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Actualités mises à jour liées aux feuilles de bananier
Les bienfaits inattendus des feuilles de bananier
Les feuilles de bananier sont communément connues comme un matériau d'emballage alimentaire traditionnel, familier dans la vie des Vietnamiens, mais peu de gens savent que les feuilles de bananier ont de nombreux avantages.
Santé
En cultivant des bananiers sauvages pour leurs feuilles, de nombreux ménages des hautes terres de Nghe An gagnent un demi-million de VND par jour
(Baonghean.vn) - En convertissant audacieusement des terres vallonnées à faible rendement où l'on cultive du riz et du maïs en cultures de feuilles de bananier sauvage, de nombreux ménages de la commune de Luu Kien, dans le district reculé de Tuong Duong (Nghe An) ont un bon revenu ; pendant la haute saison, il peut atteindre plus de 500 000 VND par jour.
D'étranges régimes de bananes poussent au milieu du tronc de l'arbre à Nghe An
(Baonghean.vn) - Au lieu de fleurir et de former des grappes à partir du haut comme d'habitude, un bananier nain dans le jardin de Mme Nguyen Thi Thuy dans la commune de Quynh Dien, district de Quynh Luu, a fleuri des grappes à partir du milieu du tronc de l'arbre, attirant la curiosité de nombreuses personnes.
Un plat attrayant et délicieux de mousse de rivière enveloppée dans des feuilles de bananier pour le Têt
(Baonghean) - Depuis des générations, la mousse au fond des rivières et ruisseaux du cours supérieur de la rivière Lam est considérée comme un aliment de base pour les habitants de la région montagneuse de Nghe An. En Thaïlande, la mousse est également utilisée pour préparer de nombreux plats traditionnels, délicieux et spéciaux pendant les fêtes et le Têt.
Le Premier ministre félicite les supermarchés qui utilisent des feuilles de bananier au lieu de sacs en nylon
Les dirigeants gouvernementaux ont appelé les entreprises, en collaboration avec le gouvernement et la société, à faire des efforts pour réduire l’utilisation de sacs en nylon et de déchets plastiques.
Régime de bananes unique de près de 2 000 fruits
(Baonghean.vn) - Mme Mac Thi Xan (née en 1977), résidant dans le village de Na Cang, commune de Yen Tinh, district de Tuong Duong, propriétaire du régime de bananes, a déclaré que bien qu'il y ait maintenant plus de 2 000 bananes, le régime de bananes continue de produire des fruits.
Tout le village est occupé à emballer le banh chung pour célébrer la fête de la mi-automne.
(Baonghean.vn) - Chaque année, à l'occasion de la fête de la mi-automne, les habitants de nombreux villages emballent avec enthousiasme des gâteaux Chung, créant une atmosphère animée pendant les vacances du Têt des enfants.
Étrange : « Bosse » de banane cassée, un régime germe au milieu de la tige
February 28, 2018 16:14
(Baonghean.vn) - Ce bananier pousse dans le jardin d'herbes médicinales du commandement militaire du district de Quy Hop. Contrairement à la floraison par le haut, ce bananier particulier fleurit et produit des régimes à partir du milieu du tronc.
Les feuilles de bananier à l’étranger sont 20 à 30 fois plus chères que les feuilles de bananier vietnamiennes.
January 21, 2018 19:32
Actuellement, les feuilles de bananier sont vendues au détail sur les marchés nationaux à environ 20 000 VND/kg, voire beaucoup moins cher. Cependant, sur les plateformes de commerce électronique internationales comme Amazon et eBay, elles sont vendues à des prix 20 à 30 fois supérieurs.
Soupe étrange à base d'os d'animaux pourris
March 15, 2017 08:46
(Baonghean.vn) – Chez les Khmu de l'ouest de Nghe An, les plats comme l'u rù, le moọc et le ca hong ne sont utilisés que lors d'un événement important ou de la visite d'invités de marque. Cependant, l'u rù, préparé à partir d'os d'animaux à l'odeur nauséabonde, peut effrayer les nouveaux venus.
Gagner sa vie en cueillant des feuilles de bananier séchées
December 1, 2016 07:54
(Baonghean.vn) - Pour beaucoup, les feuilles de bananier séchées sont inutiles et n'apportent aucune valeur à la vie. Pourtant, la cueillette et la coupe de feuilles de bananier séchées constituent et demeurent un moyen de subsistance pour de nombreuses femmes du district montagneux d'Anh Son. De plus, c'est un emploi stable qui leur permet de gagner un revenu décent.
Envelopper des vermicelles avec des feuilles de bananier dans un village artisanal centenaire
August 1, 2016 15:10
(Baonghean.vn) - Le village de vermicelles de Huynh Duong, hameau 3, à Dien Quang, Dien Chau, fournit une quantité abondante de vermicelles aux habitants du district et des districts voisins. La fabrication de vermicelles assure un revenu stable aux villageois. La particularité du village réside dans le fait que, depuis plus de 100 ans, le village conserve la tradition d'envelopper les vermicelles dans des feuilles de bananier, leur conférant ainsi une saveur unique.
Un étrange régime de bananes à l'envers
April 12, 2016 17:07
(Baonghean.vn) - Depuis plusieurs jours, les habitants du village de Bua, commune de Chau Phong, district de Quy Chau (Nghe An), s'intéressent à un bananier dont les régimes poussent à l'envers.
Les 7 meilleurs plats de riz d'Asie du Sud-Est
March 29, 2016 14:50
Le banh chung du Vietnam et le riz gluant à la mangue de Thaïlande sont tous deux sélectionnés pour figurer sur cette liste.
Métier de négociant en feuilles de bananier
January 28, 2013 23:02
En traversant la digue de Ta Lam, le long de la route menant au hameau 12, commune de Hung Long (Hung Nguyen), il n'est pas difficile d'apercevoir des véhicules modifiés chargés de feuilles de bananier.
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