Friday, September 12, 2025
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Nouvelles
Questions et réponses
Liste des délégués
additifs alimentaires
Dernières nouvelles liées aux additifs alimentaires
Comment est traité le délit de production et de commerce de produits alimentaires contrefaits ?
(Baonghean.vn) - Puis-je demander quelle est la responsabilité pénale encourue dans la production et le commerce de produits alimentaires contrefaits tels que le lait, les gâteaux, etc. ? Quelle est la sanction ?
Loi
Masan s'exprime officiellement sur le lot de 18 000 bouteilles de sauce chili rappelées par le Japon
Masan estime que Javis Co., Ltd. a importé par erreur des produits de Masan Consumer Goods Joint Stock Company en circulation sur le marché intérieur ou des produits d'origine inconnue et en raison d'erreurs d'étiquetage secondaire incomplètes.
Effets nocifs des additifs alimentaires sur la santé des enfants
Selon une récente déclaration de l’American Academy of Pediatrics (AAP), les enfants sont confrontés à divers risques pour la santé liés à l’exposition à certains additifs alimentaires et produits chimiques utilisés dans les matériaux d’emballage.
Horribles rouleaux de printemps frits et aigres, préparés à partir de déchets de viande
(Baonghean.vn) - La peau de porc puante est bouillie et broyée pour fabriquer un rouleau de porc fermenté. Elle est notamment trempée dans de l'alun double, un produit chimique utilisé dans l'industrie du papier et des fibres, ainsi que dans le traitement des eaux industrielles et domestiques.
Réduisez jusqu'à 83 % des honoraires liés aux travaux de sécurité et d'hygiène alimentaire
Il s'agit de la proposition du ministère des Finances dans le projet de circulaire modifiant la circulaire n° 279/2016/TT-BTC réglementant les taux de perception, la collecte, le paiement, la gestion et l'utilisation des frais dans les travaux de sécurité et d'hygiène alimentaires.
Neuf restaurants de l'aire de restauration de Dam Tom violent la sécurité et l'hygiène alimentaires
(Baonghean.vn) - Au cours du mois d'action pour la sécurité alimentaire, jusqu'à 9 restaurants de l'aire de restauration Dam Tom à Nghi Loc ont été sanctionnés pour violation des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
La vérité sur la gélatine, un additif alimentaire
La gélatine, un additif alimentaire populaire dans les glaces, les gelées et les bonbons, est fabriquée à partir de parties du corps du porc.
38 000 saucisses soupçonnées d'utiliser des substances interdites ont été temporairement retenues
April 20, 2016 20:26
Constatant des signes d'utilisation illégale d'additifs alimentaires, les autorités ont saisi temporairement 38 000 saucisses pour enquête et vérification.
[infographie] Découverte continue de nourriture sale à Nghe An
April 18, 2016 15:21
(Baonghean.vn) - Au cours de la semaine dernière, les autorités de Nghe An ont continuellement découvert des cas de production alimentaire sale tels que des pousses de bambou avec des asticots, l'utilisation de produits chimiques pour produire des bâtonnets de pâte frits, la fabrication de vinaigre à partir d'acide...
6 tonnes d'additifs chinois retrouvés dans des snacks et des boissons gazeuses
April 1, 2016 08:18
Des additifs alimentaires et des arômes variés, tels que la cannelle, le piment, l'orange, l'ananas, etc., sont utilisés dans les gâteaux et les boissons gazeuses. Les marchandises d'origine inconnue seront détruites par les autorités.
Seulement 10 % des additifs alimentaires sont produits au Vietnam
August 21, 2012 20:13
M. Nguyen Thanh Phong, directeur adjoint du Département de la sécurité alimentaire et de l'hygiène, a déclaré que le Vietnam autorise actuellement l'utilisation de 23 groupes d'additifs alimentaires, dont 337 substances (y compris les arômes).
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