Tôi nghe nói người già không được ăn mỡ, chỉ nên ăn dầu thực vật. Như vậy có đúng không.
Về khía cạnh năng lượng thì dầu và mỡ đều cho số calo như nhau. Tỷ lệ năng lượng do chất béo cung cấp ở những nước đang phát triển chiếm 25-35% tổng số năng lượng khẩu phần. Nước ta đang phấn đấu để năng lượng do chất béo cung cấp đạt 20% năng lượng khẩu phần. Điều đó có nghĩa là bữa ăn của chúng ta hiện nay còn thiếu chất béo, nhất là ở nhiều vùng nông thôn.
Mỡ động vật như lipit từ sữa và trứng có giá trị sinh học cao, rất cần thiết cho cơ thể. Mặt khác, dầu thực vật có nhiều axit béo chưa no nên cũng dễ bị ôxy hóa tạo thành những chất độc hại cho cơ thể. Do đó, không nên quá đề cao dầu thực vật mà bỏ quên mỡ động vật. Tỷ lệ dầu thực vật chỉ nên chiếm 30-35% tổng số chất béo. Nếu người cao tuổi mà không bị béo phì, không mắc bệnh mỡ máu cao thì chẳng có lý do gì để kiêng ăn mỡ.
(Baonghean.vn) - Mới đây, kỹ sư an ninh mạng cấp cao Chris Plummer (Mỹ) đã cảnh báo về một lỗ hổng mới trên Gmail, có thể bị lợi dụng để giả mạo các tổ chức uy tín nhằm đánh lừa người dùng.
(Baonghean.vn) - Tham gia Hội chợ hàng Việt Đà Nẵng 2023 - Tôn vinh sản phẩm OCOP, Nghệ An có 32 sản phẩm OCOP, 1 sản phẩm đặc sản và 1 sản phẩm rau củ quả.
(Baonghean.vn) - Đồng chí Nguyễn Văn Đệ yêu cầu các địa phương, các sở, ban, ngành cần tăng cường công tác quản lý nhà nước, tích cực hỗ trợ các doanh nghiệp hoàn tất các thủ tục đầu tư, cho thuê đất, đánh giá tác động môi trường... để hoạt động khai thác khoáng sản đạt hiệu quả cao nhất.
(Baonghean.vn) - Chỉ còn vài ngày nữa là khai mạc Giải Bóng đá Thiếu niên - Nhi đồng Cúp Báo Nghệ An lần thứ 25 năm 2023, hai đội bóng Thiếu niên và Nhi đồng Quế Phong chủ yếu chia đội tổ chức thi đấu giao hữu để tăng tính cọ xát, bản lĩnh trong thi đấu cho các cầu thủ.
(Baonghean.vn) - Với mục tiêu vượt qua vòng bảng, Đội Nhi đồng Con Cuông đang nỗ lực tập luyện thể lực, kỹ thuật và chiến thuật để vượt qua đối thủ trong mỗi trận đấu. Sự nỗ lực và quyết tâm của các cầu thủ luôn nhận được sự ủng hộ của Ban huấn luyện, lãnh đạo địa phương và các bậc phụ huynh.
(Baonghean.vn) - Phát triển các sản phẩm OCOP gắn với du lịch đang là hướng đi được huyện Con Cuông tập trung thực hiện, qua đó góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa truyền thống và tạo động lực phát triển bền vững cho địa phương.
(Baonghean.vn) - Theo tờ Politico, Mỹ đang đưa ra những tuyên bố hoàn toàn mâu thuẫn xung quanh việc, liệu cuộc phản công của Lực lượng Vũ trang Ukraine đã bắt đầu hay chưa.
Việt Hoàng, Trọng Lân và Đỗ Duy Nam,... Mỗi người đều có "chất riêng" khi diễn xuất nhưng ở họ đều hội tụ sự nỗ lực, nghiêm túc theo nghề và được đánh giá là những diễn viên trẻ tiềm năng của màn ảnh nhỏ.
Sau khi kết thúc môn thi THPT, hai học sinh này phát sinh mâu thuẫn cá nhân, tại hiện trường lúc đó, người anh họ đi bắn chim đã dùng súng hơi bắn vào chân của nam học sinh kia.
(Baonghean.vn) - Chỉ vì mâu thuẫn nhỏ mà Hoàng vội chạy về nhà vác súng đến quán ăn đêm để “nói chuyện” với bạn và 3 phát súng vang lên chát chúa đã khiến 2 người bị thương. Hành vi phạm tội giết người của Hoàng để lại bài học đắt giá về thói côn đồ của một bộ phận người trẻ.
(Baonghean.vn) - Huấn luyện viên Philippe Troussier cho biết, ông sẽ nâng cấp đội tuyển Việt Nam, và đội ngũ tuyển trạch viên sẽ tìm những cầu thủ Việt kiều như cầu thủ Nguyễn An Khánh.
(Baonghean.vn) - Đồng hành cùng Giải Bóng đá Thiếu niên - Nhi đồng Cúp Báo Nghệ An qua nhiều năm, ông Nguyễn Đình Nghĩa - Phó Tổng Giám đốc Công ty CP Thể thao Sông Lam Nghệ An khẳng định đây là giải bóng trẻ chuyên nghiệp, cung cấp cho Sông Lam Nghệ An nhiều cầu thủ trẻ tài năng.
Pin ô tô điện hiện nay chiếm giá trị lớn trong tổng thành giá xuất xưởng, do đó việc sử dụng đúng cách sẽ góp phần đảm bảo an toàn cũng như tuổi thọ lâu hơn.
(Baonghean.vn) - Với trẻ em miền núi, trong những ngày hè các em dành phần lớn thời gian, phụ giúp bố mẹ công việc gia đình. Ngoài trông em để cha mẹ lên nương rẫy, các em còn lên nương lấy củi, nấu ăn, thêu thùa... và không quên giải trí bằng các trò chơi dân gian.
(Baonghean.vn) - Tỉnh Nghệ An đã đề ra kế hoạch phòng, chống dịch bệnh truyền nhiễm trên địa bàn tỉnh năm 2023 với mục tiêu giảm tối đa tỷ lệ mắc và tử vong do các bệnh truyền nhiễm.
(Baonghean.vn) - Sáng 6/6, đồng chí Nguyễn Đức Trung - Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh cùng các đại biểu HĐND tỉnh, HĐND huyện Nam Đàn có buổi tiếp xúc cử tri xã Nam Nghĩa, huyện Nam Đàn trước kỳ họp giữa năm 2023.
(Baonghean.vn) - UBND xã Thanh Mai vừa có tờ trình kiến nghị UBND huyện Thanh Chương thu hồi đất lâm nghiệp đã giao cho ông Cao Trọng Hồng (trú tại phường Quang Tiến, thị xã Thái Hòa) vì “thiếu trách nhiệm trong việc sử dụng đất cũng như quản lý và bảo vệ rừng đã được giao”.
(Baonghean.vn) - Sinh ra và lớn lên ở bản làng xa xôi nơi rẻo cao, nơi có số hộ nghèo trên 72%, trưởng bản có 100% đồng bào Khơ mú ở Nghệ An quyết tâm kêu gọi người dân vươn lên thoát nghèo bằng chính sự gương mẫu, đi đầu trong chăn nuôi, trồng trọt của bản thân.
(Baonghean.vn) - Áp lực của kỳ thi chuyển cấp luôn đè nặng lên các sỹ tử và phụ huynh trong các mùa tuyển sinh vào lớp 10. Nhưng, đằng sau sự lo lắng, vẫn có nhiều câu chuyện, nhiều hình ảnh ấm áp, thân thương giúp các thí sinh vững tin vượt vũ môn.
(Baonghean.vn) - Sáng nay (6/6), sau 120 phút làm bài, các thí sinh đã hoàn thành môn thi Toán theo hình thức tự luận. Đây cũng là môn thi cuối cùng của Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10. Ngày thi cuối cùng tiếp tục có 2 học sinh ở thành phố Vinh bị đình chỉ vì vi phạm quy chế thi.
(Baonghean.vn) - Kỳ thi vào lớp 10 năm nay chứng kiến sự khắc nghiệt của tiết trời ở Nghệ An, thời tiết lúc nắng, lúc mưa. Điều này không chỉ ảnh hưởng tới thí sinh mà còn khiến nhiều bậc phụ huynh thêm vất vả khi phải vật vã chờ con.
(Baonghean.vn) - Sáng 6/6, tại Nhà Quốc hội, theo chương trình Kỳ họp thứ 5, Quốc hội khóa XV tiến hành phiên chất vấn và trả lời chất vấn dưới sự chủ trì của Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ.
(Baonghean.vn) - Đó là những phụ huynh đưa con đi thi ở hai ngôi trường đặc thù trên địa bàn thành phố Vinh, dành cho học sinh là người dân tộc thiểu số. Vượt quãng đường hàng trăm cây số, hành trình đưa con đi thi mang theo cả những hi vọng về một sự thay đổi, vượt qua đói nghèo.
