4 группы людей, которым не следует есть черную фасоль

Чёрная фасоль обладает высокой питательной ценностью, её используют для приготовления сладкого супа, клейкого риса или заваривают в сухожаровом виде для чая. В настоящее время чёрную фасоль всё чаще используют многие люди для похудения и лечения нарушений обмена веществ.

По данным современной медицины, чёрная фасоль содержит 24,2% белка, 1,7% жира, 53,3% углеводов и 2,8% золы. Кроме того, чёрная фасоль содержит много кальция, фосфора, витаминов группы B, C и необходимых организму аминокислот.

В восточной медицине черные бобы считаются сладкими и нейтральными на вкус; влияют на селезенку и почки, улучшают кровообращение и мочеиспускание, выводят газы и детоксицируют, лечат желтуху и отеки, вздутие живота и груди, мышечные спазмы, воспаления и опухоли, вызванные отравлением лекарственными препаратами и химическими веществами...

Черные бобы входят в состав многих часто используемых лекарств, таких как:

Для лечения боли в спине можно применить следующие два метода:

Урок 1: Измельчите 100 г черной фасоли, обжарьте ее с небольшим количеством уксуса, пока она еще теплая, нанесите непосредственно на болезненную область спины, оберните марлей и оставьте на ночь.

Рецепт 2: 1 бычий хвост + 50 г чёрной фасоли, варить на медленном огне в воде. Употреблять 2–3 раза в неделю.

Лечение затуманенного зрения: 100 г чёрной фасоли, 100 г чёрного кунжута. Обжарить всухую, измельчить в порошок, хорошо перемешать. Пить 2 раза в день по 2 чайные ложки (8 г). При длительном приёме глаза будут чувствовать себя лучше и зрение станет менее затуманенным.

От бессонницы: 30 г чёрной фасоли, 15 г семян лотоса с сердцевиной, обжаренных до золотистой корочки, 15 г листьев вонга, 20 г листьев шелковицы, 125 г пассифлоры, 8 г обжаренных семян кассии. Кипятить до получения воды, пить 1 день, пить непрерывно в течение 10–15 дней. Это средство не только лечит бессонницу, но и помогает облегчить боли в спине, шум в ушах, депрессию, летаргию, головокружение, приливы...

Средство от преждевременной седины: это средство очень простое. Вскипятите 50 г чёрных бобов. Затем возьмите отвар и варите его с 300 г горца многоцветкового в течение 2–3 часов. Затем достаньте и сохраните для длительного использования. Ежедневно используйте 15–20 г в жидком виде и около 5 г в виде порошка.

Лечение запоров и частого мочеиспускания: обжарьте чёрную фасоль с измельчённым чесноком. Затем положите в кастрюлю, варите на медленном огне и пейте рано утром. Принимайте непрерывно в течение полугода.

Примечания по использованию черной фасоли

Чёрная фасоль полезна для здоровья, но не стоит злоупотреблять ею и употреблять её в больших количествах. Употребляйте чёрную фасоль только в качестве напитка, 2-3 раза в неделю, примерно по 100-250 мл за раз, в объёме, не вызывающем чувство сытости. Не используйте воду из чёрной фасоли в качестве замены обычной питьевой воды.

Людям, которым необходимо ограничить употребление черной фасоли или которым следует предварительно проконсультироваться с врачом:

Первый,Людям с заболеваниями почек: вода из черных бобов обладает мочегонным эффектом, поэтому людям с заболеваниями почек следует соблюдать осторожность при ее употреблении.

Понедельник,Людям, принимающим препараты, содержащие минералы: вода из чёрных бобов содержит фитаты, которые влияют на способность организма усваивать вещества. Фитаты препятствуют усвоению таких минералов, как железо, цинк, медь и фосфор.

Поэтому не следует употреблять воду из чёрной фасоли одновременно с лекарствами, содержащими железо, цинк, кальций, медь или кальций, а также с продуктами, содержащими эти вещества... это может привести к анемии и остеопорозу. В идеале, чёрную фасоль следует употреблять с интервалом около 4 часов.

Вторник,Людям с колитом, жидким стулом, диареей и нарушением пищеварения не следует употреблять чёрную фасоль. Если вы хотите пить её, её необходимо обжарить и употреблять в небольших количествах.

Среда,Детям и пожилым людям, поскольку содержание белка в черной фасоли очень высокое, из-за чего пожилым людям, детям и людям со слабым здоровьем сложно потреблять весь белок из черной фасоли, что легко может привести к проблемам с пищеварением, вздутию живота и болям в желудке.

Врач-специалист 2 Хюинь Тан Ву, преподаватель кафедры традиционной медицины Университета медицины и фармацевтики, Хошимин