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Actualités sur les micronutriments
7 micronutriments importants qui sont facilement déficients, provoquant des douleurs osseuses, de la fatigue, des ongles cassants...
Les symptômes sont souvent le premier signe d'une carence en une ou plusieurs vitamines ou minéraux importants. Voici quelques signes précoces à surveiller pour sept carences nutritionnelles courantes.
Santé
Le risque de carence en micronutriments et l’importance du lait à l’école
(Baonghean.vn) - D'éminents experts en nutrition au Vietnam ont confirmé que le retard de croissance et les carences en micronutriments sont les principales causes de handicap physique chez les jeunes Vietnamiens. Le Programme national de distribution de lait aux écoles s'efforce de lutter contre ce problème en apportant des compléments en micronutriments essentiels au développement des enfants.
Comment bien supplémenter les micronutriments chez les enfants ?
(Baonghean.vn) - Les micronutriments sont des substances dont l'organisme n'a besoin qu'en très petites quantités, mais qui jouent un rôle important. Une carence en micronutriments peut entraîner de graves conséquences pour l'organisme, en particulier chez les jeunes enfants. Les micronutriments comprennent les vitamines (A, B, C, D, E…) et les minéraux (calcium, phosphore, fer, zinc…). Ces substances sont abondantes dans les aliments d'origine animale et végétale.
Alarmant, le Vietnam revient en tête des pays les plus touchés par la carence en iode
La carence en iode au Vietnam est à un niveau alarmant et le pays fait partie des 19 pays où la carence en iode est la plus grave au monde.
8 erreurs lors de la transformation des légumes et des tubercules qui peuvent facilement provoquer le cancer
Tout le monde sait que manger des légumes, des tubercules et des fruits est excellent pour la santé. Cependant, si vous commettez les huit erreurs ci-dessous lors de leur préparation, vous risquez non seulement une intoxication alimentaire, mais aussi un cancer.
Les bienfaits du lait maternel dans la prévention des carences en micronutriments chez les enfants
Le lait maternel est la source de nutrition la meilleure et la plus complète, car sa composition nutritionnelle est juste suffisante pour répondre aux besoins quotidiens recommandés du bébé.
En raison du manque de micronutriments, les enfants sont plus susceptibles de tomber malades
L'alimentation apporte les nutriments nécessaires au développement de l'enfant. Cependant, de nombreuses mères négligent l'équilibre nutritionnel des repas de leurs enfants.
Le secteur de la santé met en œuvre la Journée des micronutriments 2013
DNUM_ACZAGZCABD 16:04
Afin de mettre en œuvre la « Journée nationale des micronutriments » en 2013, les 1er et 2 juin, dans toute la province, le département de la santé de Nghe An s'est coordonné avec les localités pour organiser des doses élevées de vitamine A pour les enfants de 6 à 60 mois, vérifier le poids et la taille des enfants et fournir des conseils de santé aux femmes enceintes et aux mères de jeunes enfants.
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