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sécurité alimentaire
Actualités mises à jour concernant la sécurité alimentaire
Près de 63 000 tonnes de produits aquatiques ont transité par le système portuaire de pêche de Nghệ An.
(Baonghean.vn) - Grâce à une gestion innovante et à des investissements continus dans la modernisation des infrastructures, des équipements et la protection de l'environnement, 4 251 navires ont accosté dans les ports de pêche de Nghệ...
Économie
Une fabrique illégale de gâteaux de lune découverte à Nghệ An
(Baonghean.vn) - L'équipe d'inspection interdisciplinaire a découvert que les produits stockés dans cet établissement n'avaient pas de date de production ni de date d'expiration, et que certains ingrédients pour la fabrication de gâteaux étaient d'origine inconnue.
Le jambon de veau Duc Tuan a la riche saveur de la spécialité traditionnelle Nghe An
(Baonghean.vn) - Forte d'une longue tradition, de secrets de famille et d'une attention constante portée à la sécurité alimentaire, la marque de jambon de veau Duc Tuan affirme de plus en plus sa réputation grâce à sa saveur unique...
Quy Chau : 2 cas, 43 personnes victimes d'intoxication alimentaire
(Baonghean.vn) - En 2017, dans le district de Quy Chau, il y a eu 2 cas graves d'intoxication alimentaire, provoquant l'intoxication de 43 personnes, heureusement il n'y a pas eu de décès.
La vérité surprenante concernant les tranches de citron apparemment inoffensives
Une étude menée par des scientifiques américains montre que les tranches de citron servies dans les restaurants sont très sensibles aux bactéries.
Dégoûté par les pousses de bambou sales et la nourriture pour bébé d'origine inconnue
(Baonghean.vn) - Le 27 avril, les autorités ont découvert et traité deux graves infractions aux normes d'hygiène alimentaire. Des pousses de bambou non transformées dégageaient une odeur nauséabonde, avaient noirci et étaient…
Affaire de viande rôtie avariée : le peuple boycotte, les autorités restent indifférentes ?
(Baonghean.vn) - Au lendemain de la mise en demeure de l'établissement de viande rôtie Giao Hien par les autorités pour non-respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de nombreuses personnes ont exprimé leur indignation et ont catégoriquement refusé d'y consommer des produits alimentaires...
Les zones résidentielles contestent la production alimentaire insalubre
August 22, 2017 16:31
(Baonghean.vn) - Le matin du 22 août, le Comité du Front de la Patrie du Vietnam de la ville de Vinh, quartier de Hung Phuc, a organisé le concours « Les zones résidentielles disent non à la production alimentaire insalubre 2017 » et a présenté et exposé des produits...
Yen Thanh : Suspension de la production et des activités de l'usine d'embouteillage d'eau de Nui Mong Ga
July 5, 2017 10:08
(Baonghean.vn) - Du 27 juin à aujourd'hui, la délégation interdisciplinaire du district de Yen Thanh a inspecté la situation de la production et des affaires.
Nghi Loc a infligé une amende de 59 millions de VND à 27 entreprises familiales pour non-respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaires.
June 9, 2017 17:56
(Baonghean.vn) - Dans 12 des 30 communes et villes du district, l'équipe d'inspection a constaté que les principales erreurs étaient l'absence de certificat d'établissement qualifié en matière de sécurité et d'hygiène alimentaires et...
Neuf restaurants de l'aire de restauration Dam Tom ont enfreint les règles de sécurité et d'hygiène alimentaires.
May 14, 2017 15:56
(Baonghean.vn) - Pendant le mois d'action pour la sécurité alimentaire, jusqu'à 9 restaurants de l'aire de restauration Dam Tom à Nghi Loc ont été sanctionnés pour violation des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
650 litres d'alcool d'origine inconnue ont été détectés et détruits.
May 11, 2017 17:56
(Baonghean.vn) - Le 11 mai, l'équipe provinciale d'inspection de la sécurité et de l'hygiène alimentaires, dirigée par M. Nguyen Xuan Hong, directeur adjoint du Département de la santé, a tenu une séance de travail avec le Comité de pilotage...
Fruits de mer, vins et viandes garantis… aucun souci
April 28, 2017 09:40
(Baonghean) - Après plus d'une semaine de tests
Évaluation de la sécurité alimentaire : un problème à la légère ou un manque d’expertise ?
March 22, 2017 15:55
(Baonghean) - Bien que la question de la sécurité et de l'hygiène alimentaires devienne de plus en plus urgente, la gestion de la sécurité alimentaire dans de nombreuses localités de la province n'est actuellement pas...
Près de 1,5 tonne de peau de porc et d'organes d'origine inconnue ont été saisies.
February 11, 2017 14:57
Lors de la perquisition de l'entrepôt de Huyen dans le cimetière de la commune de Hoang Dong, les autorités ont continué à découvrir 1,1 tonne d'organes de porc et de produits animaux à l'odeur nauséabonde...
2017 est l'année charnière pour les actions en matière de sécurité alimentaire dans le secteur agricole.
February 10, 2017 15:48
(Baonghean.vn) - Le matin du 10 février, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a tenu une conférence nationale en ligne pour déployer le Plan pour l'Année d'action prioritaire en matière de sécurité et d'hygiène alimentaires (SHA) dans le secteur agricole...
Des risques pour la sécurité alimentaire existent même sur les marchés traditionnels.
November 1, 2016 10:52
(Baonghean.vn) - Actuellement, sur les marchés traditionnels, il est facile de constater l'arbitraire et la subjectivité des commerçants comme des consommateurs dans le choix et la présentation des aliments, ce qui peut avoir des conséquences néfastes...
Saisie de 250 kg de porc d'origine inconnue
October 25, 2016 10:42
(Baonghean.vn) - Le 25 octobre à 8h45, au km 647 de la route Ho Chi Minh, dans la ville de Nghia Dan, une patrouille de la police du district de Nghia Dan a découvert un camion immatriculé 89C-048.73...
Nghe An : 141 personnes ont été surprises en infraction avec les règles de sécurité et d'hygiène alimentaires.
August 8, 2016 09:54
(Baonghean.vn) – Au plus fort de la lutte contre les infractions à la loi en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, la police de Nghệ An a démasqué 141 contrevenants...
Suspension temporaire de la distribution de 13 produits Coca-Cola Vietnam
July 3, 2016 09:14
Les compléments alimentaires de cette société ne disposent pas d'une licence de fabrication délivrée par les autorités compétentes.
Coup de projecteur sur les établissements alimentaires insalubres diffusé par haut-parleurs
April 17, 2016 16:16
Il s'agit du nouveau règlement publié dans la directive n° 08/CT-UBND du Comité populaire de Hanoï sur le renforcement de la gestion des entreprises de restauration et de vente ambulante.
Risque d'infection lié aux services d'abattage de volailles sur le marché
April 16, 2016 17:00
(Baonghean.vn) - De nombreuses ménagères achètent et abattent encore de la volaille directement au marché, mais en réalité, de nombreux abattoirs ne garantissent pas la sécurité et présentent de nombreux risques potentiels de conditions insalubres et de maladies.
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