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Spécialités de Nam Dan
Actualités mises à jour liées aux spécialités Nam Dan
La récolte de fleurs de gloire du matin est en mauvais état, le prix est 3 fois plus élevé mais il n'y a toujours pas de produit à vendre.
(Baonghean.vn) - Les champs de belles-de-jour des communes de Nam Anh et Nam Xuan (Nam Dan) ont subi une grave perte de récolte cette année. Seuls quelques hectares restent à récolter, mais ils sont encore inutilisables. Les plants meurent jeunes, ne poussent pas et fleurissent mal. Leur prix d'achat est trois fois supérieur à celui des années précédentes, mais les gens n'ont toujours pas de produits à vendre.
Économie
Les produits OCOP de Nghe An - des « messagers » qui diffusent la culture régionale
(Baonghean.vn) - Les légumes marinés Thanh Chuong, la sauce soja Nam Dan, le rouleau de porc Nam Nghia, la sauce de poisson Cua Hoi, l'encens Quy Chau… sont des produits typiques de chaque localité. Ces spécialités sont « starifiées » par l'OCOP, ce qui accroît leur valeur économique et contribue à promouvoir la culture locale.
Gâteau de riz frais Sa Nam
(Baonghean.vn) - Suite à la chanson : « Sa Nam sur le quai sous le ferry/ Deux rangées de galettes de riz, du bœuf délicieux », venez au marché de Sa Nam ces jours-ci pour déguster les célèbres galettes de riz de la campagne qui sont entrées dans la poésie et l'art.
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