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Actualités mises à jour liées aux plats traditionnels
Crêpe du marché de Ngo - un plat délicieux de la région côtière de Nghe An
Sur la côte du district de Quynh Luu, il existe un plat simple qui fait craquer beaucoup de gens : les crêpes du marché Ngo. Derrière ces délicieuses galettes se cachent des histoires fascinantes.
Société
Le délicieux goût du poisson grillé lors de la fête du Têt des Thaïlandais dans l'ouest de Nghe An
(Baonghean.vn) - L'un des plats traditionnels du groupe ethnique thaïlandais de Nghe An est le poisson grillé. Élevés dans les rivières et les lacs, ils sont nourris de plantes et d'herbes, marinés aux épices de montagne et grillés sur des charbons ardents, dégageant un arôme riche et parfumé.
10 gâteaux irrésistibles pour Noël
(Baonghean.vn) - Noël est une fête familiale chaleureuse pour les chrétiens. Ce jour-là, ils savourent des plats traditionnels et partagent une joyeuse et douce fête de Noël. Voici quelques gâteaux incontournables sur les tables de Noël du monde entier.
Les agriculteurs thaïlandais font du tourisme communautaire
(Baonghean.vn) - Khe Ran
Aliments porte-bonheur pour le Nouvel An lunaire des Asiatiques
On pense que déguster les plats suivants au début de l’année portera chance toute l’année.
La joie de préparer vos propres plats du Têt
(Baonghean.vn) - Le Têt est une occasion pour les familles de se réunir et de déguster des plats préparés par les mères et les sœurs, apportant de l'amour à leurs petites familles pendant les vacances du Têt.
La signification des plats traditionnels des pays célébrant le Têt avec le Vietnam
(Baonghean.vn) - Comme au Vietnam, le Nouvel An lunaire est la fête la plus importante de l'année dans de nombreux pays d'Asie. Il marque la fin de l'hiver et le début du printemps, apportant chance et fortune. Cependant, chaque pays possède sa propre culture culinaire pour le Têt.
Plats uniques du Têt des habitants des hautes terres
January 2, 2017 10:45
(Baonghean.vn) - Pour les habitants des hautes terres de Nghe An, le Têt revêt une signification particulière. Bien que chaque groupe ethnique ait son propre Têt, chacun se tourne vers les choses les plus sacrées, priant pour une récolte abondante, un temps clément et une bonne santé. C'est pourquoi, en prévision de ce jour important, dès novembre (calendrier lunaire), les habitants préparent des plats traditionnels pour les offrir à leurs ancêtres et partager la joie avec leurs proches.
Plats traditionnels d'Halloween
October 27, 2016 07:37
Pommes d'amour, gâteaux de l'âme, soupe à la citrouille ou encore Colcannon... sont des plats indispensables à chaque saison d'Halloween.
4 plats traditionnels sains
February 2, 2016 17:39
Depuis l'Antiquité, nos ancêtres savent choisir des plats du Têt délicieux, nutritifs, bons pour la santé et aux saveurs variées. Les saveurs sont acides, épicées, amères, salées et sucrées. L'arôme est également présent dans les huiles essentielles et les parfums.
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