Nourriture du Têt

Actualités mises à jour concernant les plats du Têt

Canh bon - un plat rustique du peuple thaïlandais

(Baonghean.vn) - Un ami thaïlandais du district de Quy Chau se vantait de verser une cuillerée de soupe bon refroidie dans un bol de riz chaud lorsqu'il faisait froid. Son goût riche, moelleux, sucré et amer lui donnait une telle envie. La soupe bon est composée de peau de buffle, de tripes de buffle et de bœuf séché.

Économie

Les aliments tabous pendant le Têt doivent être évités pour avoir de la chance toute l'année

(Baonghean.vn) - Selon les croyances populaires, certains plats spéciaux sont les favoris de nombreuses personnes, mais s'ils sont consommés pendant les premiers jours de la nouvelle année, ils porteront malheur.
Plat attrayant et délicieux de mousse de rivière enveloppée dans des feuilles de bananier pour les vacances du Têt

(Baonghean) - Depuis des générations, la mousse au fond des rivières et ruisseaux du cours supérieur de la rivière Lam est considérée comme un aliment de base pour les habitants de la région montagneuse de Nghe An. En Thaïlande, la mousse est également utilisée pour préparer de nombreux plats traditionnels, délicieux et spéciaux pendant les fêtes et le Têt.

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Plats du Têt thaïlandais à Nghe An