiên tráng miệng...", Hiệu trưởng Thúy cho biết. Ảnh Tiến Hùng
kkk
Ngoài Trường mầm non Tam Thái, hiện nay các Trường mầm non Nhôn Mai và Thạch Giám cũng đang tổ chức những bữa tiệc này. Ảnh Tiến Hùng
kk
Do học sinh ở đây chủ yếu con em đồng bào dân tộc Thái, vì vậy ngoài các món ăn hiện đại, nhà trường cũng tái hiện những bữa ăn truyền thống trong cưới hỏi của người Thái. Kinh phí để tổ chữa bữa ăn lấy từ số tiền 15.000 đồng tiền ăn mỗi ngày mà các cháu đã đóng cộng thêm thực phẩm mà phụ huynh mang đến. Ảnh Tiến Hùng

 Tiến Hùng

tin mới

Lao động may Nghệ An

Đẩy mạnh các giải pháp nâng cao tay nghề cho người lao động, đáp ứng nhu cầu tuyển dụng của doanh nghiệp

(Baonghean.vn) - Năm 2023, công tác giải quyết việc làm của Nghệ An tiếp tục vượt chỉ tiêu kế hoạch khá cao. Tuy nhiên, việc kết nối cung - cầu về lao động - việc làm giữa doanh nghiệp và người lao động chưa chặt chẽ; mặt bằng trình độ tay nghề người lao động còn thấp...

Những trải nghiệm thú vị ở Cửa Lò lúc rạng đông

Những trải nghiệm thú vị ở Cửa Lò lúc rạng đông

(Baonghean.vn) - Mua hải sản tươi sống ngay khi thuyền vừa cập bến, ghé tay đẩy thuyền cùng ngư dân, dõi mắt nhìn ngư dân nhanh tay gỡ những con cá, con ghẹ trên mắt lưới; thưởng thức món cá nướng thơm lừng ngay bên bếp than nơi bến cá… là những trải nghiệm thú vị của du khách khi đến với Cửa Lò.

Tạo động lực để người trẻ dấn thân và cống hiến

Tạo động lực để người trẻ dấn thân và cống hiến

(Baonghean.vn) - Nhân kỷ niệm 93 năm ngày thành lập Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh (26/3/1931 - 26/3/2024), Báo Nghệ An có cuộc trò chuyện với đồng chí Lê Văn Lương - Ủy viên Ban Thường vụ Trung ương Đoàn, Ủy viên Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh, Bí thư Tỉnh đoàn Nghệ An.

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

(Baonghean.vn) - “Trước đây, để tìm đến và hỗ trợ cho những hoàn cảnh khó khăn, chúng tôi thường phải về tận các địa phương, nhất là vùng sâu vùng xa. Nhưng bây giờ, chúng tôi chỉ cần đến Bệnh viện Ung bướu Nghệ An, ở đó luôn có những bệnh nhân khổ nhất, những con người cần hỗ trợ nhất”.

Độc đáo hội thi quăng chài ở miền Tây Nghệ An

Độc đáo hội thi quăng chài ở miền Tây Nghệ An

(Baonghean.vn) - Ngày 24/3, tại xã Châu Kim (Quế Phong) đã diễn ra Hội thi quăng chài lần thứ nhất năm 2024. Đây là hoạt động nhằm duy trì và phát triển nghề chài của địa phương cũng như góp phần làm phong phú thêm các hoạt động trong Lễ hội Đền Chín Gian năm 2024.

Tháng 3 yêu thương nơi biên giới Na Ngoi

Tháng 3 yêu thương nơi biên giới Na Ngoi

(Baonghean.vn) -  Xây dựng đường giao thông, tổ chức bữa cơm yêu thương, tặng quà cho học sinh khó khăn… là những hoạt động của đoàn viên thanh niên xã Na Ngoi và các lực lượng vũ trang đóng quân trên địa bàn, góp phần xây dựng hình ảnh đẹp về màu áo xanh tình nguyện nơi biên cương Tổ quốc.

Nghệ An tham dự Hội nghị 'Gặp gỡ Indonesia 2024'

Nghệ An tham dự Hội nghị 'Gặp gỡ Indonesia 2024'

(Baonghean.vn) - Ngày 22/3, tại thành phố Nha Trang, Bộ Ngoại giao phối hợp với Đại sứ quán Indonesia tại Việt Nam và Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa tổ chức Hội nghị "Gặp gỡ Indonesia năm 2024". Hội nghị là hoạt động hướng tới kỷ niệm 70 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Indonesia.

Vui hội đền Chín Gian

Vui hội đền Chín Gian

(Baonghean.vn) - Đền Chín Gian tọa lạc trên đỉnh Pú Chò Nhàng thuộc bản Khoẳng, xã Châu Kim, huyện Quế Phong, được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng Di tích cấp Quốc gia.

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh thăm, động viên Đội Quy tập mộ liệt sĩ tại tỉnh Xiêng Khoảng

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh thăm, động viên Đội Quy tập mộ liệt sĩ tại tỉnh Xiêng Khoảng

(Baonghean.vn) - Sáng 21/3, đồng chí Lê Hồng Vinh - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh và lãnh đạo một số sở, ngành đã đến thăm, động viên cán bộ, nhân viên Đội Quy tập mộ liệt sĩ Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh tại tỉnh Xiêng Khoảng, nước Cộng hoà Dân chủ Nhân dân Lào.