4 опасных способа хранения продуктов, которые могут легко вызвать рак

Многие люди имеют привычку хранить продукты в какой-либо таре, не подозревая, что такой способ хранения продуктов особенно вреден для здоровья.

Эксперты предупреждают, что использование печатных газет, пластиковых коробок, пенопластовых коробок... может быть вредно для здоровья.

Бумага, печатная газета

Использование газеты или чернил для заворачивания или выстилания еды кажется очень удобным, но это вредно для здоровья. Многие не хотят пачкать стол или коврик во время еды, поэтому часто используют газету, чтобы выстелить и сидеть на ней. Некоторые даже используют газету для заворачивания клейкого риса, конфет и еды, не подозревая, что это крайне вредная привычка для здоровья.

Согласно исследованиям, проведённым в Китае, типографская краска очень токсична и содержит тяжёлые металлы, такие как свинец, хромированная сталь, кадмий и ртуть. Кроме того, типографская краска содержит токсичное вещество под названием ПХБ (полихлорированные бифенилы) и токсичные органические растворители, такие как этанол, изопропанол, толуол... При попадании в пищу и употреблении в пищу она влияет на функции таких органов, как печень, почки...

Кроме того, другое исследование, проведенное на Тайване, предупредило о влиянии на здоровье тяжелых металлов, содержащихся в газетной краске.

Перевозить и держать газеты для чтения не составляет большого труда, если читатель моет руки после чтения. Однако прямой контакт продуктов питания с продуктами, попадающими в организм, может привести ко многим заболеваниям.

Кроме того, газеты, используемые для еды, часто являются старыми, содержащими множество бактерий, которые ещё более опасны. Попадание бактерий в организм повышает риск развития заболеваний и наносит вред здоровью.

Используйте пластиковую пленку

Пищевая плёнка невероятно удобна в повседневной жизни, поэтому люди всё чаще к ней прибегают. Это считается быстрым и простым способом сохранить продукты: достаточно просто завернуть в неё овощи, фрукты, остатки еды, и мы чувствуем себя в безопасности. Однако многочисленные исследования показали, что использование пластиковой плёнки для консервирования продуктов вредно и даже может навредить здоровью.

Использование полиэтиленовой пленки вредно для здоровья (иллюстративное фото)

При контакте обработанных пищевых продуктов, содержащих большое количество жира и специй, с пищевой пленкой химические компоненты из пленки проникают в пищу, вызывая химические реакции, вредные для здоровья.

Использование полиэтиленовой плёнки для разогрева пищи в микроволновой печи слишком опасно. Поскольку полиэтиленовая плёнка может содержать такие химические вещества, как фталаты и ДЭГА, при воздействии высоких температур они плавятся и превращаются в чрезвычайно опасные канцерогены.

Пластиковая коробка плохого качества

В настоящее время использование пластика при переработке и хранении пищевых продуктов становится всё более популярным. Однако не все пластиковые изделия пригодны для повторного использования.

Пластиковые изделия низкого качества часто содержат токсичный БФА, который может вызывать такие заболевания, как бесплодие, ожирение, рак и т. д. Поэтому при покупке пластиковых изделий важно обращать внимание не только на форму и цвет, но и на параметры изделия.

Использование пластиковых контейнеров для хранения горячей пищи или разогрева в них микроволновой печи при высоких температурах приводит к выделению моностирола (токсичного вещества), который проникает в пищу. Этот яд не оказывает мгновенного воздействия на организм, а постепенно накапливается, вызывая заболевания печени и почек.

Кроме того, дешёвый пластик не подходит для хранения солёных и кислых продуктов, поскольку их кислотность и щёлочность вызывают химические реакции, разлагающие продукты и отравляющие организм. Регулярное и длительное использование может привести к...

Для обеспечения безопасности следует также приобретать пластиковые контейнеры для пищевых продуктов от проверенных, сертифицированных брендов.

Коробка из пенопласта

В настоящее время все большую популярность приобретает использование пенопластовых контейнеров для хранения продуктов питания, в том числе горячих.

Коробки из пенополистирола (ПС) изготавливаются из полистирола (ПС), где воздух составляет 95%, а полистирол — всего 5%, поэтому они очень лёгкие. Несмотря на безопасность материала, существует риск воздействия на здоровье потребителей из-за загрязнения свинцом и кадмием, содержащимися в нечистом сырье, используемом для производства коробок, а также из-за загрязнения стиролом и этилбензолом (оба вещества опасны для здоровья) из-за неправильного использования пенопластовых коробок для упаковки и консервирования пищевых продуктов.

Длительное использование пенопластовых контейнеров для пищевых продуктов может серьезно навредить вашему здоровью (иллюстративное фото)

Поэтому пенопластовые коробки из полистирола следует использовать только для упаковки и хранения продуктов при температуре ниже 70 градусов Цельсия. Пенопластовые коробки с продуктами следует использовать только один раз и временно. Их нельзя использовать для упаковки и хранения продуктов в течение длительного времени.

По словам инженера-химика Хо Тхи Тху Тхуи из Центрального центра испытаний пищевых продуктов, коробки из пенополистирола не следует использовать для хранения слишком горячих, кислых или жирных продуктов. Температура, кислотность и жир создают условия для изменения вредных веществ из коробки под воздействием высоких температур, которые быстро проникают в продукты. Это приводит к тому, что люди, регулярно употребляющие продукты, хранящиеся в коробках из пенополистирола, подвергаются риску хронического отравления, которое постепенно накапливается в организме и приводит к множеству заболеваний.

По данным giadinh.net