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Spécialités de Ky Son
Actualités mises à jour liées aux spécialités de Ky Son
Les spécialités de Ky Son attirent les clients le jour du marathon occidental de Nghe An
(Baonghean.vn) - Le marathon occidental de Nghe An 2024 « Retour à la région montagneuse - conquête du pic Puxailaileng, le toit de la chaîne de Truong Son » s'est tenu dans le district de Ky Son les 17 et 18 février. Ici, de nombreux produits typiques du district de Ky Son ont été exposés et ont été appréciés par de nombreuses personnes.
Économie
Gâteau spécial « lua dua » du peuple Mong à Nghe An
(Baonghean.vn) - Après la saison des récoltes, à l'approche du Têt, chaque famille Mong du village de Son Ha (commune de Ta Ca, district de Ky Son, Nghe An) commence à confectionner des galettes de riz gluant appelées lua dua. Ce type de galette perpétue la culture culinaire traditionnelle des Mong, d'hier à aujourd'hui.
Plus de 30 tonnes de gingembre de spécialité Ky Son ont été soutenues pour la consommation.
(Baonghean.vn) - Après près de 10 jours d'appel au soutien à la consommation de gingembre pour les minorités ethniques du district de Ky Son, les associations d'agriculteurs à tous les niveaux de la province ont jusqu'à présent consommé plus de 30 tonnes de gingembre.
La récolte spéciale de taro de Ky Son a échoué, risque de pénurie de semences pour l'année prochaine
(Baonghean.vn) - Le taro Ky Son est réputé pour son goût délicieux et est cultivé par le peuple Mong dans des champs situés à une altitude de 1 000 m ou plus au-dessus du niveau de la mer. Cependant, lors de la récolte de taro de 2019, les habitants ont perdu leur récolte car de nombreuses régions ont eu une mauvaise récolte et n'ont pas pu être récoltées.
Risque d'extinction de la race porcine noire Ky Son en raison de la peste porcine
(Baonghean.vn) - Il est encore impossible de recenser le nombre de porcs noirs de la spécialité de Ky Son morts à cause de cette maladie. Les éleveurs craignent une extinction prochaine de cette espèce indigène.
Profitez de choisir des aliments propres, des spécialités de la région montagneuse de Ky Son dans la ville de Vinh
(Baonghean.vn) - En venant à la chaîne de magasins « Ky Son Mountain Agricultural Products and Food », vous serez libre de choisir des aliments propres, des spécialités de montagne,
Produits d'hiver exceptionnels de l'ouest de Nghe An
(Baonghean.vn) - Pendant la saison froide, les habitants des hautes terres choisissent et conservent des produits typiques pour résister aux intempéries. Ces produits sont devenus des spécialités toujours attrayantes et attrayantes pour les touristes d'ici et d'ailleurs.
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