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Spécialités des Highlands
Actualités mises à jour concernant les spécialités des Highlands
Dans les hauts plateaux de Nghe An, les habitants chassent les têtards des ruisseaux pour les vendre en ligne.
La fin de l'hiver et le début du printemps sont chaque année la période idéale pour cultiver et récolter les spécialités des hauts plateaux de Nghệ An, telles que la moutarde verte de Hô-Mong, les têtards de rivière, les crabes de montagne, les escargots de rivière... Ces produits sont en gros...
Économie
Rendez-vous au marché de Tam Thai et achetez des spécialités des hauts plateaux pendant le Têt.
(Baonghean.vn) - En ce dernier jour de marché de l'année, le marché de Tam Thai (Tuong Duong) est pris d'assaut par les commerçants venus échanger marchandises et se rencontrer pour interagir.
Spécialités aux saveurs riches des hauts plateaux de Nghệ An pendant le Têt
(Baonghean.vn) - Le bœuf séché, la saucisse chinoise, le vin de feuilles fermentées, le vin en conserve... sont des spécialités des groupes ethniques de l'ouest du Nghệ An, appréciées des habitants des plaines et consommées en grande quantité pendant le Nouvel An lunaire...
Les spécialités des Hautes Terres sont vendues au marché de Yen Hoa (Tuong Duong).
(Baonghean.vn) - Le matin du 24 décembre, la commune de Yen Hoa, dans le district montagneux de Tuong Duong, a inauguré son marché local. Premier marché de ce type dans la commune, il a attiré des milliers de personnes...
Trouver des moyens de consommer les spécialités agricoles des hauts plateaux de Ky Son
(Baonghean.vn) - Citrouille, gingembre, taro, concombre Mong, thé Tuyet Shan... de délicieux produits locaux, issus d'une agriculture saine, sont cultivés dans de nombreuses communes du district montagneux de Ky Son. Cependant,...
À propos du marché où « il y a plus de vendeurs que d'acheteurs » dans la région occidentale de Nghệ An
(Baonghean.vn) - Sur un marché situé au cœur de la commune frontalière de Tri Le, dans le district de Que Phong (Nghe An), l'activité commerciale semble se dérouler sans que personne ne s'en préoccupe. Les gens continuent d'appeler cet endroit avec joie...
Rendez-vous au marché des hauts plateaux le dernier jour de l'année pour acheter des spécialités pour le Têt.
(Baonghean.vn) - Le dernier marché de l'année dans un village de montagne de Nghệ An regorgeait de spécialités montagnardes savoureuses comme les souris, le vin violet et la viande de giang... Voici quelques exemples...
La première foire aux produits locaux à la source de la rivière Lam
November 11, 2018 06:57
(Baonghean.vn) - La première foire aux produits locaux a été organisée par la commune de Xa Luong (Tuong Duong), proposant des produits typiques des hauts plateaux de Nghệ An. Il ne s'agit pas seulement d'un lieu d'échange…
Le marché frontalier près de Têt regorge de spécialités à base de rats sauvages.
February 5, 2018 10:37
(Baonghean.vn) - Bien que la température soit descendue à 3 degrés Celsius dans la commune frontalière de Nam Can (Ky Son, Nghe An), des milliers de personnes se sont tout de même pressées au marché Vietnam-Laos pour acheter des spécialités des hauts plateaux...
À la fête de printemps pour enfants, les gens se bousculent pour acheter des spécialités des Highlands.
January 9, 2018 17:23
(Baonghean.vn) - La Foire du Printemps des Hautes Terres, organisée par le Département de l'Éducation et de la Formation du district de Tuong Duong, n'est pas seulement un lieu où les enfants d'âge préscolaire peuvent s'amuser et collecter des fonds pour aider les élèves défavorisés,...
Lac des Highlands, destination de vacances idéale
August 31, 2017 09:39
(Baonghean.vn) - Des lacs d'un bleu limpide où sillonnent des pirogues écumantes, ainsi que des produits frais de la région en amont, attireront de nombreux touristes dans les hauts plateaux de...
Grenouilles séchées, souris sauvages, œufs de fourmis – des produits que l’on ne trouve que dans les hauts plateaux du Nghệ An.
June 27, 2017 15:11
(Baonghean.vn) – Avec une simple guirlande de grenouilles, quelques souris ou un bouquet de légumes sauvages, on peut aller au marché pour acheter et vendre. Ces objets rustiques, voire un peu… effrayants, contribuent à son caractère unique…
Allez au marché des Highlands
June 7, 2017 11:29
(Baonghean.vn) - Pour les groupes ethniques Thaï, Mong, Khô Mu... de l'ouest du Nghệ An, aller au marché est toujours une épreuve, mais cela témoigne aussi de l'empreinte culturelle sur le territoire...
Cueillir des piments sauvages pour gagner des millions
May 27, 2017 07:25
(Baonghean.vn) - Plante sauvage poussant en forêt, le piment moustique (également appelé piment de riz ou piment souris) du district montagneux de Con Cuong est devenu un produit local typique...
Allez au marché de Tam Thai pour acheter de la viande de rat, des grenouilles, des escargots...
March 12, 2017 10:30
(Baonghean.vn) - Le marché Tam Thai (Tuong Duong) a lieu les 10, 20 et 30 (calendrier solaire) de chaque mois.
4 spécialités « horrifiantes » que seuls les invités de marque peuvent déguster dans les hauts plateaux de Nghệ An
March 7, 2017 10:08
(Baonghean.vn) - Découvrir la culture des groupes ethniques des hauts plateaux de Nghệ An réserve toujours d'intéressantes surprises. Si vous êtes courageux, goûtez aux spécialités locales, mais aussi à d'autres mets...
Des centaines de personnes descendent jusqu'au ruisseau pour pêcher pendant la saison sèche dans les hautes terres.
February 24, 2017 09:35
(Baonghean.vn) – En janvier, les cours d'eau de l'ouest du Nghệ An entrent en saison sèche, période durant laquelle des espèces particulières comme les poissons d'eau douce et les têtards se reproduisent et se multiplient. Comprendre ces particularités…
Plat unique de souris sauvage grillée dans la région occidentale de Nghệ An
February 22, 2017 20:55
(Baonghean.vn)- Au festival Pu Nha Thau (commune Huu Kiem, district de Ky Son, Nghe An)
Les gens se rendent au marché frontalier pour acheter des rats, des poulets sauvages et des cochons noirs pour le Têt.
January 23, 2017 08:55
(Baonghean.vn) – Le marché frontalier Vietnam-Laos de fin d'année est le moment où les produits les plus « spécialisés » des deux pays se rassemblent pour préparer le Nouvel An lunaire.
Les spécialités des Highlands sont toujours « épuisées » en fin d'année.
December 8, 2016 16:04
(Baonghean.vn) - Grâce à leurs qualités uniques, de nombreux plats traditionnels des hauts plateaux sont devenus des produits populaires. C'est pourquoi le bœuf séché, le vin de riz gluant, les pousses de bambou...
Spécialités des hauts plateaux de Nghệ An présentées au Salon des produits vietnamiens
July 11, 2016 12:04
(Baonghean.vn) – Du 10 au 12 juillet, le stade du district de Tuong Duong a accueilli la « Foire des produits Vietnam – Nghệ An 2016 ». De nombreux produits y étaient proposés par des commerçants venus de tout le pays…
« Spécialités » des hauts plateaux
January 29, 2016 17:37
(Baonghean.vn) -
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