Qua rồi, những bữa cơm thiếu thịt!

(Baonghean.vn) - Qua rồi, những bữa cơm thiếu thịt.

Vài năm trước, cứ mỗi lần lên vùng núi cao của các huyện Tương Dương, Kỳ Sơn, Quế Phong... của xứ Nghệ mình, thể nào lúc về cũng mãi ám ảnh về những cô cậu học trò nhỏ. Thời kỳ ấy, để theo đuổi con chữ, các em phải xa nhà, sống trong những túp lều mái lá, vách nứa lưa thưa được dựng liêu xiêu xung quanh các ngôi trường. Bữa ăn của các em, ngoài nắm cơm là dúm muối nhỏ, dăm qua ớt xanh, kèm thêm vài ngọn măng...        

Ngày này ở những vùng cao ấy, cuộc sống của các em đã thay đổi thật nhiều. Hầu khắp các trường bán trú, và cả trường có học sinh bán trú, đã có nhà, có giường, chiếu, chăn màn, đồ dùng học tập... cho các em sử dụng. Và quan trọng hơn, từ những khoản gạo, tiền được hỗ trợ theo các Quyết định 36, 85... của Chính phủ, Hội phụ huynh và các nhà trường đã thống nhất để cùng nhau tổ chức nấu cho các em những bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng. Lên vùng cao dịp này, đã vui vì các em dần được chăm lo chu đáo, nhưng lại bâng khuâng nhớ về những ngôi nhà lá tạm bợ liêu xiêu, và nhớ, những bữa cơm thiếu thịt...

Dưới đây là những hình ảnh về bữa ăn của học sinh vùng cao mà PV Báo Nghệ An ghi được: 

Cách đây vài năm, đây là hình ảnh thường gặp ở vùng cao xứ Nghệ. Các học trò nhỏ, dù thuộc đồng bào Thái, Mông, Khơ mú hay Đan lai, Ơ đu, thường đều tự nấu ăn ngày một lần, bữa cơm chiều, chỉ vắt cơm nhỏ, dúm muối trắng và vài quả ớt cay xanh...
Cách đây vài năm, đây là hình ảnh thường gặp ở vùng cao xứ Nghệ. Các học trò nhỏ, dù thuộc đồng bào Thái, Mông, Khơ mú hay Đan lai, Ơ đu, thường đều tự nấu ăn ngày một lần, bữa cơm chiều, chỉ vắt cơm nhỏ, dúm muối trắng và vài quả ớt cay xanh...
Giờ thì ở hầu khắp các trường đã có bếp ăn và có cấp dường. Cô cấp dưỡng này ở Trường THCS Châu Khê (Con Cuông).
Giờ thì ở hầu khắp các trường đã có bếp ăn và có cấp dưỡng. Cô cấp dưỡng này ở Trường THCS Châu Khê (Con Cuông).
Trong ngày 11/9, các cháu học sinh bán trú trường THCS Châu Khê được ăn cơm với thịt...
Các cháu học sinh bán trú trường THCS Châu Khê được ăn cơm với thịt...
... Cơm, thịt, canh được cô cấp dưỡng múc ra từng chiếc khay i nox sáng bóng.
... Cơm, thịt, canh được cô cấp dưỡng múc ra từng chiếc khay inox sáng bóng.
Và cũng cô cấp dưỡng, trao những suất ăn trưa, chiều cho từng cô cậu học trò.
Cô cấp dưỡng, trao những suất ăn trưa, chiều bảo đảm dinh dưỡng cho từng cô cậu học trò.
Còn ở trường THCS Tam Hợp (Tương Dương), hôm nay các em được ăn cơm với thịt, trứng, và canh.
Còn ở trường THCS Tam Hợp (Tương Dương), các em được ăn cơm với thịt, trứng, và canh.
Các em học sinh nam ăn cùng nhau tại nhà ở của mình.
Các em học sinh nam ăn cùng nhau tại phòng ở của mình.
Cũng tương tự như vậy, các học sinh nữ đưa khẩu phần của mình về ăn tại nơi ở.
Cũng tương tự như vậy, các học sinh nữ đưa khẩu phần của mình về ăn tại nơi ở.
Tại trường THCS Môn Sơn (Con Cuông), bữa cơm của các cháu hôm nay có cá kho. Trước khi kho cá, bác cấp dưỡng rán kỹ để thêm phần thơm ngon.
Tại trường THCS Môn Sơn (Con Cuông), bữa cơm của các cháu có cá kho. Trước khi kho cá, bác cấp dưỡng rán kỹ để thêm phần thơm ngon.
... Bữa cơm còn có rau cải xào canh. Theo bác cấp dưỡng, các loại thực phẩm do nhà trường đặt mua, các món ăn được thay đổi theo từng ngày.
... Bữa cơm còn có rau cải xào canh. Theo bác cấp dưỡng, các loại thực phẩm do nhà trường đặt mua, các món ăn được thay đổi theo từng ngày.
Các cháu nam thường tập trung ngồi từng bàn theo lớp.
Các cháu nam thường tập trung ngồi từng bàn theo lớp.
Với các cháu nữ, ở cùng bản thì tập trung ngồi cùng nhau.
Với các cháu nữ, ở cùng bản thì tập trung ngồi cùng nhau.
Tất cả đều vui vẻ, đầm ấm.
Tất cả đều vui vẻ, đầm ấm.
Có thể khẳng định, với sự hỗ trợ gạo, tiền theo các Quyết định 36, 85... của Chính phủ, học sinh vùng cao đã có những bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng. Với các em bây giờ, ngày đến trường thực sự là những ngày vui... 
Có thể khẳng định, với sự hỗ trợ gạo, tiền theo các Quyết định 36, 85... của Chính phủ, học sinh vùng cao đã có những bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng. Với các em bây giờ, ngày đến trường thực sự là những ngày vui... 

Nhật Lân - Phạm Bằng

Tin mới

Ngư dân Diễn Châu vào mùa đánh bắt ruốc biển

Ngư dân Diễn Châu vào mùa đánh bắt ruốc biển

(Baonghean.vn) - Sau mỗi đêm đánh bắt ruốc biển bằng bè mảng, ngư dân Diễn Châu (Nghệ An) mang về hàng tạ sản phẩm, thu lãi tiền triệu. Ruốc biển được thương lái thu mua nhập cho các cơ sở chế biến, hoặc phơi khô.
Hoá đơn điện tử

Cục Thuế Nghệ An công bố hoá đơn may mắn quý IV năm 2022

(Baonghean.vn) -  Cục Thuế tỉnh Nghệ An tổ chức lễ bấm số Chương trình “Hóa đơn may mắn” lần 3, thực hiện đối với toàn bộ Hoá đơn điện tử có mã của cơ quan thuế đã được các doanh nghiệp và cơ sở kinh doanh khởi tạo từ ngày 01/10/2022 đến 31/12/2022.
Chủ tịch UBND tỉnh Nghệ An làm việc với lãnh đạo Tập đoàn Sembcorp tại Singapore

Chủ tịch UBND tỉnh Nghệ An làm việc với lãnh đạo Tập đoàn Sembcorp tại Singapore

(Baonghean.vn) - Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Đức Trung nhấn mạnh, Nghệ An cam kết sẽ tiếp tục đồng hành với Tập đoàn Sembcorp và Tập đoàn VSIP để cùng chia sẻ khó khăn, cùng nhau xây dựng mối quan hệ hợp tác hiệu quả, hài hoà lợi ích theo phương châm VSIP đề ra: nhanh hơn, tốt hơn và mạnh hơn.
Động đất tại Thổ Nhĩ Kỳ và Syria: Số người thiệt mạng lên tới trên 12.000

Động đất tại Thổ Nhĩ Kỳ và Syria: Số người thiệt mạng lên tới trên 12.000

Ngày 8/2, Ngoại trưởng Thổ Nhĩ Kỳ Mevlut Cavusoglu cho biết nhà chức trách nước này đang xúc tiến mở thêm hai cửa khẩu biên giới với Syria nhằm tạo điều kiện chuyển hàng viện trợ nhân đạo tới quốc gia láng giềng này, vốn cũng đang hứng chịu hậu quả nặng nề của trận động đất kinh hoàng vừa qua.
ảnh minh hoạ

Triển khai hoá đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền

(Baonghean.vn) - Các Cục Thuế sẽ tổ chức triển khai hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền giai đoạn 1 (đến hết tháng 3/2023) đối với một số nhóm đối tượng như ngành hàng ăn uống, siêu thị, bán lẻ thuốc tân dược...Nghệ An cũng đang triển khai chủ trương này.