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Actualités mises à jour concernant le pistil de safran

Poulet 45 000/kg, la vérité révélée par l'éleveur

Les poulets indigènes sont vendus partout sur le « marché en ligne » à des prix très bon marché, certains ne coûtent que 45 000 VND/poulet, mais sont en fait des poulets indigènes croisés, et non des poulets indigènes de race pure.

Économie

Des cadeaux du Têt d'un milliard de dollars recherchés par les riches Vietnamiens

Le safran, le ginseng Ngoc Linh ou le Cordyceps… bien que chers, sont inclus dans les paniers-cadeaux du Têt de nombreuses personnes cette année.
Révélation effrayante : des pistils de safran « or rouge » d'une valeur de 650 millions de VND/kg sont fabriqués à partir de poudre de curcuma et de produits chimiques.

Étant une épice extrêmement coûteuse, comparée à « l'or rouge », le faux safran est récemment apparu sur le marché. On y utilise souvent de la poudre de curcuma et une autre plante, mélangées à un produit chimique pour créer de la couleur.

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