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Jambon de veau Nam Dan
Actualités mises à jour concernant le jambon de veau Nam Dan
Les prix du bétail vivant ont atteint un plancher, tandis que les prix du bœuf restent élevés
(Baonghean.vn) - Alors que le prix du bétail vivant à l'étable a chuté de 45 à 50 %, entraînant des pertes pour les agriculteurs, le prix du buffle et du bœuf sur les marchés n'a pas diminué du tout. Actuellement, le prix du bœuf commercial est toujours « ancré » entre 180 000 et 250 000 VND/kg, alors que le bétail vivant coûtait 110 000 VND/kg.
Économie
Les produits OCOP de Nghe An - des « messagers » qui diffusent la culture régionale
(Baonghean.vn) - Les légumes marinés Thanh Chuong, la sauce soja Nam Dan, le rouleau de porc Nam Nghia, la sauce de poisson Cua Hoi, l'encens Quy Chau… sont des produits typiques de chaque localité. Ces spécialités sont « starifiées » par l'OCOP, ce qui accroît leur valeur économique et contribue à promouvoir la culture locale.
Nghe An récompense les produits OCOP qui ont atteint des sommets en 2020
(Baonghean.vn) - Le Comité populaire provincial vient de publier la décision n° 159/QD-UBND (20 janvier 2020) approuvant les résultats de l'évaluation et de la classification des produits participant au programme « Une commune, un produit Nghe An 2020 ».
Le jambon de veau Duc Tuan a la riche saveur de la spécialité traditionnelle Nghe An
(Baonghean.vn) - Avec une longue tradition et des secrets de famille et toujours axés sur les critères de sécurité alimentaire, le jambon de veau Duc Tuan affirme de plus en plus sa marque avec sa propre saveur unique.
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