Wednesday, September 10, 2025
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Actualités mises à jour liées au jacquier
Lire des histoires tard le soir : essai touchant sur le plat de moutarde marinée de la ville natale de Nghe An
(Baonghean.vn) - Ayant grandi avec le nhut et sachant le préparer lui-même, la « chaleur humaine » de ce plat a accompagné Vy Phong tout au long de sa vie à l'étranger. Et puis, chaque fois qu'il reçoit un cadeau de sa mère, l'auteur a l'impression de retrouver son meilleur ami. « C'est ma patrie. C'est mon amour », a écrit Vy Phong. Ainsi, le nhut et M. Vai nhut sont devenus un lien avec la patrie, l'enfance, la mère et les racines de l'auteur.
Podcast
Rester debout toute la nuit pour préparer des cornichons de jacquier et du sel de pousses de bambou pour aider les habitants de Vinh City à lutter contre l'épidémie
(Baonghean.vn) - Afin de soutenir les personnes et les forces en service dans la ville de Vinh pendant la période de distanciation sociale, les habitants des districts de la province ont travaillé jour et nuit pour donner et traiter activement de la nourriture à envoyer à Vinh, diffusant des gestes nobles.
Nghe An : En remuant un étrange jacquier dont le tronc a été coupé, il porte soudainement beaucoup de fruits
(Baonghean.vn) - Ces derniers jours, les habitants de Thanh Chuong-Nghe An s'intéressent à un étrange jacquier. Son tronc a été coupé il y a un an, mais il porte beaucoup de fruits à sa base.
Cornichons au jacquier Thanh Chuong
(Baonghean) - Les pickles de jacquier de Thanh Chuong sont un plat unique de la population locale. Préparés à partir de jacquier, ils constituent un plat populaire et rustique pour toutes les familles.
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